r e k l a m a

Partnerzy portalu

r e k l a m a

JABŁKA. SMAKI Z MOJEGO OGRODU Jabłka przyciągają wzrok atrakcyjnym kształtem, barwą i zapachem. Delektujemy się ich jędrnością, kruchością, soczystością, smakiem i aromatem. Dostarczają niezbędnych składników dla człowieka, takich jak: łatwo przyswajalnych cukrów (glukozy i fruktozy), kwasów organicznych, pektyn, błonnika, soli mineralnych i witamin. Z naszego poradnika dowiesz się, jak wybrać dobre odmiany do uprawy i zapewnić im najlepsze warunki wzrostu. Podpowiadamy jak sadzić i pielęgnować drzewka jabłoni. W skrócie omawiamy choroby i szkodniki, jakie atakują jabłonie. Prezentujemy krótki rys historyczny jabłek i jabłoni. I wreszcie – proponujemy wiele przepisów na potrawy z jabłek. Owoce te bowiem doskonale nadają się do deserów, sałatek, a także dań z mięsa. Z nami poznasz smak własnego ogrodu! Wydawca: Hortpress Sp. z o.o. Format: A5 Ilość stron: 96 Wydanie: 2017SPRAWDŹ OFERTĘ

r e k l a m a

Wieś i Rodzina

Przepis na klopsiki pieczone z soczewicy

Wieś i Rodzina

Przepis na zupę dyniową z powidłami śliwkowymi i chlebem

Wieś i Rodzina

Przepis na zapiekaną zupę grzybową

Tagi

rolnictwo przepisy rolnik rolniczy wieś i rodzina kuchnia żydowska hamantasze uszy hamana

Strona główna>Wieś i Rodzina>Poznajemy kuchnię żydowską – przepis na hamantasze, czyli uszy Hamana

Poznajemy kuchnię żydowską – przepis na hamantasze, czyli uszy Hamana

09.10.2020autor: Natalia Marciniak-Musiał

Dziś proponujemy państwu przewodnik po kuchni żydowskiej, dlatego też prezentujemy przepis na przepyszne hamantasze, czyli uszy Hamana. Życzymy smacznego.

Hamantasze, czyli uszy Hamana

Składniki na ciasto:

1 kostka masła
180 g cukru
4 łyżki mleka
2 jajka
200 g mielonych migdałów
250 g mąki

Składniki na nadzienie:

1 szklanka zmielonego maku
1/2 szklanki mleka
70 g rodzynek
4 łyżki cukru
2 łyżki płynnego miodu
skórka starta z jednej cytryny

Wykonanie:

r e k l a m a

Masło utrzeć z cukrem. Stopniowo dodać jaja wymieszane z mlekiem. Migdały zemleć, wymieszać z mąką i dodać do masy. Zagnieść ciasto, owinąć folią i schłodzić w lodówce (około godziny). Składniki na nadzienie gotować na małym ogniu, aż masa zgęstnieje. Ciasto wyjąć z lodówki i rozwałkować na grubość 3–5 mm. Szklanką wycinać koła. Nakładać farsz łyżeczką i zlepiać rogi w trzech miejscach (tworzy się jakby trójkąt). Układać na formie wyłożonej papierem do pieczenia i piec 15–20 minut w temperaturze 180°C. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.