Jesień ma smak dyni - przepis na sałatkę z grillowaną dynią i kurczakiem
r e k l a m a
Partnerzy portalu

Jesień ma smak dyni - przepis na sałatkę z grillowaną dynią i kurczakiem

13.09.2020autor: Natalia Marciniak-Musiał

Do dyni nie trzeba chyba nikogo przekonywać. Wybredni mają zresztą do wyboru różne jej odmiany. Dziś proponujemy receptury, w których najlepiej sprawdza się dyniowa królowa, czyli dynia Hokkaido. Jej walory smakowe są nie do przecenienia. Orzechowy posmak przekona nawet najbardziej opornych, a jeśli jeszcze pojawi się w pączkach, to któż odmówi?

Sałatka z grillowaną dynią i kurczakiem

Składniki:

  • 1 filet z kurczaka
  • oliwa z oliwek
  • olej
  • sól
  • pieprz 
  • tymianek
  • 150 g dyni (najlepiej Hokkaido)
  • 5 łyżek ziaren słonecznika
  • kulka sera mozzarella
  • liście rukoli

 

Wykonanie:

r e k l a m a
Filet natrzeć przyprawami, olejem i upiec w naczyniu żaroodpornym lub rękawie. Dynię obrać, pokroić na kawałki, posypać przyprawami i zeszklić na patelni grillowej z dodatkiem tłuszczu. Mozzarellę pokroić w plastry. Ziarna słonecznika podprażyć na suchej patelni. Upieczony filet pokroić na plastry. Na talerzu ułożyć kurczaka, dynię, mozzarellę, liście rukoli. Skropić oliwą z oliwek i posypać słonecznikiem.

Życzymy Smacznego

autor Natalia Marciniak-Musiał

Natalia Marciniak-Musiał

dziennikarka strony internetowej Tygodnika Poradnika Rolniczego

dziennikarka strony internetowej Tygodnika Poradnika Rolniczego

przeczytaj inne artykuły tego autora
r e k l a m a
r e k l a m a

Przeczytaj także

Jesienny obiad – przepis na strudel z jabłkami i żurawiną

Dziś przedstawiamy przepis z cyklu "jesienny obiad" na strudel z jabłkami i żurawiną.

czytaj więcej

Jesienny obiad – przepis na kaszotto orkiszowe z kurkami

Dziś przedstawiamy państwu przepis na przepyszny jesienny obiad, czyli przepis na kaszotto orkiszowe z kurkami.

czytaj więcej

Śliwki w każdej postaci – przepis na kruche tartaletki ze śliwkami pod kruchą bezą

Sezon śliwkowy w pełni. Te owoce pięknie komponują się zarówno na słodko, jak i w daniach wytrawnych. Zapraszamy do wypróbowania naszego przepisu.

czytaj więcej

Najważniejsze tematy

r e k l a m a
Pytania i regulaminy
Kategorie
Produkty Agrarsklep
Przydatne linki
Social Media

Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o., ul. Metalowa 5, 60-118 Poznań. Akta rejestrowe przechowywane w Sądzie Rejonowym Poznań - Nowe Miasto i Wilda w Poznaniu, VIII Wydziale Gospodarczym, KRS 0000101146, NIP 7780164903, REGON 630175513, kapitał zakładowy: 1.000.000 PLN.

Wszystkie prezentowane w ramach niniejszego portalu treści są własnością Polskiego Wydawnictwa Rolniczego Sp. z o.o., są zastrzeżone i chronione prawem autorskim, kopiowanie i dalsze rozpowszechnianie treści jest zabronione. (art. 25 ust. 1 pkt 1b ustawy z 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych)