Ceny skupu podstawowych produktów rolnych spadły o 0,6%

W środę 21 sierpnia 2019 roku Główny Urząd Statystyczny podał informację na temat cen produktów rolnych w lipcu 2019 roku. Wynika z niej, że ceny skupu podstawowych produktów rolnych w porównaniu z poprzednim miesiącem spadły o 0,6%. Z kolei w porównaniu do lipca 2018 roku ceny te wzrosły o 3,9%. 

Przypomnijmy, że za podstawowe produkty rolne GUS uznaje: 

• pszenicę, 
• żyto, 
• żywiec wołowy, 
• żywiec wieprzowy, 
• żywiec drobiowy, 
• mleko krowie. 

Ceny skupu ziemniaków wyższe o niemal 100% 

Z danych podanych przez Główny Urząd Statystyczny wynika, że średnia cena ziemniaków w skupie wyniosła 108,82 zł/dt. Była ona wyższa od cen z czerwca 2019 roku o 11,9% (97,28 zł/dt). W porównaniu do lipca 2018 r. cena ziemniaków wzrosła aż o 98,1%.

Jeszcze więcej ziemniak zyskały na wartości w sprzedaży na targowiskach. Ich średnia cena w lipcu 2019 r. wyniosła 203,51 zł/dt. Jest to wzrost o 1,9% w porównaniu do czerwca 2019 r. i aż o 102,6% w porównaniu do lipca 2018 roku 

Ceny zbóż niższe niż w czerwcu

Generalnie ceny zbóż w punktach skupu w lipcu były niższe o kilkanaście procent w porównaniu do czerwca. W odniesieniu do lipca 2018 roku większość zbóż zyskała, choć większość nieznacznie, jednak pszenica straciła na wartości.  

Z kolei na targowiskach ceny zbóż były niższe o 1–2 procent niż w czerwcu, za to ich wartość o około 15% w porównaniu do poprzedniego roku. 

W lipcu 2019 r. średnia cena pszenicy w skupie wynosiła 67,58 zł/d i była niższa o 11,4% w porównaniu do czerwca 2019 r, i o 2,5% w porównaniu do lipca 2018 r. Z kolei na targowiskach średnia cena pszenicy w lipcu wyniosła 93,11 zł/dt, co oznacza, że spadła o 1,3% w porównaniu do czerwca 2019 r., za to wzrosła o 15,0% w stosunku do lipca ubiegłego roku. 

W przypadku średnich cen skupu żyta to w lipcu 2019 roku wyniosły one 57,83 zł/dt i były niższe o 18,3% w skali miesiąca, natomiast w skali roku były wyższe o 3,2%. Średnia cena żyta na targowiskach w tym okresie wyniosła 75,00 zł/dt, co oznacza, że była niższa o 1,9% w porównaniu do czerwca 2019 r. i wyższa o 15,6% w porównania do lipca 2018 r. 

Oto średnie ceny zbóż i kukurydzy (ziarno) w punktach skupu w lipcu 2019 r. (bez VAT):

• cena pszenicy – 67,58 zł/dt – niższe o 11,4% w porównaniu do czerwca 2019 r. i niższe o 2,5% w porównaniu do lipca 2018 r.
• cena żyta – 57,83 zł/dt – wyższe o 18,3% w porównaniu do czerwca 2019 r. i wyższe o 3,2% w porównaniu do lipca 2018 r.
• cena jęczmienia – 61,51 zł/dt – niższe o 15,9% w porównaniu do czerwca 2019 r. i niższe o 1,7% w porównaniu do lipca 2018 r.
• cena pszenżyta – 62,95 zł/dt– niższe o 14,9% w porównaniu do czerwca 2019 r. i wyższe o 1,5% w porównaniu do lipca 2018 r.
• cena owsa – 57,64 z/dt – niższe o 17% w porównaniu do czerwca 2019 r. i wyższe o 2,4% w porównaniu do lipca 2018 r.
• cena kukurydzy (ziarno) – 69,60 zł/dt – niższe o 3,8% w porównaniu do czerwca 2019 r. i wyższe o 2,4% w porównaniu do lipca 2018 r.

Ceny świń rosną, a ceny opasów wciąż niższe niż przed rokiem

Lipiec 2019 roku był okresem, w którym ceny żywca wołowego nieco wzrosły. W skupie średnia cena żywca wołowego wyniosła 6,22 zł/kg, co oznacza wzrost o 2,7% w odniesieniu do czerwca 2019 r., jednak jest to spadek w porównaniu do lipca 2018 r. o 3,1%. 

W skupach średnia cena żywca wieprzowego ukształtowała się na poziomie 5,64 zł/kg i były niższe o 2,3% w porównaniu z poprzednim miesiącem. Jednak równocześnie oznacza, to imponujący wzrost o 20,4% w porównaniu do lipca 2018 r. Należy jednak pamiętać, że przed rokiem cena żywca wieprzowego była dramatycznie niska. 

Tradycyjnie już wyższe ceny można było uzyskać na targowiskach. Cena żywca wołowego wyniosła 6,38 zł/kg, co oznacza, że była niższa w porównaniu do czerwca o 11,1% oraz o 7,3% w porównaniu do lipca 2018 r. Z kolei cena wieprzowiny na targowiskach wyniosła 5,85 zł/kg i była podobna jak w czerwcu 2019 r. i wyższa o 14,5% w stosunku do analogicznego okresu roku ubiegłego. 

Cena mleka niższa niż w czerwcu

Za 1 hl mleka płacono w skupie 130,16 zł. Cena mleka w stosunku do poprzedniego miesiąca spadła o 1,4%, natomiast w odniesieniu do lipca 2018 r. wzrosła o 0,7%. 

Najwyższą średnia cena skupu mleka była w woj. podlaskim i wyniosła 134,74 zł/hl, a najniższa w woj. łódzkim (121,65 zł/hl)i małopolskim (121,68 zł/hl)

Paweł Mikos 
Fot. Pixabay 
Wykresy: Główny Urząd Statystyczny