Kto odpowiada za wysokie ceny żywności?
r e k l a m a
Partnerzy portalu

Kto odpowiada za wysokie ceny żywności?

22.08.2019autor:

W Polsce rośnie inflacja, bo drożeje żywność. Takiego wzrostu cen nie odnotowaliśmy od października 2012 r.

Podniosło się więc larum. Główny winowajca to warzywa. Nikt dziś nie pamięta lat, kiedy ziemniaki w 12-kilogramowym worku kosztowały mniej niż worek. A było to całkiem niedawno.

r e k l a m a
Może rozsądna interwencja państwa, które wsparłoby wówczas rolników, pozwoliłaby zmniejszyć nieco dzisiejsze straty. Producenci ziemniaków, buraków ćwikłowych, cebuli i legendarnej już pietruszki (korzeniowej), mieliby pieniądze na inwestycje w sztuczne nawadnianie. A tak, wieloletnia stagnacja sprawiła, że o taki rozwój było trudno. 

Andrzej Lepper bodajże po suszy w 2003 r. mówił, że odpowiedzialność za jej skutki ponosi Balcerowicz (choć nie był on wówczas w rządzie), bo gdyby nie jego polityka, rolnictwo byłoby w lepszej kondycji i lżej zniosłoby suszę. Wówczas warszawskie salony Leppera wyśmiewały. Dziś, spokojnie i bez emocji można powiedzieć, że świętej pamięci Lepper miał rację. Z nadzieją przyjmujemy więc program wsparcia małej retencji i prosimy o więcej, także jeśli chodzi o dużą retencję. Zmieniający się klimat sprawia, że powinniśmy się przygotowywać do funkcjonowania w warunkach klimatu suchego o znacznie mniejszej ilości opadów. Jeśli zbierzemy wodę z zimowych roztopów i wiosennych opadów, to nie zagrozi nam powódź, a kiedy wody zacznie brakować, to będziemy mogli wykorzystać tę, którą zebraliśmy. Znacznie mniej wydamy też na pomoc suszową.

Proste, prawda? Szkoda, że tak skomplikowane. 

 

Krzysztof Wróblewski
Paweł Kuroczycki
redaktorzy naczelni "Tygodnika Poradnika Rolniczego"
(fot. Pixabay)

r e k l a m a
r e k l a m a

Przeczytaj także

Po 20 latach wołowina z UE wraca do Korei. Ale tylko z 2 państw

Po niemal 20 latach Korea znosi ograniczenia na eksport wołowiny z Unii Europejskiej. Jednak jak na razie tylko dwa państwa będą mogły sprzedawać wołowinę na koreańskim rynku – Dania i Holandia. 

czytaj więcej

Destabilizację rynku mleka pogłębiają działania sieci handlowych

Odpowiednio wysokie i stabilne ceny skupu mleka są dla rolników o wiele lepsze niż huśtawka cenową od bardzo wysokich do dramatycznie niskich cen. Niestety, obecnie rynek mleczarski jest bardzo rozchwiany. Na co wpływ mają w dużym stopniu sieci handlowe.

czytaj więcej

GUS: ceny ziemniaków o 100% w górę. Jak zmieniły się ceny innych produktów rolnych?

Główny Urząd Statystyczny podał średnie skupu podstawowych produktów rolnych w lipcu 2019 r.
 Są one niższe niż w czerwcu. Zboża staniały o kilkanaście procent. Za to znacznie zyskały na wartości ziemniaki.

czytaj więcej

Najważniejsze tematy

r e k l a m a
Pytania i regulaminy
Kategorie
Produkty Agrarsklep
Przydatne linki
Social Media

Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o., ul. Metalowa 5, 60-118 Poznań. Akta rejestrowe przechowywane w Sądzie Rejonowym Poznań - Nowe Miasto i Wilda w Poznaniu, VIII Wydziale Gospodarczym, KRS 0000101146, NIP 7780164903, REGON 630175513, kapitał zakładowy: 1.000.000 PLN.

Wszystkie prezentowane w ramach niniejszego portalu treści są własnością Polskiego Wydawnictwa Rolniczego Sp. z o.o., są zastrzeżone i chronione prawem autorskim, kopiowanie i dalsze rozpowszechnianie treści jest zabronione. (art. 25 ust. 1 pkt 1b ustawy z 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych)