Ceny tuczników w ostatnim czasie bija kolejne rekordy. W naszym kraju ograniczona podaż sprawiła, że stawki za wieprzowinę na powrót przekroczyły 9 zł/kg żywca i nawet 12 zł/kg w klasie E. Są to maksymalne poziomy, które oczywiście nie dotyczą każdej odstawy, jednak pojawiają się w rozmowach z odbiorcami coraz częściej. Przeważnie skupujący oferują rolnikom 8,7 do 8,9 zł/kg żywca czy maks. 11,7-11,8 zł/kg w klasie E. Jednak patrząc na to jak duży obecnie jest deficyt tuczników na naszym rynku można się spodziewać kolejnych korekt.

Wysokie stawki tuczników za Odrą

U naszych zachodnich sąsiadów także padają kolejne rekordy, jednak poziomy cen, przynajmniej te oficjalne są nieco niższe niż w naszym kraju. W Niemczech po ostatnich aukcjach na tzw. małej giełdzie ISN cena zbliżyła się do 2,6 euro/kg w klasie E czyli do 11,7 zł/kg . W notowaniach VEZG z kolei widoczny jest rekordowy poziom 2,43 euro/kg w kl. E ale cały czas jest to mniej niż 11 zł/kg. Jak na dłoni widać, na którym rynku obecnie występuje większy deficyt tucznika.

Zdaniem analityków w najbliższych tygodniach ceny powinny się utrzymać, nawet z lekkim wskazaniem na kolejne podwyżki, jednak pole do ich dokonywania jest coraz mniejsze, bowiem te ceny niebawem mogą okazać się hamulcem dla zbytu na mięso i wędliny. Oby jednak stawki, które obecnie są korzystne dla hodowców utrzymały się jak najdłużej.

Ile płacą polskie zakłady? 

Zobacz aktualne ceny tuczników z kilkunastu polskich zakładów! 



jbr
Fot. archiwum TAP