Redukują najwięksi, a jak sytuacja wygląda w Polsce?

Spośród krajów, w których pogłowie bydła jest najwyższe w UE, w 2022 roku w porównaniu z rokiem 2021 pogłowie bydła najbardziej spadło we Włoszech (o 3,7%) i w Hiszpanii (o 1,85%). Z kolei w Niderlandach oraz w Polsce wzrosło odpowiednio o 1,2 oraz 1,1%. Jeśli jednak dane z ubiegłego roku odniesiemy do tych z 2019, okaże się, że w perspektywie trzyletniej najwięcej bydła ubyło w Niemczech (spadek o ponad 10%), we Włoszech (o 3,7%) i we Francji (o 4,7%), a wzrosło nieznacznie jedynie w Niderlandach. W Polsce w ciągu trzech analizowanych lat pogłowie bydła spadło o 2,9% do 6,45 mln.

W 2022 roku w porównaniu z 2021 na redukcję pogłowia krów mlecznych zdecydowały się jedynie kraje, w których ich pogłowie jest najwyższe, czyli Francja i Niemcy. We Francji ubyło 2,7% krów mlecznych, a w Niemczech – 0,6%. W pozostałych krajach, które są liczącymi się producentami mleka krowiego w UE, pogłowie krów mlecznych nieznacznie wzrosło, przy czym wzrost ten był najwyższy we Włoszech i w Niderlandach. W perspektywie trzyletniej najgorzej wygląda Polska, gdzie w latach 2019–2022 pogłowie krów mlecznych spadło o 6% do 2,04 mln, a najlepiej Irlandia, w której wzrosło ono o 5,8% do 3,81 mln.

Hiszpania ciągle przoduje w produkcji świń

Nadal niekwestionowanym liderem w produkcji świń jest Hiszpania (w 2020 roku pogłowie świń było tam na poziomie 34,07 mln), na drugim miejscu są Niemcy (21,33 mln), aczkolwiek dystans pomiędzy tymi krajami rośnie, ponieważ pomimo że Hiszpanie redukują również pogłowie świń, tempo spadku nie jest tam tak szybkie, jak w przypadku Niemiec. U naszych zachodnich sąsiadów, oprócz wzrostu wymogów związanych z dobrostanem, dużą rolę odgrywa, podobnie jak u nas, ASF.

Świński rynek w Europie w odwrocie

W 2022 roku w porównaniu z 2021 pogłowie świń w UE najbardziej spadło w Danii (o 12% do 11,5 mln) oraz w Niemczech (o 10% do 21,3 mln). Natomiast w porównaniu z 2019 rokiem największa redukcja pogłowia wystąpiła w Niemczech, gdzie ubyło 18% świń. Tuż za Niemcami jest Polska, gdzie pogłowie świń w ciągu trzech lat spadło o ponad 14% do 9,6 mln.

Jeszcze bardziej niepokojący jest spadek pogłowia loch. Oprócz Hiszpanów pozostali najwięksi unijni ich hodowcy decydują się na wyraźną redukcję stada reprodukcyjnego. W 2022 roku w porównaniu z 2021 Niemcy zmniejszyli pogłowie loch o prawie 12% (do 1,4 mln), Duńczycy o 9,5% (do 1,1 mln), a Polacy o 9,4% (do 650 tys.). Na przestrzeni trzech lat pogłowie loch najbardziej spadło w Niemczech (22%) oraz w Polsce (21,7%). Na wysoką redukcję zdecydowano się także w Niderlandach, gdzie pogłowie loch zmniejszono w analizowanym okresie o 15,2% do 890 tys.

Magdalena Szymańska
​fot. arch. red.