r e k l a m a
Partnerzy portalu
Przepis na deser z pieczoną dynią
18.09.2021autor: . .
Wielkimi krokami zbliża się jesień, a co za tym idzie,w naszym okolicznym warzywniaku coraz częściej spotkać możemy jej symbol - dynię. Jak wykorzystać tę skarbnicę minerałów i witamin w swojej kuchni? Może w postaci deseru?
Składniki potrzebne na deser z pieczoną dynią
- 2 szklanki purée z dyni,
- cynamon,
- 1/2 łyżeczki zmielonych goździków,
- 1/2 łyżeczki imbiru w proszku,
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej,
- 2 łyżki miodu,
- 250 g sera mascarpone,
- 300 ml śmietanki słodkiej 36%,
- 2 łyżeczki cukru pudru,
- ciasteczka owsiane.
r e k l a m a
Jak przygotować deser?
Ciasteczka pokruszyć i ułożyć w pucharkach. Dynię umyć, przekroić na pół, wykroić nasiona z błonami, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia przeciętą stroną do blaszki i piec, aż dynia będzie miękka.
Wyjąć, przestudzić, obrać ze skórki, dodać miód i przyprawy i utrzeć blenderem na purée. Przestudzić. Śmietanę ubić, dodać mascarpone i cukier puder, wymieszać.
Masę serowo-śmietanową wyłożyć do pucharków z ciasteczkami, a na wierzch wyłożyć purée z dyni. Posypać cynamonem i udekorować listkami mięty.
Masz pytania?
Zadaj pytanie redakcjir e k l a m a
r e k l a m a
Najważniejsze tematy
r e k l a m a