r e k l a m a

Partnerzy portalu

r e k l a m a

Miód. Smaki z mojego ogrodu Miód bez wątpienia jest produktem wyjątkowym. I nie ma w tym żadnej przesady, bowiem możemy go uznać za coś niezwykłego, co czerpiemy dzięki pszczołom z samej natury. Bo czyż miód, będący najbardziej znanym i lubianym owocem pracy pszczół, nie jest cudem natury. Nie tylko jest smaczny, ale także zdrowy! Chyba trudno o lepsze połączenie zalet produktu spożywczego. Jakby tego było mało, to jeszcze pszczoły produkują go w różnych rodzajach, w zależności, które pożytki roślinne w sezonie wiosenno-letnim zwabią je swoim nektarem. A każdy rodzaj miodu to inny smak, inny zapach, a nawet inna konsystencja. Z naszego poradnika dowiesz się jak powstaje miód, jakie są jego właściwości i rodzaje. Podpowiadamy jak założyć pasiekę we własnym ogrodzie. Prezentujemy krótki rys historyczny pszczelarstwa. I wreszcie – proponujemy wiele przepisów na potrawy, w których wykorzystywany jest miód. Dodatek miodu do potraw – zarówno ciast, jak i mięs – zdecydowanie je uszlachetnia. Z nami poznasz smaki natury! Format: 210x145Liczba stron: 104Wydawnictwo: VIRIDIA Sp. z o.o.SPRAWDŹ OFERTĘ

r e k l a m a

Wieś i Rodzina

Przepis na kotlety z kaszy jaglanej i kalafiora

Wieś i Rodzina

Kruche ciasto z budyniem i malinami – prosty przepis

Wieś i Rodzina

Przepis na kopytka z batatów z masłem szałwiowym

Tagi

przepisy kulinarne bakłażan wieś i rodzina uprawa bakłażana roladki pomysł na obiad

Strona główna>Wieś i Rodzina>Jak przygotować roladki z bakłażana?

Jak przygotować roladki z bakłażana?

05.10.2019autor:

Oberżyna, gruszka miłosna... To tylko niektóre z nazw wyjątkowego warzywa o nietypowym kolorze i świetnym smaku. Mowa o bakłażanie. Warzywo to w połączeniu z twarogiem tworzy ekskluzywne danie, idealne na wystawną kolację i nie tylko. Pięknie wygląda i do tego świetnie smakuje!

Składniki niezbędne do przygotowania roladek z bakłażana

2 bakłażany
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
1 papryka zielona
100 g płatków migdałowych
200 g twarożku
3 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego
świeże listki mięty
sól
pieprz
olej

r e k l a m a

Jak przyrządzić danie z bakłażana?

Bakłażany umyć i pokroić wzdłuż na cienkie plastry, posolić i odstawić na co najmniej 30 minut. Wytrzeć ręcznikiem papierowym i każdy plaster usmażyć z dwóch stron.

Paprykę pokroić w drobną kosteczkę. Ser utrzeć z solą, pieprzem oraz śmietaną (jogurtem), dodać paprykę, posiekane listki mięty oraz posiekane płatki migdałowe.

Na przygotowane plastry bakłażana ułożyć masę twarogową i zwinąć w roladki.

Roladki z bakłażana

Propozycja podania

Katarzyna Kosmala
Zdjęcia: Katarzyna Kosmala

przeczytaj inne artykuły tego autora

Masz pytania?

Zadaj pytanie redakcji

r e k l a m a

Przeczytaj także

Przepis na kotlety z kaszy jaglanej i kalafiora

Nie samym mięsem żyje człowiek! Zamiast klasycznego, niedzielnego schabowego czy klopsa proponujemy mniej kaloryczny i lżejszy zamiennik, który niczym nie ustępuje swoim mięsnym wersjom. Do jego przygotowania potrzebna będzie kasza jaglana i kalafior oraz kilka dodatkowych składników. Jak przygotować wegetariańskie kotleciki?

czytaj więcej

Kruche ciasto z budyniem i malinami – prosty przepis

Wygląda efektownie i bajecznie smakuje. O czym mowa? O domowym, kruchym cieście, przełożonym delikatnym budyniem i obsypanym soczystymi malinami. Jak je zrobić?

czytaj więcej

Przepis na kopytka z batatów z masłem szałwiowym

Kopytka z batatów to fantastyczna alternatywa dla klasycznych, ziemniaczanych kopytek. Ich delikatnie słodkawy smak będzie stanowić ciekawą bazę dla wielu mięs. Można je podawać także w wersji wegetariańskiej i okrasić je delikatnym masłem szałwiowym!

czytaj więcej

Najważniejsze tematy

r e k l a m a