Zawirowania na rynku wieprzowiny związane ze światowym spadkiem produkcji tego gatunku mięsa mają odzwierciedlenie w jego eksporcie. Według szacunków USDA (Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych) w 2020 roku światowy eksport wieprzowiny wyniesie 10,8 mln ton i będzie o prawie 16% większy niż w roku 2019. Eksport tego gatunku mięsa ze Stanów Zjednoczonych, będących jednym z największych eksporterów wieprzowiny może wzrosnąć o 16,3% i wynieść 3,33 mln ton. 

Spadek eksportu wieprzowiny dotyczył głównie Hongkongu, Kolumbii, Peru, Korei Płd., Wielkiej Brytanii, a także Unii Europejskiej, w tym głównie Niemiec. 
Wzrost eksportu nastąpił przede wszystkim w odniesieniu do Chin, Wietnamu, Rosji i na Ukrainę. Wystarczy wspomnieć, że w okresie od stycznia do końca sierpnia 2020 roku eksport produktów wieprzowych do Chin wyniósł 710 tys. ton i był o 140% wyższy niż rok wcześniej. W sierpniu wyniósł 60 tys. ton. 

Pomimo, że Chiny tymczasowo przyznały pewne ulgi celne, większość produktów wieprzowych pochodzących z USA nadal podlega dodatkowym cłom odwetowym. USDA przewiduje, że wysoka dynamika ogólnego eksportu utrzyma się minimum do końca roku. W III kwartale eksport produktów wieprzowych z USA na inne rynki może być większy niż rok wcześniej o ok. 16%, a w IV kwartale o ok. 10%. 

Z krótkoterminowej prognozy Komisji Europejskiej wynika, że eksport wieprzowiny z UE do krajów trzecich, w 2020 roku może być większy niż rok wcześniej o ok. 2% (z 4,17 mln ton do 4,25 mln ton). USDA ocenia jednak ten wzrost nawet na 8,5%. Przypomnijmy, że największymi europejskimi eksporterami wieprzowiny do krajów trzecich były Hiszpania, Niemcy, Dania, Niderlandy i Polska. W porównaniu z okresem I–VIII 2019 roku eksport wieprzowiny z Hiszpanii zwiększył się o 46,4%, z Niemiec o 5,4%, a z Dani o 17,3%. Z Polski natomiast zmniejszył się o 13%.

Źródło: Rynek mięsa