Delikatne wzrosty

W kraju z kolei po wzroście cen na VEZG w ubiegłym tygodniu do historycznie wysokiego poziomu 2,38 euro/kg w klasie E czyli ok. 11 zł/kg wagi poubojowej skupujący długo zwlekali z jakimikolwiek podwyżkami. Zakłady, szczególnie te największe w zasadzie czekały do ostatniego poniedziałku, by dokonać korekt cenników. I tak wzrosty nie były  dokładnym przełożeniem podwyżki w Niemczech. Przeważnie ceny podniesiono o 15 gr/kg wagi poubojowej i maksymalnie 10 gr/kg wagi żywej.

Tym samym cena tucznika w klasie E zbliża się do 11 zł, a maksymalne stawki za wagę żywą to przeważnie 8,5-8,7 zł/kg netto. Tylko gdy kupujący ma spore problemy z zapewnieniem surowca jest w stanie zaoferować wyższe stawki, są to jednak sytuacje jednostkowe. Obecny tydzień nie przyniósł wzrostu ceny na VEZG, stąd też krajowi skupujący nie kwapią się aby dokonywać korekt w cennikach mimo, że na rynku jak na dłoni widać braki surowca. Co więcej wzrosty na rynku niemieckim z zeszłego tygodnia sprawiły, ze ewentualny przywóz wieprzowiny z Zachodu stał się w zasadzie nieopłacalny.

Potencjał do podwyżek

Analizując ostatnie notowanie cen na VEZG widać, że potencjał do podwyżek jest. Wskazuje choćby na to fakt, że rozważano przedział cen miedzi 2,38 euro/kg w klasie E a 2,43 euro. Ponadto ostatnie dwie licytacje na tzw. małej giełdzie ISW pokazuję, że kupujący sa w stanie zapłacić za tuczniki nawet 2,52 euro/kg w klasie E, czyli dużo więcej niż pokazuje to giełda VEZG. To z kolei świadczy o tym, że nawet jeśli któryś z naszych zakładów chciałby kupić tuczniki w Niemczech musi się liczyć, iż trzeba tam za nie zapłacić ponad 11,5 zł/kg w klasie E, do tego dochodzą jeszcze koszty transportu. Co więcej w zeszłym tygodniu po okresie stagnacji zanotowano wzrost cen warchlaków – dotyczy to zarówno rynku duńskiego jak i krajowego – obecne stawki to już około 500 zł/szt. 30-kilogramową.

Aktualne ceny tuczników

Sprawdź, ile w tym tygodniu płacą ubojnie za wagę żywą i poubojową. 

Zobacz wszystkie artykuły w dziale top świnie!