Regulacje prawne zakazujące stosowania tlenku cynku i ograniczające podawanie antybiotyków wymusiły poszukiwanie alternatyw wpływających na zdrowotność i rozwój przewodu pokarmowego zwierząt. Firmy paszowe pracują nad bezpiecznymi rozwiązaniami, które uchronią prosięta przed problemami trawiennymi i biegunkami. Do pasz dla prosiąt stosowane są różnego typu dodatki, które wspomagają odchów oraz zapobiegają problemom zdrowotnym. Przeprowadzono szereg badań nad wieloma substancjami mogącymi wywierać pozytywny wpływ na prawidłowe funkcjonowanie przewodu pokarmowego u zwierząt, zwłaszcza tych najmłodszych, które są najbardziej podatne na zakażenia patogenną mikroflorą. Działanie wykorzystywanych substancji opiera się na hamowaniu rozwoju mikroflory chorobotwórczej i stymulowaniu rozwoju i aktywności tej pożądanej.

Przez biegunkę organizm prosiąt się odwadnia i osłabia

Produkty prebiotyczne podawane w paszach przypominają te występujące na powierzchni nabłonka jelitowego. Do substancji występujących naturalnie w nabłonku przyczepiają się bakterie, które w ten sposób nabywają możliwość namnażania się w sprzyjającym dla nich środowisku. Na powierzchni bakterii znajdują się lektyny, które łączą się z receptorami występującymi w nabłonku jelitowym. Takie połączenie umożliwia przyleganie bakterii do nabłonka. Wprowadzanie wraz z paszą substancji prebiotycznych powoduje, że mikroflora chorobotwórcza wiąże się z tymi substancjami, a nie z receptorami nabłonka jelitowego, i jest wydalana. Prebiotyki zwiększają także skuteczność preparatów probiotycznych stosowanych w żywieniu świń.

Probiotyki pełnią w organizmie bardzo ważne funkcje, do których zaliczyć można nie tylko przywrócenie i zachowanie prawidłowej równowagi mikrobiologicznej układu pokarmowego, ale wytwarzają także szereg enzymów, które wspomagają pracę układu trawiennego, poprawiając strawność składników pokarmowych. Ponadto wzmacniają system odpornościowy organizmu i zabezpieczają przewód pokarmowy przed niebezpiecznymi zakażeniami.

• Coraz więcej firm paszowych przygotowuje swoją ofertę prestarterów dla prosiąt , uwzględniając czekający nas zakaz stosowania leczniczego tlenku cynku

Pasza Babistar Wean Safe dobrze wpływa na rozwój prosiąt

– Od roku testujemy i sprawdzamy, czy możliwe jest odsadzenie prosiąt bez tlenku cynku. Przeprowadzone doświadczenia produktu Babistar Wean Safe miały na celu pokazanie, że można bezpiecznie odsadzać prosięta bez wysokich dawek tlenku cynku i antybiotyków przy równoczesnym zachowaniu dotychczasowych wyników produkcyjnych w odchowie prosiąt – twierdzi Katarzyna Chilomer, technolog ds. żywienia trzody chlewnej w Agrifirm.

Jak dodaje, konieczne jednak jest, by zwierzętom zapewnić odpowiednie warunki w obiektach inwentarskich. Od szeroko pojętej organizacji produkcji zależy bowiem w dużej mierze masa odsadzeniowa prosiąt czy czas rozpoczęcia podawania paszy odsadzeniowej. Nie można liczyć na to, że zastosowanie dodatków paszowych zrekompensuje błędy w zarządzaniu, brak czystości czy odpowiedni mikroklimat. Właściwe warunki higieny i utrzymania są tak samo ważne jak żywienie.

Nadmiar włókna może zmniejszyć strawność prosiąt

– Babistar Wean Safe charakteryzuje się zrównoważoną zawartością białka ogólnego o wysokiej wartości biologicznej i wysokim współczynniku strawności. Nadmiar tego składnika nie stanowi więc pożywki dla bakterii chorobotwórczych oraz nie wykazuje działania buforującego. Dodatkowo wykorzystanie pre- i probiotyków ma służyć prawidłowemu rozwojowi mikroflory przewodu pokarmowego, wyciągi ziołowe hamują stany zapalne, a specjalnie wyselekcjonowane włókno wiąże bakterie i ich toksyny, unieszkodliwiając je i wydalając poza organizm – podkreśla Katarzyna Chilomer.

Zdaniem specjalistki, nie jest konieczne dostarczenie dużej ilości białka ogólnego w paszy, które w dużej części nie zostanie strawione. Istotniejsze jest skupienie się na właściwej ilości białka strawnego, które w całości będzie zamienione na przyrosty, a nie na pożywkę dla mikroflory patogennej, lub będzie po prostu wydalane. Podczas doświadczeń rolnicy zaobserwowali, że pasza bez tlenku cynku jest chętniej pobierana przez prosięta.

– Ważna jest również odpowiednia zawartość włókna surowego w paszy – nie tylko dla starszych świń. Prosięta muszą otrzymywać włókno dla wspomagania trawienia, ale musi być ono w odpowiedniej formie. Jego nadmiar może oczywiście zmniejszać strawność i przyswajalność innych składników pokarmowych. Ale również niedobór jest niekorzystny, gdyż upośledza rozwój kosmków jelitowych, pogarszając wchłanianie składników odżywczych. Włókno może działać jak prebiotyk, stanowiąc pożywkę dla korzystnych bakterii i dodatkowe źródło energii. Wspomaga też regenerację nabłonka i perystaltykę jelit – wyjaśnia Katarzyna Chilomer.

Aim For Zero wspomaga powstawanie fizjologicznego pH w żołądku i dalszych odcinkach przewodu pokarmowego oraz zapobiega stanom zapalnym. W rezultacie zwierzęta są zdrowsze, a energia dostarczona wraz z paszą zostaje spożytkowana na rozwój i wzrost, a nie na walkę z atakującymi organizm pato-genami. Zaobserwowane wyniki wskazują, że jest możliwe uzyskiwanie dobrych wyników bez tlenku cynku, ale, jak wspomniano wyżej, należy bacznie obserwować zwierzęta i stwarzać im najlepsze warunki.

Dominika Stancelewska
Zdjęcie: Dominika Stancelewska
Zdjęcie główne: Pixabay