Ceny bydła – "trudno cokolwiek prognozować"
r e k l a m a
Partnerzy portalu

Ceny bydła – "trudno cokolwiek prognozować"

24.08.2021autor: Dorota Kolasińska

Stawki za bydło, we wszystkich kategoriach w tym tygodniu nie zmieniły się znacząco. Zakłady nadal mają mało towaru, stawki są wysokie, ale w kolejnych dniach sytuacja może się nieco zmienić.

Z artykułu dowiesz się

  • ile płacą zakłady ubojowe w Polsce i za granicą
  • jakie są ceny za wagę żywą i wbc byków, jałówek i krów
  • jakie zmiany szykują się w cennikach w najbliższym czasie

Ceny skupu bydła w bieżącym tygodniu pozostały na tym samym poziomie, który zastaliśmy w ubiegłym. Według naszych rozmówców z zakładów ubojowych sytuacja może się zmienić na początku września, gdyż zapowiadane jest zmniejszenie zapotrzebowania na wołowinę koszerną, której produkujemy całkiem sporo. Jednak zakłady, które wysyłają większość towaru do krajów UE nie spodziewają się na razie dużych zmian. Nadal utrzymuje się rynkowa niepewność i trudności w przewidzeniu trendów rynkowych. Prognoza wydaje się być niemożliwa... 

Wszyscy, nie tylko w sektorze wołowiny, obawiają się kolejnej fali COVID-19, która niestety wisi w powietrzu i kolejnego lock downu, którego niektóre restauracje mogą nie przetrwać. Lato sprzyja spożyciu wołowiny – rodzinne grille to już prawie tradycja, restauracje, burgerownie i steakownie pękają w szwach. Miejmy nadzieję, że tak pozostanie przez najbliższy czas, a koronawirus tym razem pozwoli złapać oddech restauratorom. Jeśli stawki za bydło spadną, przy obecnych kosztach produkcji opas będzie kompletnie nieopłacalny. 

r e k l a m a


Ile płacą zakłady za bydło w Twojej okolicy?

W tym tygodniu za byka w klasie R otrzymamy średnio 15,36 zł/kg, za byka w klasie O 14,97 zł/kg wbc.

Za jałówki w klasie R zakłady w tym tygodniu średnio oferują 14,42 zł/kg, a za klasę O 13,70 zł/kg.

Krowy w klasie R skupy skupują średnio za 12,88 zł/kg, a w klasie O za około 12,58 zł/kg.

Za wagę żywą byczków zakłady płacą średnio 7,88 zł/kg, jałówek 6,62 zł/kg, a za krowy 5,67 zł/kg.


Wszystkie ceny możesz sprawdzić tutaj – aktualne notowania cen!  

dkol
Fot. Kolasińska

Więcej aktualnych informacji dotyczących hodowli bydła mięsnego i mlecznego znajdziesz TUTAJ


Zamów nasz dodatek

Kwartalnik jest dostępny jako dodatek do prenumeraty rocznej top agrar Polska, jego koszt na cały rok to jedynie 15 zł (cztery wydania). Jeśli już masz prenumeratę top agrar Polska wystarczy wysłać SMS na nr 4321 o treści TAP.MIESNE lub zadzwonić na nr telefonu 61 869 06 90 lub poprzez stronę PRENUMERUJ TOP AGRAR

Sprawdź o czym piszemy w najnowszym wydaniu! TUTAJ



autor Dorota Kolasińska

Dorota Kolasińska

<p>redaktor portalu topagrar.pl i działu top bydło, zootechnik, specjalista w zakresie hodowli bydła mięsnego i mlecznego</p>

przeczytaj inne artykuły tego autora
r e k l a m a
r e k l a m a

Przeczytaj także

Bydło mięsne

Ceny bydła – zakłady wyrównują stawki, znowu podwyżki!

Zakłady ubojowe nadal podnoszą ceny byków, jałówek i krów. Na razie najwyższe stawki za byki w klasie R sięgają 18,7 zł/kg, reszta konkurencji dąży do wyrównania cen. 

czytaj więcej
Bydło mięsne

Ceny bydła – rynkowa zabawa w "kto da więcej"

- Pracuję w branży od 17 lat i słowo daję, takich cen nie było nigdy dotąd. 18,5 zł/kg wbc za byki w klasie R to szok. Wariactwo nie ma końca - mówi pracownik jednego ze skupów bydła mięsnego. 

czytaj więcej
Bydło mięsne

Ceny bydła – z tygodnia na tydzień o 1 zł/kg do góry!

Nikt nie zaprzeczy – takich cen nie było jeszcze nigdy dotąd, a najlepsze jest to, że zakłady nie mają na razie hamulca. Stawki biją rekordy, co tydzień nawet 1-1,5 zł/kg wbc do góry. Ceny żywca też skaczą.

czytaj więcej

Najważniejsze tematy

r e k l a m a
Pytania i regulaminy
Kategorie
Produkty Agrarsklep
Przydatne linki
Social Media

Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o., ul. Metalowa 5, 60-118 Poznań. Akta rejestrowe przechowywane w Sądzie Rejonowym Poznań - Nowe Miasto i Wilda w Poznaniu, VIII Wydziale Gospodarczym, KRS 0000101146, NIP 7780164903, REGON 630175513, kapitał zakładowy: 1.000.000 PLN.

Wszystkie prezentowane w ramach niniejszego portalu treści są własnością Polskiego Wydawnictwa Rolniczego Sp. z o.o., są zastrzeżone i chronione prawem autorskim, kopiowanie i dalsze rozpowszechnianie treści jest zabronione. (art. 25 ust. 1 pkt 1b ustawy z 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych)