Nowa odmiana borówki, której owoce przypominają kiść winogrona, powstała na terenie ukraińskiej firmy FruTek, znajdującej się we wsi Mikulintsy. Odmiana ta z rumuńskiej selekcji „Laks” utworzyła ogromne grona, które osiągają wielkość nawet 15 cm. Poinformował o tym właściciel firmy FruTek LLC - Sergiy Zmiychuk. <o:p></o:p> <o:p> </o:p> Podobno nowa odmiana zaczyna już dojrzewać. <img src="/media/uploads/nowa_odmiana_borowki.jpg" width="498" height="796" alt="" /> 
Źródło: <a href="https://east-fruit.com/novosti/novyy-sort-golubiki-s-grozdyami-yagod-vyrastili-v-ukrainskoy-kompanii-foto/" target="_blank" rel="noopener">EAST-FRUIT</a> Fot: <a href="https://east-fruit.com/novosti/novyy-sort-golubiki-s-grozdyami-yagod-vyrastili-v-ukrainskoy-kompanii-foto/" target="_blank" rel="noopener">EAST-FRUIT</a>

authoress

Patrycja Bernat

Sad Nowoczesny

boóki odmiany

boókwi z ukrainy

borówka jak winogrono

FruTek LLC - Sergiy Zmiychuk.

nowa odmiana boówke

ukraińskiej firmy FruTek

Owoce borówki jak kiść winogron

Branża win owocowych powoli zbliża się do pozycji zajmowanej przed wojną. Przypomnijmy, że sto lat temu polskie wina owocowe były eksportowane do Francji i na rynek amerykański. A największa w Polsce Kujawska Wytwórnia Win w Kruszwicy produkowała w najlepszych latach 1 mln litrów wina rocznie. Do tego należy liczyć kilkadziesiąt mniejszych  zakładów. <o:p></o:p>
Polskie wina szlachetne z roku na rok zyskują na znaczeniu. Producenci sięgają po najlepszej jakości owoce i powiększają swoje pole działania. Przykładowo wykorzystują wartości aronii, aby stworzyć cenny napitek. <o:p></o:p>
Jak cenny? Możemy się o tym dowiedzieć z pracy współredagowanej przez prof. Iwonę Wawer,  kierownika Zakładu Chemii Fizycznej Akademii Medycznej:<o:p></o:p>
- Zaskakująco dobrze wypadły na tle win gronowych wina owocowe firmy „Vin-Kon” z wiśni i aronii, co potwierdza, że oba rodzaje owoców są porównywalne z ciemnymi winogronami. Zarówno owoce wiśni,  jak i aronii charakteryzują się bowiem dużą zawartością polifenoli, w tym antocyjanin. Wyniki testu potwierdzają opinię, że ciemno zabarwione owoce i przetwory z nich ( np. wina) są świetnym źródłem antyoksydantów, powinny być częstą pozycją w jadłospisie. <div data-article-box=""></div><img src="/media/uploads/potega_tardycji.png" width="654" height="420" alt="" />
<div data-article-box=""></div><h2>Polskie wino z aronii zaraz za francuskim, typu Point Noir</h2>
W raporcie zawierającym porównanie właściwości wymiatania rodników DPPH - wino z aronii półsłodkie zajmuje pozycję tuż za czerwonym francuskim, typu Pinot Noir.<o:p></o:p>
 „Aronia superowoc” to książka autorstwa prof. Iwony Wawer, mgra inż. Piotra Eggerta i redaktorki Barbary Hołub widnieje wiele opisów badań, a nawet wskazówek agrotechnicznych.  W Finlandii, gdzie sprawdzano właściwości antyoksydacyjne win owocowych i likierów. Okazało się, że największą aktywność antyoksydacyjną miały wina zrobione z czarnych porzeczek i czarnych jagód. Zaraz za nimi były wina z czerwonych i czarnych porzeczek. <o:p></o:p>
- Warto zauważyć, że 60% dodatek alkoholu powoduje podwojenie zawartości antocyjanów w ekstrakcie, a całkowita ilość polifenoli rośnie trzykrotnie.
„Potęga tradycji” rodzinnej firmy Vin-Kon, która istnieje od 1991 roku. Jest to kontynuacja wielkopolskiego winiarstwa, a sama firma należy do sieci Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolski oraz Stowarzyszenia Polska Ekologia. <o:p></o:p>
- Pamiętając o tym, że wino owocowe jest tradycją naszej kuchni zadbaliśmy o jego powrót na nasze stoły. Już od ponad 30 lat firma „Vin-Kon” zapewnia swoim konsumentom wina najwyższej jakości. „Potęga Tradycji” to marka łącząca w sobie tylko naturalne produkty z nowoczesnym opakowaniem. Wiemy dobrze, że spożywanie wina zapewnia dłuższe i zdrowsze życie. Stąd właśnie pomysł na produkcję win owocowych, opartych na tradycyjnych recepturach. Wysokiej jakości surowiec, zrównoważony proces technologiczny w połączeniu z tradycyjnymi recepturami, dają w efekcie najwyższą jakość oraz niezwykłe walory smakowo – zapachowe naszych win. Najlepsze owoce od regionalnych dostawców to gwarancja wyjątkowych produktów. Tak właśnie powstają naturalne wina pod marką „Potęga Tradycji” - Dyrektor Handlowy Artur Szal - Pod tą marką wprowadziliśmy na rynek grupę win z polskich owoców: aronii, wiśni, czarnej porzeczki, śliwki, jarzębiny, dzikiej róży, truskawki, gruszki, czarnego bzu, czereśni czy jagody leśnej. Dbając o różnorodne gusta naszych konsumentów oferujemy wina od wytrawnych po słodkie i od spokojnych przez musujące aż do grzanych. Analizując dane rynkowe dostrzegamy bardzo szybko rozwijający się trend eko. Odpowiedzią na to jest nasza grupa win ekologicznych z owoców aronii, czarnej porzeczki, dzikiej róży czy jarzębiny.  W ostatnim czasie dołączyły do nich „Grzaniec” ekologiczny i cydr ekologiczny oraz dwa asortymenty win ZŁOTEJ EDYCJI BIO.  Sięgamy tylko po najlepsze owoce od certyfikowanych dostawców, owoce  gwarantujące najwyższą jakość produktów marki „Potęga Tradycji” – potwierdzoną znakiem eco.
<div data-article-box=""></div><h2>Przegląd winiarski</h2>
Tej jesieni odbędą się imprezy targowe, poświęcone tematyce winiarskiej. Najwieksza z nich to Winobranie w Zielonej Górze, które trwać będzie od 3 do 11 września 2022 roku, tam ten będzie można próbować oraz zaopatrzyć się w wina firmy Vin-Kon.<o:p></o:p>
Ogromny, dotychczas niewykorzystany w pełni kapitał polskiego rolnictwa, jakim są owoce, znajduje uznanie w w winiarskim świecie. opr. Bernat Patrycja fot. envatoelements

dziennikarz PWR Online, redaktor portali internetowych Grupy PWR

Warzywa i owoce miekkie

górze

polskie grza nce

polskie wia z aronii

polskie wina na ynku siwatowym

polskie wina z wilekpolski

polskie woina

poslkie wina owocowe

vin-kon

wina

wina polskie

winobranie

winobranie winobranie polska

winobranie w zielonej góze

wpolksie wina na rynku europejskim

zielona góra

Polskie wina zdobywają uznanie na świecie. Wracamy do swojej dawnej pozycji

polskie wina

polskie wina na rynku amerykańskim

polskie wina owocowe

polskie wina we francji

wina z owoców

wina z super owoców

wina z wielkopolski

wino z aronii

Wino owocowe tradycją naszej kuchni – jagodowe owoce północy

Stopniowo we Włoszech klimat staje się coraz bardziej tropikalny. Długie okresu suszy, sporadyczne extremum pogodowe jak obfite deszcze czy porywiste wiatry.
<h2>Ewolucja w uprawach</h2>
W ostatnich latach we Włoszech zaczęto interesować się uprawą egzotycznych owoców, typowych dla upraw Ameryki Południowej czy Azji. Chodzi przede wszystkim o takie owoce jak:
<ul>
<li>mango;</li>
<li>awokado;</li>
<li>papaje;</li>
<li>jagody goji czy limonkę.</li>
</ul>
Głównie zainteresowane regiony to obszary Sycylii, Apullii, Kalabrii oraz Basilicaty.
<h2>Na ten moment jest już 500 hektarów upraw owoców egzotycznych</h2>
 - Na przykład w Apulii uprawa egzotyczna to szybko rozwijająca się działalność, w której łącznie jest już około 500 hektarów owoców egzotycznych. Mówimy o regionie wokół Tarentu i całym obszarze Salento, gdzie warunki klimatyczne wydają się idealne do uprawy tych roślin. Zapotrzebowanie na egzotyczne owoce w całym kraju rośnie, zwłaszcza na awokado, a konsumenci wydają się być skłonni wydawać więcej pieniędzy na produkt krajowy. Chociaż są to gatunki nierodzime, bardzo dobrze dostosowują się do terenów południowych. Niemniej jednak są to uprawy bardzo wrażliwe na niskie temperatury. Dlatego dla uzyskania dobrego wyniku konieczne jest podjęcie pewnych środków ostrożności i środków ochronnych, takich jak inwestowanie w narzędzia i zadaszenia przeciwmrozowe. Właściwa uwaga jest również wymagana w fazie przed i po przeszczepie. Zawsze zalecam hodowcom przy podejmowaniu decyzji o uprawie lub odmianie przeprowadzenie wstępnego studium wykonalności w odniesieniu do warunków glebowych i klimatycznych. Na przykład w przypadku awokado, które ma zbity system korzeniowy, preferowane są gleby o zawartości gliny poniżej 30% , aby uniknąć problemów związanych z uduszeniem korzeni. - mówi Giovanni Manca, który jest technikiem uprawy specjalizującym się w uprawach tropikalnych.
<div data-article-box=""></div><h2>Owoce egzotyczne to pewna opłacalność i mniej wymagająca uprawa</h2>
- Ponadto ważne jest, aby wziąć pod uwagę względną wilgotność uprawianego miejsca i założyć grządki, ponieważ oferują one między innymi zaletę lepszego odprowadzania nadmiaru wody. Wykładniczy wzrost nowych nasadzeń w ostatnich latach wynika nie tylko z warunków klimatycznych, ale także z różnych problemów organizacyjnych z powodu wzrostu kosztów. W końcu są to uprawy, które wymagają znacznie mniej siły roboczej w porównaniu z innymi tradycyjnymi drzewami owocowymi mniejsze nawożenie i stosowanie środków ochrony roślin. W porównaniu z innymi uprawami owoce egzotyczne również gwarantują pewną (i większą) opłacalność, przynajmniej przy profesjonalnym prowadzeniu uprawy – dodaje Giovanni Manca. <o:p></o:p>
opr. Bernat Patrycja Źródło: freshplaza Fot: envatoelements

mango

opłacalnosc owoców egzotycznych

papaja

trudna uprawa rzodkiewki

uparwa mango w europie

uparwa owoców

uparwa owoców egzotycznych

uprawa awokado w europie

zmiany klimatu

Klimat staję się coraz bardziej tropikalny, a co za tym idzie uprawy bardziej egzotyczne

Owoce borówki jak kiść winogron

W ukraińskiej firmie wyhodowano nową odmianę borówki. Czym się charakteryzuje?