Ceny świń: zakłady mięsne podnoszą stawki. Nawet 2 zł/kg więcej za tucznika
Ceny świń rosną kolejny tydzień z rzędu. Wreszcie po wielu miesiącach obniżek, producentom trzody chlewnej wraca nadzieja.
Na krajowym rynku niektóre zakłady podniosły stawki nawet o 2 zł/kg. Taką podwyżkę dał zakład mięsny ZM Bost z Turośni Kościelnej w woj. podlaskim.
W naszej cotygodniowej sondzie ceny skupu tucznika z ubojni i zakładów mięsnych wahają się w granicach: od 3,90 zł/kg do 5,80 zł/kg w wadze żywej. Z kolei w klasie E stawki wynoszą nawet 7 zł/kg. Natomiast z wyliczeń Krajowego Związku Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej Polpig wynika, że średnia cena skupu tuczników w przeliczeniu na wagę poubojową wynosi 7,20 zł/kg kl. E i jest wyższa o 1,50 zł w porównaniu z ubiegłym tygodniem. To oznacza, że obecne ceny tuczników są najwyższe od dwóch lat.
Rekordowe podwyżki cen świń w Niemczech
Po rekordowym wzroście cen z poprzedniego tygodnia, kiedy to cena tuczników w Niemczech skoczyła o 18 centów, dziś (9 marca) na tamtejszej giełdzie organizowanej przez Zrzeszenie Producentów Żywca i Mięsa (VEZG) padł kolejny rekord. W ciągu tygodnia tuczniki podrożały o 25 centów do poziomu 1,75 euro/kg. Mało tego, analitycy rynkowi przewidują dalszy wzrost cen.
VEZG wyjaśnia, że podaż świń gotowych do uboju w Niemczech jest nadal nie wystarczająca. Rezultatem jest więc dalszy gwałtowny wzrost cen.