Przepis na rybę w galarecie
r e k l a m a
Partnerzy portalu

Przepis na rybę w galarecie

21.03.2021

Dietetycy i lekarze są co do tego zgodni - w diecie wielu Polaków nadal za dużo jest mięsa, a za mało ryb, które są ważnym źródłem wielu pierwiastków i drogocennych kwasów omega. Chcesz wypróbować nowy przepis na rybę, który wszystkim przypadnie do gustu? A co powiesz na rybę w galarecie?

Składniki potrzebne na rybę w galarecie

  • 1 kg ryby,
  • mąka do panierowania,
  • olej do smażenia,
  • sól, pieprz,
  • 2 cebule;

na zalewę:

  • 5 szklanek wody,
  • 1 szklanka octu 10%,
  • 7 listków laurowych,
  • 8 ziaren ziela angielskiego, 
  • łyżeczka soli,
  • 6 łyżek cukru,
  • 2 łyżki żelatyny.

r e k l a m a

Jak przygotować rybę?

Rybę pokroić na małe kawałki, oprószyć solą i pieprzem. Obtoczyć w mące i smażyć na rumiano. Cebulę pokroić w piórka i zeszklić na oleju. Oprószyć solą i pieprzem. Składniki na zalewę zagotować, po zagotowaniu wyłączyć, dodać żelatynę i wymieszać.

Rybę układać w słoiku, jedna na drugiej. Zalać zalewą i odstawić do ostudzenia, a następnie do lodówki. Przechowywać w lodówce do jednego tygodnia.

r e k l a m a
r e k l a m a

Przeczytaj także

Przepisy na Wielkanoc: jak przygotować zupę chrzanową?

Zbliżające się święta Wielkiej Nocy mogą być doskonałą okazje do wypróbowania nowych przepisów. Zachęcamy do wypróbowania w rodzinnym gronie zupy chrzanowej.

czytaj więcej

OSP Mchówek liczy już 75 lat, ale w 2019 "zaczynali wszystko od zera"

W 1948 r. we wsi Mchówek w powiecie włocławskim, gmina Izbica Kujawska, została powołana do życia ochotnicza straż pożarna. W skład zarządu tworzonej wówczas jednostki weszli prezes Tadeusz Ruciński, naczelnik Szczepan Nawrocki oraz zastępca naczelnika Józef Zieliński.

czytaj więcej

Jakie są przyczyny utraty włosów?

– Badania sugerują, że kobiety, które doświadczają wypadania włosów, mogą mieć również inne schorzenia, takie jak cukrzyca, trądzik i rak piersi – twierdzi dr Valerie Callender, profesor dermatologii w Howard University College of Medicine w Waszyngtonie.

czytaj więcej

Najważniejsze tematy

r e k l a m a
Pytania i regulaminy
Kategorie
Produkty Agrarsklep
Przydatne linki
Social Media

Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o., ul. Metalowa 5, 60-118 Poznań. Akta rejestrowe przechowywane w Sądzie Rejonowym Poznań - Nowe Miasto i Wilda w Poznaniu, VIII Wydziale Gospodarczym, KRS 0000101146, NIP 7780164903, REGON 630175513, kapitał zakładowy: 1.000.000 PLN.

Wszystkie prezentowane w ramach niniejszego portalu treści są własnością Polskiego Wydawnictwa Rolniczego Sp. z o.o., są zastrzeżone i chronione prawem autorskim, kopiowanie i dalsze rozpowszechnianie treści jest zabronione. (art. 25 ust. 1 pkt 1b ustawy z 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych)