r e k l a m a

Partnerzy portalu

r e k l a m a

Ziemniaki – publikacja top agrar Polska jest dedykowana wszystkim zainteresowanym produkcją ziemniaka. Chcemy, aby uprawa, która niegdyś zrobiła z nas lidera wróciła do łask. Adresujemy go przede wszystkim do specjalistów, a także dla nowicjuszy, którzy chcą szlifować swoje umiejętności. Publikacja przedstawia trendy rynkowe, aktualności związane z uprawą ziemniaka oraz porady agrotechniczne. Nie zabraknie w niej reportaży z gospodarstw, które albo uprawiają ziemniaka niezmiennie od wielu lat, albo wracają do tej rośliny po wielu latach przerwy. Co rolnik zyska, jak przeczyta kolejne wydanie Ziemniaków? informację na temat tego, co się aktualnie dzieje na rynku ziemniaka, jakie są ceny aktualne i prognozy cenowe wiedzę na temat jak skutecznie zwalczyć choroby (głównie zarazę ziemniaka) i szkodniki(stonkę ziemniaczaną i mszyce), bo w tym roku ubyło sporo substancji czynnych i środków chemicznych wiedzę, jak efektywniej nawozić azotem, aby uzyskać wysokie plony, przy niższej jego dawceinformację na temat jak dobrze dobrać rozpylacze do zabiegów ochrony, tak aby były one jeszcze bardziej skuteczne Czego rolnik uniknie, jak będzie miał wiedzę z tego dodatku? strat i uszkodzeń ziemniaków w efekcie nieumiejętnego nawadniania niepotrzebnych wydatków na nawozy i środki ochrony roślin, ponieważ podpowiadamyjak tanio i skutecznie chronić ziemniaki Informacje o dodatku Ziemniaki: kwartalnik – 4 numery w ciągu roku, przygotowywany przez redakcję TAP oraz ekspertów z rynku i branży ziemniaczanej, możliwość zakupu bez prenumeraty TAP lub jako dodatek do TAP, cena – bez prenumeraty 89 zł, z prenumeratą 39 zł (oszczędność 50 zł). Wydawca: Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. Format: 210 x 297 mm Oprawa: miękka Uwaga! Kwartalnik Ziemniaki można zamówić do prenumeraty top agrar Polska lub oddzielnie, niezależnie od posiadania prenumeraty miesięcznika. Cena dla osób, które prenumerują top agrar Polska jest dużo bardziej atrakcyjna, dlatego zachęcamy do prenumeraty!SPRAWDŹ OFERTĘ

r e k l a m a

Wieś i Rodzina

Ciekawe przepisy na świąteczne potrawy: bigos pieczony

Wieś i Rodzina

Ciekawe przepisy na świąteczne potrawy: schab ze śliwką

Wieś i Rodzina

Pomysł na dania z topinamburu

Tagi

ziemniaki kuchnia przepisy kulinarne kuchnia tradycyjna wieś i rodzina pomysł na obiad kuchnia żydowska potrawy z ziemniaków

Strona główna>Wieś i Rodzina>Przepis na kugel ziemniaczany

Przepis na kugel ziemniaczany

13.10.2019autor:

Czas na kuchnię żydowską! Podstawą tej kuchni jest przestrzeganie zasady koszerności, według której potrawy możemy podzielić na koszerne, czyli czyste i trefne. Bez wątpienia kugel ziemniaczany należy do tej pierwszej grupy. Przekonaj się sam!

Składniki na kugel ziemniaczany

8 surowych ziemniaków
3 cebule
5 jajek
1/2 szklanki oliwy
4 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
sól
pieprz
masło lub olej do wysmarowania formy i zeszklenia cebuli

r e k l a m a

Jak wykonać potrawę?

Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Przełożyć na sito. Cebulę obrać. Jedną z nich zetrzeć na tarce, a dwie drobno posiekać i zeszklić na oleju.

Odsączone ziemniaki przełożyć do miski, dodać cebulę i resztę składników. Wszystko dobrze wymieszać. Formę (keksówkę) wysmarować masłem i wylać do niej masę ziemniaczaną.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C i piec godzinę. Wierzch powinien być zrumieniony.

Katarzyna Kosmala
Zdjęcie: Katarzyna Kosmala

przeczytaj inne artykuły tego autora

Masz pytania?

Zadaj pytanie redakcji

r e k l a m a

Przeczytaj także

Ciekawe przepisy na świąteczne potrawy: bigos pieczony

Nasza kolejna propozycja na świąteczny stół to bigos w wersji pieczonej! Bigos to tradycyjna polska potrawa, bez której święta nie mogłyby się odbyć. Dla małej odmiany proponujemy jednak, by zamiast gotowanego bigosu podać zapiekany w piekarniku!

czytaj więcej

Ciekawe przepisy na świąteczne potrawy: schab ze śliwką

Święta Bożego Narodzenia to wyjątkowy czas, który spędzamy w gronie rodziny. Warto już teraz zaplanować kilka opcji na świąteczne obiady. Jedną z naszych propozycji jest schab ze śliwką, którego nie może zabraknąć w trakcie świąt!

czytaj więcej

Pomysł na dania z topinamburu

Topinambur, znany również pod nazwą słonecznik bulwiasty to roślina, którą wyróżnia nietypowy smak. Ponadto posiada szereg właściwości zdrowotnych, za które odpowiada bogaty skład minerałów i witamin. Jak go przyrządzić? Oto nasze propozycje: topinambur pieczony z warzywami i kurczakiem, zupa krem oraz roladki z boczkiem i topinamburem.

czytaj więcej

Najważniejsze tematy

r e k l a m a