Przepis na cukinię faszerowaną kaszą gryczaną i pieczarkami
r e k l a m a
Partnerzy portalu

Przepis na cukinię faszerowaną kaszą gryczaną i pieczarkami

06.03.2021

Syty obiad bez mięsa, który przypadnie do gustu całej rodzinie? Mamy propozycję! Faszerowaną cukinię kaszą gryczaną, pieczarkami i odrobiną parmezanu. Będzie smacznie, lekko i wegetariańsko!

Składniki potrzebne na faszerowane cukinie

  • 2 cukinie,
  • 100 g kaszy gryczanej,
  • 300 g pieczarek,
  • 2 ząbki czosn­ku,
  • 2 łyżki masła klarowanego do smażenia lub olej,
  • 100 g parmezanu,
  • 1 cebula,
  • sól, pieprz,
  • tymianek.
r e k l a m a

Jak przygotować danie?

Kaszę ugotować. Masło rozpuścić, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz posiekaną w kostkę cebulę. Dodać pokrojone pieczarki i poddusić z cebulą. Cukinie przekroić na pół, wydrążyć środki. Środki pokroić drobno i dołożyć do pieczarek.

Gdy pieczarki już będą miękkie, doprawić, dodać ugotowaną kaszę i wymieszać. Gotowym farszem wypełnić cukinię i zapiekać 20 minut w temperaturze 180°C. Posypać serem i zapiekać jeszcze 5 minut.

r e k l a m a
r e k l a m a

Przeczytaj także

Przepis na suflet czekoladowy

Dzisiaj mamy coś dla prawdziwych fanów czekolady! Puszysty i delikatny suflet czekoladowy ze świeżymi owocami. Gwarantujemy, że suflet smakuje dokładnie tak samo jak wygląda, czyli wyśmienicie!

czytaj więcej

OSP Mchówek liczy już 75 lat, ale w 2019 "zaczynali wszystko od zera"

W 1948 r. we wsi Mchówek w powiecie włocławskim, gmina Izbica Kujawska, została powołana do życia ochotnicza straż pożarna. W skład zarządu tworzonej wówczas jednostki weszli prezes Tadeusz Ruciński, naczelnik Szczepan Nawrocki oraz zastępca naczelnika Józef Zieliński.

czytaj więcej

Jakie są przyczyny utraty włosów?

– Badania sugerują, że kobiety, które doświadczają wypadania włosów, mogą mieć również inne schorzenia, takie jak cukrzyca, trądzik i rak piersi – twierdzi dr Valerie Callender, profesor dermatologii w Howard University College of Medicine w Waszyngtonie.

czytaj więcej

Najważniejsze tematy

r e k l a m a
Pytania i regulaminy
Kategorie
Produkty Agrarsklep
Przydatne linki
Social Media

Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o., ul. Metalowa 5, 60-118 Poznań. Akta rejestrowe przechowywane w Sądzie Rejonowym Poznań - Nowe Miasto i Wilda w Poznaniu, VIII Wydziale Gospodarczym, KRS 0000101146, NIP 7780164903, REGON 630175513, kapitał zakładowy: 1.000.000 PLN.

Wszystkie prezentowane w ramach niniejszego portalu treści są własnością Polskiego Wydawnictwa Rolniczego Sp. z o.o., są zastrzeżone i chronione prawem autorskim, kopiowanie i dalsze rozpowszechnianie treści jest zabronione. (art. 25 ust. 1 pkt 1b ustawy z 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych)