Przepis na chłodnik z rabarbarem i truskawkami
r e k l a m a
Partnerzy portalu

Przepis na chłodnik z rabarbarem i truskawkami

13.06.2020

Lato zbliża się wielkimi krokami. Co podać gościom w upalny, letni dzień? Najlepiej coś z wykorzystaniem sezonowych warzyw i owoców. Proponujemy chłodnik z truskawkami i rabarbarem z delikatną nutką imbiru.

Składniki potrzebne na chłodnik z rabarbaru i truskawek

  • 500 g truskawek,
  • 500 g rabarbaru,
  • 3 łyżki miodu,
  • 1 łyżeczka startego na małych oczkach imbiru,
  • 1/2 łyżeczki kardamonu,
  • 5 łyżek jogurtu naturalnego gęstego,
  • około 1 i 1/2 szklanki wody;
  • do dekoracji: świeże truskawki pokrojone na ćwiartki.

Jak przygotować chłodnik?

Rabarbar obrać, pokroić, ugotować. Dodać obrane z szypułek truskawki, przyprawy i gotować, aż truskawki i rabarbar się rozpadną. Dodać miód, po czym utrzeć blenderem na jednolitą masę.

r e k l a m a
Odstawić do ostygnięcia. Wlać do naczyń, do każdego dodać łyżkę jogurtu naturalnego i lekko wymieszać. Przed podaniem udekorować świeżymi truskawkami.

r e k l a m a
r e k l a m a

Przeczytaj także

Łąkowe przysmaki – lemoniada z chabru

Na łąkach można spotkać wiele składników, z których można zrobić przepyszne lemoniady, sałatki czy też roślinne placki. W dzisiejszym numerze kilka przepisów na wykorzystanie dóbr czekających na nas na łąkach.

czytaj więcej

OSP Mchówek liczy już 75 lat, ale w 2019 "zaczynali wszystko od zera"

W 1948 r. we wsi Mchówek w powiecie włocławskim, gmina Izbica Kujawska, została powołana do życia ochotnicza straż pożarna. W skład zarządu tworzonej wówczas jednostki weszli prezes Tadeusz Ruciński, naczelnik Szczepan Nawrocki oraz zastępca naczelnika Józef Zieliński.

czytaj więcej

Jakie są przyczyny utraty włosów?

– Badania sugerują, że kobiety, które doświadczają wypadania włosów, mogą mieć również inne schorzenia, takie jak cukrzyca, trądzik i rak piersi – twierdzi dr Valerie Callender, profesor dermatologii w Howard University College of Medicine w Waszyngtonie.

czytaj więcej

Najważniejsze tematy

r e k l a m a
Pytania i regulaminy
Kategorie
Produkty Agrarsklep
Przydatne linki
Social Media

Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o., ul. Metalowa 5, 60-118 Poznań. Akta rejestrowe przechowywane w Sądzie Rejonowym Poznań - Nowe Miasto i Wilda w Poznaniu, VIII Wydziale Gospodarczym, KRS 0000101146, NIP 7780164903, REGON 630175513, kapitał zakładowy: 1.000.000 PLN.

Wszystkie prezentowane w ramach niniejszego portalu treści są własnością Polskiego Wydawnictwa Rolniczego Sp. z o.o., są zastrzeżone i chronione prawem autorskim, kopiowanie i dalsze rozpowszechnianie treści jest zabronione. (art. 25 ust. 1 pkt 1b ustawy z 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych)