r e k l a m a

Partnerzy portalu

r e k l a m a

Czym chata bogata. Historie kuchenne o miłości, rodzinie i sile tradycji Barbara Czaykowska-Kłoś urodziła się na Rzeszowszczyźnie 19 lipca 1944 roku. Jest technikiem żywienia oraz absolwentką studium dietetycznego. Od lat 60. mieszka w Warszawie. Jako dziecko przewędrowała z rodziną niemal całe południe Polski w poszukiwaniu bezpiecznego miejsca. Domu. Przez wiele lat rodzina mieszkała na Śląsku Opolskim pośród niezwykle życzliwych miejscowych.Wspomnienia, rodzinne historie i smaki, które jak u Prousta przenoszą w bliską sercu przeszłość, były motywem przewodnim pierwszego tomu „Historii kuchennych”.Drugi tom powstał z podobnej potrzeby, chociaż tęsknota do dawnych smaków i wspomnień wzbogaciła się o niewyobrażalną miłość do dzieci, wnuków, piesków, kotków, ptaków, drzew...Porady, zdrowe mikstury, niezwykłe nalewki, potrawy, które przenoszą do dawnych zabawnych lub smutnych historii i te, które pomagają nakarmić największego niejadka. Dr inż. Zofia Ciecierska – specjalista dietetyki (Poradnia Dietetyki w Gdańsku); w 2000 r. doktorat z toksykologii żywności na Wydziale Nauki o Żywności Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie, studia podyplomowe z dietetyki i żywienia człowieka, a także studia na Wydziale Farmaceutycznym Akademii Medycznej w Gdańsku; przez kilka lat wydawca i redaktor naczelny ogólnopolskiego miesięcznika „Zdrowe Życie”; autorka szeregu artykułów o profilu prozdrowotnym z dziedziny dietoterapii oraz zdrowego stylu życia. Autor: Zygmunt Skibicki Liczba stron: 269 Oprawa: twarda Wymiary: 240x230 Rok wydania: 2020 Wydawnictwo Bernardinum Sp. z o.o. SPRAWDŹ OFERTĘ

r e k l a m a

Wieś i Rodzina

Przepis na śledzie szklarza

Wieś i Rodzina

Niezwykłe danie – pierogi pstrągusie

Wieś i Rodzina

Przepis na pasztet z pstrąga

Tagi

przepisy miód przepisy kulinarne migdały przepisy świąteczne karp świąteczne potrawy wieś i rodzina pomysł na obiad karp pieczony

Strona główna>Wieś i Rodzina>Ciekawe przepis na świąteczne potrawy: karp pieczony w miodzie i migdałach

Ciekawe przepis na świąteczne potrawy: karp pieczony w miodzie i migdałach

22.12.2019autor:

Prezentujemy ciekawy przepis na karpia, pieczonego w miodzie i migdałach! Jest to wersja mniej tradycyjna, ale bardzo dobrze sprawdzająca się na wigilijnym stole. Szczególnie polecana dla osób nieprzepadających na co dzień za karpiem. Przekonajcie się sami jak smaczny może być karp!

Składniki na karpia pieczonego w miodzie i migdałach

1 karp
3 łyżki miodu
7 łyżek oleju
sól
pieprz
5 łyżek płatków migdałowych

r e k l a m a

Jak przygotować danie?

Karpia oczyścić i pokroić w dzwonka, oprószyć solą i pieprzem. Ułożyć na formie wyłożonej papierem do pieczenia. Olej wymieszać z miodem i każdy kawałek ryby smarować przygotowaną zaprawą. Piec 25–30 minut w temp. 180°C. 10 minut przed końcem posypać płatkami migdałowymi.

Katarzyna Kosmala
Zdjęcia: Katarzyna Kosmala

przeczytaj inne artykuły tego autora

Masz pytania?

Zadaj pytanie redakcji

r e k l a m a

Przeczytaj także

Przepis na śledzie szklarza

Po co kupować gotowe śledzie w słoiku, jeśli można zrobić je samodzielnie? Śledzie szklarza to szybki przepis na marynowanego śledzia, których smak oczaruje wszystkich. Jak go przyrządzić?

czytaj więcej

Niezwykłe danie – pierogi pstrągusie

Po raz kolejny wychodzimy do Państwa z czymś wyjątkowym, tym razem jest to przepis na pierogi z pstrągiem. Jest to propozycja łącząca tradycje z nowatorstwem. Idealnie sprawdzi się na niedzielny obiad jak i na wigilijny stół.

czytaj więcej

Przepis na pasztet z pstrąga

Domowy, pyszny pasztet kojarzy nam się zazwyczaj z pieczonym mięsem i aromatycznymi przyprawami. Dziś zaproponujemy trochę inną odsłonę pasztetu, w którym tradycyjne mięso zamienimy przepysznym wędzonym pstrągiem. Do wykonania dania potrzeba zaledwie 5 składników - jak je zrobić?

czytaj więcej

Najważniejsze tematy

r e k l a m a