Z artykułu dowiesz się
- Kiedy hala udojowa sprawdza się lepiej niż roboty?
- Pod jakimi warunkami produkcja mleka jest opłacalna?
- Krzyżówka jakich 3 ras dała ostatniej laktacji aż 19 359 l mleka w gospodarstwie Huberta Kirchniawy?
r e k l a m a
Partnerzy portalu
Hala czy roboty? Który system doju sprzyja lepszej kontroli zwierząt?
29.01.2021autor: . .
Producenci mleka planując budowę nowej obory muszą wybrać system doju. Jedni decydują się na roboty udojowe chcąc do minimum ograniczyć pracę, inni, jak Hubert Kirchniawy, na halę udojową, która – jak mówi – sprzyja dokładnej obserwacji krów.
Rodzinna tradycja produkcji mleka
– Produkcja mleka w naszym gospodarstwie to rodzinna tradycja, którą kilkadziesiąt lat temu ukształtował fakt posiadania dużej ilości łąk położonych w dorzeczu Odry. Przez lata produkcja systematycznie się rozwijała, aż do momentu, kiedy zwierzęta przebywały już w kilku budynkach, co znacznie wydłużało czas pracy. 6 lat temu zapadła więc decyzja o budowie nowej obory. Planowaliśmy wykonanie inwestycji w krótszym czasie, ale życie zweryfikowało plany. Nadarzyła się bowiem okazja zwiększenia areału ziemi, dlatego też budynek został oddany do użytku dopiero w ubiegłym roku – informuje Hubert Kirchniawy, który zdecydował się na wolnostanowiskową oborę o wymiarach 55 na 25 m. Wysokość budynku w kalenicy wynosi 11 m i przeznaczony jest dla 130 DJP.
Legowiska dla krów wyłożono słomiano-wapiennym materacem. Z korytarzy gnojowych obornik usuwany jest za pomocą zgarniaczy, a gnojowica magazynowana jest w zewnętrznym zbiorniku o poj. 1528 m3. Na korytarzu paszowym pracuje robot do podgarniania paszy. W budynku zaplanowano także porodówkę na ściółce, rusztową poczeklanię oraz część socjalno-biurową.
r e k l a m a
Zamiast robotów, hala udojowa
Wyposażenie budynku dostarczyła firma GEA Polska.
– Wybierając system doju rozważaliśmy zakup robotów udojowych lub hali. Ostatecznie zdecydowaliśmy się na halę udojową typu rybia ość 2x10 stanowisk. Mleko przechowywane jest w schładzalniku o poj. 12 tys. l. Główną zaletą wykorzystywania hali udojowej bez wątpienia jest możliwość dokładnej obserwacji krów podczas doju – informuje hodowca.
Nie tylko HF potrafi być zachwycić wydajnością!
Stado Huberta Kirchniawy liczy blisko 200 sztuk bydła, w tym 85 krów dojnych.
– Średnia roczna wydajność z obory wynosi 10 800 kg mleka. W tym miejscu chciałbym się pochwalić krową będącą mieszańcem rasy hf z simentalem mlecznym i norweską czerwoną. Sztuka ta w pierwszej laktacji dała 14 915, w drugiej 18 745, a w trzeciej 19 359 l mleka. Jej córka w pierwszej laktacji dała ponad 14 tys. l mleka. Ostatnio dokupiliśmy 18 polskich wysoko cielnych jałówek. 8 już się wycieliło, kolejne niebawem – informuje hodowca.
Do inseminacji najlepszych sztuk i niemal wszystkich jałówek hodowca stosuje wyłącznie nasienie seksowane. W założeniu, pełne zasiedlenie obory odbywać się będzie głównie w oparciu o własne sztuki.
– Jeśli nastąpi taka konieczność, będziemy posiłkować się zakupami, jednak w tej kwestii mamy ograniczenia. W żywieniu nie wykorzystujemy pasz zawierających GMO, przez co nie możemy kupować zwierząt pochodzących ze stad żywionych takimi paszami – mówi gospodarz.
- Wolnostanowiskowa obora na 130 DJP
- Krystyna i Hubert Kirchniawy, we wsi Przewóz, gmina Cisek, od 2011 r. prowadzą 70-hektarowe gospodarstwo. W mininym roku uprawa kukurydzy zajmowała 42 ha, z czego 30 ha z przeznaczeniem na kiszonkę, pozostałe na ziarno zakiszone w rękawie. Na 8 ha uprawiane jest żyto na kiszonkę, na 5 ha – lucerna, na 3 ha jednoroczne trawy. 15 ha zajmują trwałe użytki zielone. Roczna produkcja mleka, na poziomie 600 tys. l, sprzedawana jest do mleczarni Zott, zakład w Opolu.
Żywienie w gospodarstwie Huberta Kirchniawy oparte jest na technologii TMR. Do wozu paszowego firmy Sano o poj. 5 m3 trafia: kiszonka z kukurydzy (w ub.r. sporządzona w technologii Shredlage), sianokiszonka, młóto browarniane, śruta rzepakowa, śruta zbożowa, kiszone ziarno kukurydzy, bufory, premiksy, dodatki witaminowo-mineralne.
– Obecnie utrzymujemy jeszcze opasy, ale chcąc zapewnić rozrastającemu się mlecznemu stadu odpowiednią ilość pasz, musimy produkcję żywca wołowego zlikwidować – wyjaśnia hodowca.
Produkcja mleka jest opłacalna, jeśli rolnik nie liczy kosztów swojej pracy
Pan Hubert zapytany o to czy produkcja mleka jest opłacalna odpowiedział.
– Jest to z pewnością jeden z nielicznych kierunków produkcji, o którym możemy mówić, że jest opłacalny. Niestety jest to najczęściej efektem tego, że producenci mleka nie liczą własnej pracy ani amortyzacji wykorzystywanych urządzeń i budynków. Dlatego też, by była ona jak najwyższa, chcielibyśmy jak najszybciej zasiedlić w pełni oborę – na zakończenie powiedział pan Hubert.
- Legowiska dla krów wyłożone są słomiano-wapiennymi materacami
- Na stole paszowym o szerokości 5 m paszę podgarnia robot
Ireneusz Oleszczyński
Zdjęcia: Ireneusz Oleszczyński
Zdjęcia: Ireneusz Oleszczyński
Masz pytania?
Zadaj pytanie redakcjir e k l a m a
r e k l a m a
Najważniejsze tematy
r e k l a m a