W doświadczeniu żywieniowym przeprowadzonym na Węgrzech, mierzono wydajność mleczną, poziom enzymów wątrobowych i metabolitów w osoczu krwi, jako informacji o bilansie energetycznym wieloródek, którym przed, i po wycieleniu podawano sprzężony kwas linolowy (conjugated linoleic acid - CLA).

Do celów badania podzielono 60 krów na trzy równe grupy.

• Grupa 1 otrzymywała już na trzy tygodnie przed planowanym terminem porodu CLA w dawce 14
• Grupa 2 otrzymała dodatek sprzężonego kwasu linolowego dopiero od dnia porodu
• Obydwu grupom podawano CLA zmieszany z dawką do dnia 77 w pierwszej i 91 dnia w drugiej grupie po wycieleniu
• Grupa 3 kontrolna, otrzymywała dawkę identyczną z obydwoma grupami z wyłączeniem dodatku CLA.

Jakie wyniki uzyskano?

Między 3 i 6 tygodniem po wycieleniu wydajność mleczna krów otrzymujących dodatek kwasu linolowego była wyższa o 4,5 kg od krów z grupy kontrolnej. Jednakże zmierzono niższą zawartość tłuszczu w mleku krów z grup doświadczalnych. BCS na początku doświadczenia był u wszystkich 60 krów relatywnie wysoki, jednak w początkowej fazie laktacji gwałtownie spadł we wszystkich trzech grupach.

Z kolei spadek wartości BCS był wyraźnie wolniejszy u krów otrzymujących paszę z dodatkiem kwasu linolowego. Po wycieleniu stężenie ciał ketonowych wzrosło gwałtownie zarówno w grupach doświadczalnych jak i w grupie kontrolnej, jednak w grupie 1 stężenie to obniżyło się szybciej, niż w pozostałych dwóch grupach.

Dodatek CLA chroni krowy przed ketozą

Wyniki pokazują, iż dodatek sprzężonego kwasu linolowego lepiej zapobiega przed intensywnym spalaniem tłuszczu po wycieleniu, a zarazem zmniejsza ryzyko wystąpienia ketozy, gdy będzie on dodawany krowom już na trzy tygodnie przed planowanym wycieleniem. Równocześnie można wywnioskować, że po zastosowaniu dodatku CLA zmniejsza się zawartość tłuszczu w mleku, jednak wydajność mleczna  na ogół rośnie. Dzieje się to niezależnie od momentu rozpoczęcia dodawania CLA.

1. Skutki podawania CLA

Zdjęcie: Archiwum