<h3>Niesamowity świat sera</h3>
<p>W sześcioodcinkowym serialu dokumentalnym Pristine zabiera nas w podróż dookoła świata, aby zgłębić zawiłości sera podczas fascynujących wizyt w <strong>Szwajcarii, Francji, Quebecu, Toronto, Grecji i Kolumbii Brytyjskiej</strong>. W każdym z tych miejsc spotyka się z pełnymi pasji serowarami, którzy tworzą lokalne sery, a także z innowacyjnymi szefami kuchni, którzy przetwarzają je na wiele oszałamiających kreacji kulinarnych.</p>
<h3>Cheese: A Love Story - o czym opowiada mini serial?</h3>
<p>W programie można przyjrzeć się procesowi produkcji mleka, który napędza przemysł serowarski w każdym z odwiedzanych miejsc. Można zobaczyć wiele krów, ale także kóz, owiec, a nawet bawołów wodnych. Dowiemy się również, jak szwajcarski kucharz tworzy płynne fondue; jak francuscy rolnicy stworzyli specjalny gatunek sera, by zamieniać na niego mleko obłożone wysokim podatkiem, jak greccy pasterze kontynuują starożytne zwyczaje opieki nad zwierzętami i produkcji sera.</p>
<p><strong>Artur Puławski</strong><br />Fot. Unsplash</p>

Analityk rynku mleczarskiego, współpracuje z redakcjami Tygodnika Poradnika Rolniczego, czasopisma "Elita Dobry Hodowca" oraz portalem mleko24.pl

author

Artur Puławski

Najnowsze artykuły

Tygodnik Poradnik Rolniczy

Mleko24

Afrim Pristine

ciekawostki

mleko na zdrowie

produkcja serów

sery

Serowe love story

<h3>Nowy Sącz. Nielegalnie produkowała i sprzedawała sery wędzone</h3>
<p>Produkcja żywności musi być pod kontrola służb sanitarnych i weterynaryjnych. <strong>Dzięki temu wiemy, że to co trafia na nasze stoły jest zdrowe. </strong>Wiedziała tez o tym 56-latka, która jednak wolała kręcić interes na boku, pod przykrywką nieistniejącego już producenta żywności. Kobieta prowadziła produkcję serów wędzonych, która odbywała się poza wszelką kontrolą właściwych służb i instytucji.</p>
<div data-article-box=""></div><h3>Etykiety od nieistniejącej firmy i prężna linia produkcyjna</h3>
<p><strong>Sery etykietowane były logotypami producenta, który od 2016 roku nie prowadzi już działalności. </strong>Natomiast numer identyfikacyjny prowadził do zupełnie innej firmy. Taki zabieg miał sprawić, że klienci mieli nabrać przekonanie, że sery pochodzą z legalnego źródła.</p>
<p>Podczas przeszukania <strong>policjanci odkryli nielegalną linię produkcyjną do wytwarzania serów.</strong></p>
<div data-article-box=""></div><h3>Jaka kara grozi 56-latce?</h3>
<p>Kobieta usłyszała zarzut z ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia. <strong>Zatrzymanej producentce serów grozi teraz do 1 roku pozbawienia wolności.</strong></p>
<p>Michał Czubak<br />Fot. Małopolska Policja</p>

dziennikarz strony internetowej Tygodnika Poradnika Rolniczego

Michał Czubak

handel nielegalną żywnością

rolnictwo

rolnik

wiadomości

wiadomości rolnicze

56-latka produkowała wędzone serki. Grozi jej więzienie. Za co?

<p>W ostatnim czasie w Polsce doszło do kilku kradzieży owoców. Ale amatorzy cudzych czereśni, malin i truskawek okazali się mało sprytni - każdego z nich złapała policja. I teraz za swoje nieudane skoki będą musieli słono zapłacić.</p>
<div data-article-box=""></div><h2>Wściekły złodziej rozsypał maliny i zaczął je deptać</h2>
<p>Do jednej z takich zuchwałych kradzieży doszło w Moniakach pod Kraśnikiem (woj. lubelskie). <strong>Właściciel plantacji malin nakrył na gorącym uczynku mężczyznę, który w nocy rwał jego owoce.</strong> Gdy złodziej zorientował się, że został zauważony, wskoczył do samochodu i zaczął uciekać. Ale wezwana przez rolnika policja nie pozwoliła mu daleko odjechać.</p>
<p>- Jak się okazało, w samochodzie miał załadowanych kilkadziesiąt pustych łubianek, których jeszcze nie zdążył napełnić. Zdesperowany mężczyzna wysiadł z hondy,  rozsypał maliny z jednej łubianki malin, które zdążył uzbierać, po czym zaczął ze złości deptać owoce – wyjaśnia młodszy aspirant Paweł Cieliczko z lubelskiej policji.<br /><br /><div data-article-box=""></div><img src="/media/uploads/samochod_kradziez_malin.jpg" width="567" height="600" alt="" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" /></p>
<p>Złodziej nie potrafił wytłumaczyć swojego postępowania - mówił, że jechał po paliwo i nie wie, dlaczego znalazł się na plantacji. </p>
<div data-article-box=""></div><h2>Nieudany skok na czereśnie</h2>
<p>Także na Mazowszu doszło w ostatnich dniach do kradzieży owoców. W miejscowości Wodąca w powiecie lipskim policja na gorącym uczynku przyłapała amatorów cudzych czereśni. Trzech mężczyzn zrywało owoce do plastikowych pojemników i toreb. <strong>W sumie udało im się zebrać ponad 50 kg owoców.</strong></p>
<p><strong><img src="/media/uploads/czeresnie_policja.png" width="408" height="600" alt="" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" /></strong></p>
<div data-article-box=""></div><h2>Ukradł 270 kg truskawek, wpadł na bazarku</h2>
<p>Zaskakująca kradzież miała miejsce także na Rynku Hurtowym w Broniszach. <strong>Kupiec po zapakowaniu do samochodu 270 kg truskawek wartych 2,7 tys. zł nie zapłacił rolnikowi, tylko od razu odjechał. </strong>Ale czujni policjanci na jednym z warszawskich bazarów odnaleźli oszusta.</p>
<p>Zgodnie z kodeksem karnym wszystkim złodziejom owoców grozi teraz kara do 5 lat pozbawienia wolności</p>
<p>oprac. Kamila Szałaj, fot. Policja</p>

redaktor w zespole PWR Online, odpowiedzialna głównie za stronę www.tygodnik-rolniczy.pl

authoress

Kamila Szałaj

kradzież malin

kradzież owoców

kradzież w gospodarstwie

policja

truskawki

wypadek w gospodarstwie

Złodzieje uwzięli się na rolników. Seria kradzieży owoców prosto z gospodarstw

<p><span style="color: #0d0d0d; font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap; background-color: #ffffff;">Czy produkcja zbóż ozimych będzie się jeszcze opłacać? Jaka powinna być cena pszenicy, aby pokryła koszty produkcji? Jak ograniczyć stosowanie nawozów, aby zyskać a nie zbankrutować?</span></p>

Wywiady

Jak zarobić na zbożach ozimych przy kosmicznych cenach nawozów?

ceny zbóż

czy rolnikowi opłaca się

Timac Agro

<h3>Czym są egzosomy i jak pomagają zahamować procesy nowtoworowe?</h3>
<p>Egzosomy to sferyczne błonowe nanopęcherzyki uwalniane przez komórki. <strong>Pośredniczą w wymianie informacji i transporcie składników pomiędzy komórkami, wpływając zarówno na procesy fizjologiczne, jak i patologiczne</strong>. Naukowcy od dawna starają się wykorzystać je do diagnostyki, zapobiegania i leczenia wielu chorób, w tym także nowotworowych. Wygląda na to, że sukces jest już blisko.</p>
<p>Naukowcy zamierzają wykorzystać do leczenia nowotworów mózgu <strong>egzosomy zawarte w mleku</strong>. Mają one przenosić do mózgu siRNA, która ma zatrzymać ekspresję genu pobudzającego wzrost tkanki nowotworowej. <strong>Przełomem okazały się badania, w których udowodniono, że ludzie wchłaniają siRNA z pożywieniem, a mleko pozwala szczególnie skutecznie dostarczać cząsteczkę do mózgu. <br /></strong></p>
<p>To może być przełom w leczeniu guzów mózgu, które są szczególnie oporne na leczenie – <strong>tylko 5% pacjentów przeżywa dłużej niż trzy lata, średnio jest to zaledwie rok.</strong></p>
<p><strong>Artur Puławski</strong><br />Zdjęcie: Unsplash</p>

egzosomy

mleko

nowotwory mózgu

zdrowa dieta

zdrowie

Mleko zahamuje wzrost nowotworów mózgu?

zmowa

Szkody łowieckie

agrarlex

Prawo łowieckie

Podział obwodów łowieckich

Szacowanie szkód łowieckich

Rolnik kontra myśliwy

Odszkodowania za szkody łowieckie

Myśliwy na polu rolnika

Obwód łowiecki

Zgłaszanie szkody

Określenie szkody

Zwierzyna łowna

Środowisko, nawożenie, woda

Woda

Utylizacja odpadów

Podrzucone śmieci

Prawo nawozowe

Prawo wodne

Spółka wodna

Bez spółki wodnej

Regulacje

KRUS, ZUS

KRUS

Emerytura rolnika

Rehabilitacja

Przepisy prawne

Prawo budowlane

Budynki i budowle

Technologie

Maszyny i paliwo

Paliwa

Środki transportowe

Ciągnik w gospodarstwie

Prawo o ruchu drogowym

Transport w gospodarstwie

Akcyza

Korporacje i rynek

Dokumenty

Prawo w gospodarstwie

Gospodarstwo

Dopłaty

Choroby zwierząt

Kupno/sprzedaż

Dziedziczenie

Reklamacja

Odsetki za spóźnienie

Sprzedaż płodów rolnych

PROW

Stawki dopłat

De minimis

Prawa rolnika

Aktualne rozporządzenie

ARiMR

KOWR

Turbiny wiatrowe

Fotowoltaika

Służebność przesyłu

Umowa o pracę

Wynagrodzenie pracownika

Zatrudnienie cudzoziemców

Covid

Rolnik w spółce

Umowy

PROW i prawo

Zarządzanie

Finanse

Obrót ziemią, dzierżawa, KOWR

Ziemia

Ziemia kupno/sprzedaż

Grunty Skarbu Państwa

Umowa dzierżawy

Rozwiązanie umowy dzierżawy

Zakup ziemi

Prawo rodzinne

Prawo cywilne

Przekazanie gospodarstwa

Współwłasność

Rozdzielność małżeńska

Rażąca niewdzięczność

Rozwód i alimenty

Darowizna

Prawo dla rodziny

Testament i zachowek

Małżeństwo

Spadek

Podatki: VAT, rolny, inne

Podatki w rolnictwie

Zwrot VAT

Ryczałt VAT

Zasady ogólne VAT

Ulgi podatkowe

Zwolnienia podatkowe

Odliczenie ulg

Ubezpieczenia majątku i osób

Ubezpieczenia

Ubezpieczenia upraw

Ubezpieczenie maszyn

Policja, protest, strajk

Rolnik na proteście

Mandat

Prawo do strajku

Rolnik kontra policja

Prawo i energetyka

Energia

Energetyka prosumencka

Zapis na newsletter - portal agrarlex.pl

Sumenu - zadaj pytanie