r e k l a m a

Partnerzy portalu

r e k l a m a

Odchów jałówek W jałówkach tkwi ogromny potencjał do rozwoju gospodarstw i poprawy ekonomiki produkcji mleka! Nakłady na utrzymanie zwierząt, moment pierwszej inseminacji i tym samym wejścia zwierząt w okres produkcyjny, a co najważniejsze – ilość i jakość produkowanego mleka zależą od tego, ile uwagi poświęcimy zwierzętom w pierwszych miesiącach życia. W naszej publikacji Odchów jałówek można znaleźć najważniejsze informacje o pobraniu siary, odsadzeniu i przyrostach masy ciała zwierząt w poszczególnych okresach odchowu. Podpowiadamy też, jak optymalnie zbilansować dawkę pokarmową jałówek tak, by osiągnęły parametry konieczne do przeprowadzenia pierwszego unasienienia, tj. wagę, wyrostowość i kondycję ciała w skali BCS w ok. 13.–14. miesiącu życia. Piszemy również o zdrowiu i profilaktyce najważniejszych zagrożeń dla jałówek, uznawanych za jedną z najbardziej wrażliwych na zakażenia grup zwierząt w stadzie. Skupiamy się też na organizacji odchowu zwierząt i podajemy konkretne przykłady przyjaznych jałowników, w których rozwiązania konstrukcyjne ułatwiają sprawną obsługę zwierząt i pozwalają uzyskać dobre efekty odchowu. Wśród najciekawszych materiałów należy wymienić teksty, w których odpowiadamy m.in. czy warto utrzymywać cielęta w grupach, żywić młodzież hodowlaną wysokimi dawkami preparatu mlekozastępczego lub mleka, jak żywić jałówki w poszczególnych okresach odchowu, określać ich masę ciała bez wagi, w jaki sposób zapobiegać zagrożeniu ze strony chorób zakaźnych czy zapalenia dopiero co kształtującego się wymienia oraz jak organizować utrzymanie zwierząt w stadzie? W publikacji Odchów jałówek krok po kroku pokazujemy, jak nie zaprzepaścić ogromnej szansy, jaką jest wykorzystanie w pełni potencjału genetycznego cielaka, zaprogramowanego nierzadko na to, że wyrośnie z niego krowa, produkująca przez kolejne co najmniej 4 laktacje ok. 10 tys. litrów mleka rocznie. Szansy, aby niezależnie od ceny mleka w skupie zwróciły się z nawiązką podczas cyklu produkcyjnego koszty zrobienia z cielaka wydajnej, zdrowej i długowiecznej krowy. Autor: zbiorowy Rok wydania: 2019 Format: A4 Ilość stron: 74 Okładka: miękka Wydawca: Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. ISBN 978-83-61078-95-1SPRAWDŹ OFERTĘ

r e k l a m a

Wiadomości

Jaka przyszłość czeka polską produkcję mleka? Weź udział w Forum Mleko!

Aktualności

Niemiecki start-up wyprodukował mleko zawierające 20-razy więcej witaminy D

Mleczarnie

OSM Piątnica wprowadziła do swojej oferty napoje roślinne

Tagi

mleko przetwory mleczne białko wapń spożycie mleka osteoporoza zdrowa dieta dieta dla seniorów

Strona główna>Aktualności>Seniorzy powinni spożywać więcej przetworów mlecznych

Seniorzy powinni spożywać więcej przetworów mlecznych

04.02.2022autor: Artur Puławski

Zwiększenie spożycia pokarmów bogatych w wapń i białko, takich jak mleko, jogurt i ser zmniejsza ryzyko upadków i złamań wśród osób starszych, którzy często spożywają za mało wapnia i białka i borykają się z osteoporozą czy osłabieniem kości (30% wszystkich złamań szyjki kości udowej ma miejsce w tej grupie wiekowej).

Spożywanie przetworów mlecznych przez osoby starsze wpływa pozytywnie na ich zdrowie

Naukowcy z Australii, Holandii i USA zbadali, czy pokrycie zalecanego dziennego spożycia wapnia (1300 mg) i białka (1 g/kg masy ciała) zmniejszy ryzyko złamań i upadków wśród osób starszych. Badanie przeprowadzono wśród ponad 7 tys. osób (z tego 72% kobiet; średnia wieku: 86 lat) przebywających w 60 placówkach opiekuńczych. Miały one właściwy poziom witaminy D, ale dzienne spożycie wapnia i białka poniżej zalecanego poziomu. W trzydziestu placówkach zapewniono więc pensjonariuszom dodatkowe mleko, jogurt i ser, uzyskując spożycie 1142 mg wapnia/dzień i 1,1 g białka/kg masy ciała/dzień. Pozostałe 30 placówek (kontrolnych) zachowało zwykłe menu – 700 mg/dzień wapnia i 0,9 g białka/kg masy ciała/dzień.

Analiza danych z 27 placówek doświadczalnych i 29 kontrolnych wykazała łącznie 324 złamania (z czego 135 złamań szyjki kości udowej) oraz 4302 upadki. W grupie osób spożywających dodatkowe białko oraz wapń ryzyko wszystkich złamań było niższe o 33%, a złamań szyjki kości udowej aż o 46%. Osoby spożywające więcej produktów mlecznych również rzadziej upadały – o 11%. Nie było różnic między grupami pod względem śmiertelności z jakiejkolwiek przyczyny. Podobne wyniki osiągnięto w doświadczeniach naukowych badających efekt podawania silnych leków przeciwko osteoporozie.

r e k l a m a

Nabiał lepszy niż tabletki

Autorzy podkreślają, że wzrost spożycia wapnia i białka poprzez zwiększenie udziału produktów mlecznych jest łatwo dostępną opcją, która zmniejsza ryzyko upadków i złamań powszechnie występujących u osób starszych, a także opcją bardziej „przyjazną” dla seniorów, którzy w większości przypadków przyjmują dużo różnych leków doustnych i każda dodatkowa tabletka może stanowić problem.

Artur Puławski
Zdjęcie: Unsplash

Artykuł ukazał się w magazynie Elita Dobry Hodowca 6/2021 na str. 5. Jeśli chcesz czytać więcej podobnych artykułów, już dziś wykup dostęp do wszystkich treści na Elicie: Zamów prenumeratę.

Analityk rynku mleczarskiego, współpracuje z redakcjami Tygodnika Poradnika Rolniczego, czasopisma "Elita Dobry Hodowca" oraz portalem mleko24.pl

przeczytaj inne artykuły tego autora

Masz pytania?

Zadaj pytanie redakcji

r e k l a m a

Przeczytaj także

Jaka przyszłość czeka polską produkcję mleka? Weź udział w Forum Mleko!

29 marca 2022 w miejscowości Podborze odbędzie się Forum Mleko „Przyszłość produkcji mleka: opłacalność, środowisko, dobrostan i oczekiwania konsumentów” - specjalne wydarzenie dedykowane producentom mleka i hodowcom bydła mlecznego. Zobacz program i zapisz się już dziś!

czytaj więcej

Niemiecki start-up wyprodukował mleko zawierające 20-razy więcej witaminy D

Monachijski start-up dDrei Milchkristalle zaprezentował na targach Anuga mleko, które zawiera aż 20 razy więcej witaminy D niż mleko konwencjonalne. Już szklanka (250 ml) mleka dDrei pokrywa referencyjną dawkę dziennego spożycia osoby dorosłej.

czytaj więcej

OSM Piątnica wprowadziła do swojej oferty napoje roślinne

Od stycznia oferta OSM w Piątnicy rozszerzyła się o zupełnie nowy asortyment - napoje roślinne pod marką Piątnica Roślinna. Obecnie dostępne są dwa warianty smakowe roślinnych zamienników mleka - sojowy oraz owsiany.

czytaj więcej

Najważniejsze tematy

r e k l a m a