r e k l a m a

Partnerzy portalu

r e k l a m a

W naszej publikacji Odchów cieląt podpowiadamy, jak uniknąć błędów w odchowie młodzieży. Zaczynamy do samego początku, tj. od udzielenia pomocy porodowej, tak aby nie wyrządzić krzywdy oseskowi i krowie. Publikacja przeznaczona zwłaszcza dla hodowców bydła, którzy dbają o stado już od momentu narodzin cieląt. Przedstawiamy również sprawdzone w praktyce zalecenia i schematy budowy cielętników, jak i informacje dotyczące poprawnego żywienia zwierząt w pierwszych dniach życia. Radzimy także, jak zapobiegać najczęstszym schorzeniom cieląt. Publikacja Odchów cieląt podaje sprawdzone w praktyce zalecenia i schematy budowy cielętników. Powinny one jednocześnie zapewniać zwierzętom komfort oraz maksymalnie ułatwić przy nich pracę. Przekazując Czytelnikom bogato ilustrowaną publikację Odchów cieląt mamy nadzieję, że przyczyni się ona do pełnego zadowolenia z efektów pracy przy młodych zwierzętach. Autor: zbiorowy Rok wydania: 2015 Format: A4 Liczba stron: 100 Okładka: miękka Wydawca: Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. ISBN 978-83-61078-29-6SPRAWDŹ OFERTĘ

r e k l a m a

Aktualności

Seniorzy powinni spożywać więcej przetworów mlecznych

Tagi

mleko rynek mleka ciekawostki start-up witamina D3 wiadomości dDrei Milchkristalle wzbogacone mleko Tony Gnann

Strona główna>Aktualności>Niemiecki start-up wyprodukował mleko zawierające 20-razy więcej witaminy D

Niemiecki start-up wyprodukował mleko zawierające 20-razy więcej witaminy D

22.01.2022autor: Artur Puławski

Monachijski start-up dDrei Milchkristalle zaprezentował na targach Anuga mleko, które zawiera aż 20 razy więcej witaminy D niż mleko konwencjonalne. Już szklanka (250 ml) mleka dDrei pokrywa referencyjną dawkę dziennego spożycia osoby dorosłej.

W czym tkwi sekret mleka dDrei?

U osób dorosłych często (zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym) stwierdza się niedobory witaminy D. Liczne badania wskazują, jak ważny dla ludzi jest odpowiedni poziom witaminy D, która ma wpływ na układ odpornościowy, utrzymanie funkcji mięśni oraz wpływ na zdrowie kości i zębów. Ponadto witamina D3 jest niezbędna do wykorzystania wapnia w organizmie.

Patent na naturalnie wzbogacone mleko jest dość prosty – krowy są utrzymywane w szczególnie wyśrubowanych warunkach dobrostanu (w dużej ekspozycji na światło słoneczne, a gdy go brakuje, w specjalnie oświetlonych oborach) oraz otrzymują specjalne pasze. W efekcie – w mleku jest nie tylko więcej witaminy D, ale i 2 razy więcej tryptofanu– prekursora „hormonu szczęścia” – serotoniny oraz 10 razy więcej melatoniny – klasycznego hormonu snu.

Niemieckie "super mleko" zostało opatentowane

Wynalazcą wzbogaconego mleka jest wychowany na fermie Tony Gnann:

”Od dziecka mam do czynienia z mlekiem. Na tym przykładzie nauczyłam się, że wszystko co dobre, można trochę poprawić. Celem mojej pracy było stworzenie rzeczywistych i trwałych korzyści dla ludzi i zwierząt”.

Chyba się udało, bo Europejski Urząd Patentowy przyznał kilka patentów na ten wynalazek. Mleko niemieckiego start-upu to krok w kierunku celu, jakim jest wyeliminowanie niedoboru witaminy D w diecie raz na zawsze.

Artur Puławski
Zdjęcie: Pexels

Artykuł ukazał się w magazynie Elita Dobry Hodowca 6/2021 na str. 5. Jeśli chcesz czytać więcej podobnych artykułów, już dziś wykup dostęp do wszystkich treści na Elicie: Zamów prenumeratę.

Analityk rynku mleczarskiego, współpracuje z redakcjami Tygodnika Poradnika Rolniczego, czasopisma "Elita Dobry Hodowca" oraz portalem mleko24.pl

przeczytaj inne artykuły tego autora

Masz pytania?

Zadaj pytanie redakcji

r e k l a m a

Przeczytaj także

Seniorzy powinni spożywać więcej przetworów mlecznych

Zwiększenie spożycia pokarmów bogatych w wapń i białko, takich jak mleko, jogurt i ser zmniejsza ryzyko upadków i złamań wśród osób starszych, którzy często spożywają za mało wapnia i białka i borykają się z osteoporozą czy osłabieniem kości (30% wszystkich złamań szyjki kości udowej ma miejsce w tej grupie wiekowej).

czytaj więcej

Fonterra wprowadza do swojej floty pierwszą elektryczną cysternę do mleka

Nowozelandzki gigant mleczarski Fonterra wprowadził do swojej floty pierwszą cysternę elektryczną. Inwestycja jest kolejnym dużym krokiem spółdzielni do obniżenia emisyjności i osiągnięcia neutralności klimatycznej.

czytaj więcej

Zeroemisyjne produkty mleczarskie stają się coraz bardziej popularne

Europejskie przedsiębiorstwa rozpoczęły wyścig w kategorii produktów o ,,zerowej emisji’’. Trend ten przybiera na sile. Można zaobserwować, że na rynku tworzy się nowa kategoria produktów, nazywanych coraz częściej zeroemisyjnymi. To co miało budować znaczące przewagi producentów żywności z Europy podejmują również przedsiębiorstwa z innych regionów świata.

czytaj więcej

Najważniejsze tematy

r e k l a m a