r e k l a m a

Partnerzy portalu

r e k l a m a

(…) Staraliśmy się wskazać także te momenty całego sezonu, w których pojawia się najwięcej wyzwań, ale też sposobności do popełnienia błędów, po to, aby w przyszłości można ich było uniknąć. Z założenia, naszymzamiarem jest przekazanie praktycznej wiedzy, którą sadownicy wykorzystać mogą w swoich sadach i obiektach przechowalniczych.Dlatego prezentujemy szereg luźnych artykułów, które dają wielopłaszczyznowe spojrzenie na problemy związane z przechowalnictwem jabłek. Opisom towarzyszy duża liczba zdjęć, tabel i schematów – wszystko po to, aby zilustrować dane zagadnienie i ułatwić jego zrozumienie.(…) Sad – każdy sezon jest inny Przechowywanie zaczyna się w sadzie Choroby jabłek z okresu kwitnienia – realny problem Parch w sadzie i chłodni Problematyczny wapń Ordzawienia owoców Mało znane a groźne choroby przechowalnicze jabłek Ziarnkowe – ostateczny „szlif” przed zbiorami Najgroźniejsze w przechowalni Ochrona owoców przed chorobami przechowalniczymi – zalecenia Warto sprawdzić pozostałości Wydłużyć okno zbioru Termin i logistyka zbiorów Wyznaczanie terminu zbioru jabłek – teoria a praktyka Logistyka zbiorów jabłek Opakowania do zbioru i przechowywania jabłek Technologie przechowywania Jędrność – ważna a ciągle niedoceniana Długość okresu przechowywania jabłek w zależności od zastosowanej technologii Chłodnictwo w przechowalnictwie owoców ziarnkowych Co to jest dynamicznie kontrolowana atmosfera? Technologie pozbiorcze do stosowania w komorach przechowalniczych Choroby fizjologiczne Budując nowe chłodnie pamiętajmy o drożejącej energii Chłodnia to nie sanatorium dla owoców Ustawienie skrzyń w komorze przechowalniczej Przygotowanie komór do nowego sezonu przechowalniczego Dezynfekcja komór chłodniczych i opakowań Przechowywanie i przygotowanie jabłek przeznaczonych na dalekie rynki Autor: Autor i redakcja: Zespół Okładka: Miękka Format: C5 Wydawnictwo: Plantpress Sp. z o.o.SPRAWDŹ OFERTĘ

r e k l a m a

Aktualności

Projekt promocji polskiej żywności na świecie wylądował w koszu. Ministerstwo ma inny pomysł

Forum Rolników i Agrobiznesu

VII Forum Rolników i Agrobiznesu w Poznaniu: Sesja Główna [wideo]

Zarządzanie

Ekspert Bayera: bez odpowiednich pestycydów polscy rolnicy tracą konkurencyjność

Tagi

uprawa rolnictwo Bayer innowacje zywność Forum Rolników i Agrobiznesu Antoine Bernet wojna w Ukrainie

Strona główna>Artykuły>Uprawa>Aktualności branżowe>Antoine Bernet: Bezpieczeństwo żywnościowe i innowacje są ważne bardziej niż kiedykolwiek

Antoine Bernet: Bezpieczeństwo żywnościowe i innowacje są ważne bardziej niż kiedykolwiek

19.12.2022autor: Bartłomiej Czekała

Jednym z głównych partnerów VII Forum Rolników i Agrobiznesów w Poznaniu była firma Bayer. W Poznaniu reprezentował ją Antoine Bernet, szef Bayer Crop Science na Polskę, Czechy, Słowację i Kraje Bałtyckie. Zapytaliśmy go o to jak zmieniła się sytuacja w europejskim i światowym rolnictwie po wybuchu wojny w Ukrainie.

Bartłomiej Czekała: W zeszłym roku rozmawialiśmy o problemach związanych ze zmianami klimatu i trudną sytuacją rolnictwa z powodu COVID-19. W tym roku doszło do wojny w Ukrainie i teraz mamy jej konsekwencje. Jakie są perspektywy Waszej firmy dla rolnictwa w Europie i na całym świecie? Co zmieniły wydarzenia z początku tego roku?

Antoine Bernet: W tym roku, oczywiście z wojną w Ukrainie, dla nas stało się jasne, że bezpieczeństwo żywnościowe jest ważne bardziej niż kiedykolwiek. Jednocześnie obserwujemy zmiany klimatyczne i ich wpływ na rolnictwo. Niedawno odbyła się konferencja COP-27, podczas której wiele osób mówiło o emisji gazów cieplarnianych oraz o tym, jak rolnictwo może również pomóc w zmniejszeniu emisji gazów cieplarnianych i przyczynić się do rozwiązania tego problemu. Myślę więc, że bardziej niż kiedykolwiek musimy zastanowić się, w jaki sposób możemy dalej produkować więcej żywności w sposób zrównoważony i upewnić się, że to, co robimy dzisiaj, jest zrównoważone.

r e k l a m a

Dlatego nadal koncentrujemy się na naszych trzech filarach. Nasiona, zwłaszcza tutaj w Polsce to rzepak, kukurydza i paleta odmian DeKalb. Nadal inwestujemy w ochronę roślin z obecnym portfolio, który mamy, a także innowacjami w przyszłości. Trzeci filar dotyczy transformacji cyfrowej. Naprawdę wierzymy, że rolnictwo cyfrowe zostanie wykorzystane kompleksowo w przyszłości, aby pomóc rolnikom w dalszym wdrażaniu zrównoważonego rolnictwa.

Bartłomiej Czekała: Jesteście jedną z największych firm rolniczych na całym świecie. Jak Pan myśli, jak można rozwiązać te problemy w tym momencie? Musimy osiągnąć cele związane ze zmianami klimatu, Zielonym Ładem, a teraz musimy również osiągnąć cele związane z bezpieczeństwem żywności. To ogromne wyzwanie także dla Was.

- Tak, to wyzwanie. Myślę, że musimy zainwestować. Musimy nadal wierzyć w rolnictwo. Musimy inwestować w pracy badawczo-rozwojowe i oferować rolnikom nowe technologie oraz innowacje. Dzięki innowacjom będziemy mogli rozwijać bardziej zrównoważone rolnictwo.

Więc ma Pan rację. Stoimy przed ogromnymi światowymi wyzwaniami z powodu zmian klimatycznych, sytuacji geopolitycznej, ale dzięki innowacjom badawczym będziemy mogli zarządzać bardziej zrównoważonym rolnictwem. Należy zaznaczyć, że Bayer inwestuje około 2 miliardów euro rocznie w badania i rozwój w dziedzinie nauk o uprawach. Dzięki tym inwestycjom w innowacje będziemy mogli w przyszłości dostarczyć te innowacje rolnikom.

Obejrzyj cały wywiad z Antoine Bernet.

Redaktor naczelny portalu topagrar.pl, szef zespołu PWR Online

przeczytaj inne artykuły tego autora

Masz pytania?

Zadaj pytanie redakcji

r e k l a m a

Przeczytaj także

Aktualności

Projekt promocji polskiej żywności na świecie wylądował w koszu. Ministerstwo ma inny pomysł

Projekt stworzenia przez KOWR zagranicznych biur, które miałyby się zająć promocją polskiej żywności na świecie oraz wspieranie jej eksportu wylądował w koszu. Ministerstwo rolnictwa zdecydowało, że takie zadania można realizować w inny sposób.

czytaj więcej

Forum Rolników i Agrobiznesu

VII Forum Rolników i Agrobiznesu w Poznaniu: Sesja Główna [wideo]

Rolnictwo pod presją skutków wojny w Ukrainie, zmian klimatycznych i „zielonej” polityki – jak rolnicy w Polsce i Europie mają zarządzać produkcją dla utrzymania bezpieczeństwa żywnościowego i przyszłości gospodarstw? To temat przewodni naszego tegorocznego, już VII Forum Rolników i Agrobiznesu w Poznaniu. W Sali Ziemi zgromadziło się ponad 1000 osób.

czytaj więcej

Zarządzanie

Ekspert Bayera: bez odpowiednich pestycydów polscy rolnicy tracą konkurencyjność

W czasach ogromnej niepewności i wysokich kosztów energii rolnictwo musi utrzymać produkcję, wykorzystując nowoczesne narzędzia. Wierzymy w ochronę roślin, bo bez tego rolnicy nie osiągną zadowalających plonów i zysków, mówi Antoine Bernet – szef działu Bayer CropScience na Polskę, kraje bałtyckie, Czechy i Słowację.

czytaj więcej

Najważniejsze tematy

r e k l a m a