71 mln l skupionego mleka w 2021 roku
Po zatwierdzeniu regulaminu oraz porządku obrad delegaci wybrali komisję skrutacyjną w składzie: Zygmunt Makowski, Witold Pawłowski, Tomasz Łuś oraz przyjęli protokół z poprzedniego zebrania przedstawicieli.
Następnie Helmut Doliwa, prezes OSM Czarnków, przedstawił sprawozdanie zarządu spółdzielni. Skup mleka w 2021 r. wyniósł niemal 71 mln l mleka, czyli o 0,7% więcej niż w 2020 r. Nastąpił dalszy spadek liczby dostawców z 428 w 2020 r. do 410 w 2021 r. Dla porównania, w 2012 r. skup wynosił 62,7 mln l przy 600 dostawcach. Średnia z gospodarstwa wyniosła 104 tys. l, w 2017 r. skup wynosił 68 mln l przy 506 dostawcach i średniej 135 tys. l z gospodarstwa. W 2021 r. średnia dostawa wynosiła 173 tys. l. Fundusz udziałowy spółdzielni wynosił 6,5 mln zł, a zasobowy to 50,3 mln zł. Z funduszu pożyczkowego udzielono łącznie 347 pożyczek, do dostawców trafiło w ten sposób 8,1 mln zł. W okresie od 2016 do 2021 r. do dostawców trafiło w formie pożyczek ponad 38 mln zł.
Jak pokreślił Helmut Doliwa, sprzedaż wyrobów osiągnęła wartość 159 mln zł, czyli o 19 mln więcej niż rok wcześniej. Wypłaty za mleko wzrosły natomiast o 16%. Największy wzrost kosztów poza mlekiem wystąpił w materiałach bezpośrednich (np. opakowania) o 2 mln zł (ogólny wzrost kosztów poza surowcowych to 3,4 mln zł). W ciągu pięciu miesięcy br. sprzedaż osiągnęła wartość 89 mln zł, czyli o 27 mln zł więcej niż przed rokiem. Koszty poza zapłatą za mleko wzrosły o 8 mln zł. Tutaj także główną rolę odegrały koszty opakowań. Zapłata za mleko wzrosła natomiast od stycznia do maja 2022 r. o ponad 30%. W związku z tą sytuacją, spółdzielnia nieustannie walczy o wzrost cen zbytu. Prezes Helmut Doliwa przedstawił kalkulację produkcji twarogu śmietankowego. Koszt surowca do wyprodukowania jednego kilograma to 12 zł (łącznie z kosztami produkcji to 15,6 zł), cena zbytu to 14,5 zł. OSM Czarnków dopłaca więc do twarogu i produkuje go tylko dlatego, żeby utrzymać się na rynku.
- Uczestnicy walnego OSM Czarnków przed zakładem