Kukurydza nazywana jest rośliną przyszłości
Kukurydza jest uprawiana jest na całym świecie, pod względem zasiewów znajduje się na trzecim miejscu w globalnych rankingach, a pod względem zbiorów na pierwszym – informuje Polski Związek Producentów Kukurydzy.
Produkcja ziarna kukurydzy osiąga poziom 1,2 mld ton, co stanowi aż 40% produkcji ziarna wszystkich zbóż. Kukurydza ma ogromny potencjał plonowania. Jej realne możliwości plonowania sięgają 15 ton ziarna lub 25 ton suchej masy całych roślin z
Szacuje się, że możliwości uprawy kukurydzy w Polsce są znacznie większe niż aktualna powierzchnia zasiewów. Roślina ta ma wiele zastosowań gospodarczych, z łatwością jej uprawę można dostosować do wielu rynków. Jej ziarno służy do produkcji artykułów spożywczych, do wytwarzania pasz, produkcji energii odnawialnej, ma zastosowanie w przemyśle chemicznym, farmaceutycznym. Jest jednym z najważniejszych źródeł surowców odnawialnych na świecie.
W 2012 roku, łączny areał kukurydzy na ziarno i na kiszonkę w Polsce po raz pierwszy przekroczył 1 milion hektarów. Kukurydza z roku na rok zajmuje coraz ważniejsze miejsce w krajowej produkcji zbóż. Obecnie powierzchnia kukurydzy w naszym kraju przekroczyła 1,7 mln hektarów, z czego ponad 1 mln to uprawa na ziarno.