Ceny skupu tuczników rosną. Eksperci: to nie koniec podwyżek
Ceny skupu świń rosną w coraz większym tempie. Większość monitorowanych przez nas zakładów mięsnych podniosła cenniki o 15-80 gr/kg. Za żywiec najwięcej płaci obecnie Kabanospol – 7,50 zł/kg.
Z naszej sondy (ceny pod artykułem) wynika, że obecnie ceny skupu tucznika wahają się w granicach: od 6,40 zł/kg do 7,50 zł/kg w wadze żywej. Z kolei w klasie E stawki wynoszą ok. 9,20 zł/kg.
Również z danych KOWR i MRiRW wynika, że w dniach 14–20.11.2022 r. na rynku krajowym cena zakupu żywca wieprzowego ukształtowała się na poziomie 7,13 zł/kg, o 1 proc. wyższym niż w poprzednim tygodniu, ale o 1 proc. niższym niż przed miesiącem.
- Na rynku krajowym średnia cena skupu tuczników w T47 w za klasę E oscylowała wokół 9,20 zł/kg (+0,20 t/t). Należy spodziewać się dalszych wzrostów cen skupu w okresie przedświątecznym, gdyż podaż żywca nie nadąża za popytem - informuje Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej Polpig.
Z kolei KOWR wylicza, że w Polsce (według wstępnych danych GUS) w okresie styczeń–październik 2022 r. dostawy żywca wieprzowego do podmiotów skupujących wyniosły ponad 1,7 mln ton i były o 5 proc. mniejsze niż w analogicznym okresie 2021 r.
Jednak jak zauważają eksperci banku Pekao SA, po spadku w roku 2019 krajowa produkcja mięsa wieprzowego ustabilizowała się na dość wysokim poziomie. Jej wolumen zależy od podaży żywca nie tylko w Polsce, ale również w innych krajach UE (szczególnie w Danii, Holandii i Niemczech), ponieważ rodzimy przemysł w części zaopatruje się w surowiec poza Polską. W pierwszym półroczu 2022 r. wynikom produkcji mięsa (spadek o 9 proc.) nie sprzyjał trend spadkowy w pogłowiu trzody.