Ceny tuczników rosną nieśmiało
Drgnęły ceny skupu świń. Co prawda większość monitorowanych przez nas zakładów mięsnych nie obniżyła cenników, ale lokalnie kilka podniosło stawki. O 10 groszy więcej płacą Kwiecińscy ze Żnina i Jóźwiakowski z Wielkopolski. Choć nie jest to szerszy trend, daje hodowcom nadzieję na kolejne podwyżki.
Z naszej sondy (ceny pod artykułem) wynika, że obecnie ceny skupu tucznika wahają się w granicach: od 6,30 zł/kg do 7,00 zł/kg w wadze żywej. Z kolei w klasie E stawki wynoszą ok. 8,70 zł/kg.
Również z danych KOWR i MRiRW wynika, że na rynku krajowym na przełomie października i listopada br. zatrzymana została spadkowa tendencja cen skupu żywca wieprzowego. W dniach 31.10 – 6.11.2022 r. w zakładach objętych monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW, podobnie jak tydzień wcześniej, świnie rzeźne skupowano przeciętnie po 7,00 zł/kg. Cena tego żywca była o 5 proc. niższa niż przed miesiącem, ale o 69 proc. wyższa niż przed rokiem.
- Na rynku krajowym pojawiły się pierwsze od wielu tygodni wzrosty cen skupu. Choć liczba ubojów nie jest wysoka, to niewielka podaż żywca nie jest w stanie zaspokoić krajowe ubojnie. Pokrycie surowcowe musi być uzupełniane przez import żywca z Niemiec. Krajowa cena skupu w rzeźniach w ubiegłym tygodniu wzrosła o 10 groszy i wyniosła średnio ok. 8,90 zł za kilogram klasy E - informuje Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej Polpig.
Z kolei bank ING wylicza, że tempo ubojów trzody spowalnia. Na krajowym rynku w pierwszym półroczu 2022 r. wolumen zbliżył się do 9,8 mln szt. W stosunku do poprzedniego roku mamy do czynienia ze spadkiem o ponad 8 proc.