Na niemieckim rynku nie ma zbyt dużej podaży żywca, dzięki czemu sytuacja cenowa jest stabilna i stawki na giełdzie VEZG z dn. 25.01.2023 utrzymały się na poziomie sprzed tygodnia – 2 euro/kg (wbc). Niestety to nie ma znów przełożenia na krajowy rynek tucznika.
- Styczeń zwykle nie jest miesiącem satysfakcjonującym producentów świń. W tym miesiącu przeważnie dominuje brak ożywienia i nowych zamówień handlu. Krajowi producenci trzody chlewnej liczą, że trend cenowy odmieni się w lutym i będzie można liczyć na wzrosty cen skupu żywca. Będzie temu sprzyjać ograniczenie importu tuczników i wieprzowiny ze względu na brak konkurencyjności w stosunku do cen krajowych – komentuje sytuację na rynku Aleksander Dargiewicz z POLPIG. Eksperci twierdzą, że ceny na polskim rynku niedługo wzrosną, jednak żeby wzrosty wyglądały na spektakularne najpierw czekają nas obniżki. Można podejrzewać zatem, że ceny po prostu wrócą na poprzedni, nieco wyższy poziom.
Jak wynika z prognozy najnowszego wydania AgroNawigator banku PKO BP oczekiwany jest wzrost cen trzody o 2-11%, jednak korzystna sytuacja utrzyma się jedynie do końca pierwszej połowy roku, gdyż później hodowców znów czekają spadki (rok do roku od 4 do 15%).
- Niewykluczony spadek cen pasz może złagodzić presję kosztową w produkcji żywca, jednak silne podwyżki cen nośników energii i duża niepewność na rynku powstrzymają ewentualne duże zmiany w podaży co najmniej do końca 1q23. Spadek siły nabywczej konsumentów w warunkach wysokiej (choć prawdopodobnie spadającej) inflacji i oczekiwanego spowolnienia gospodarczego będzie oddziaływał negatywnie na konsumpcję wieprzowiny - wysokie ceny mogą nie być akceptowalne dla konsumentów. Zmaleć może popyt w HoReCa, z uwagi na możliwe ograniczenie wydatków na gastronomię – czytamy w analizie rynku trzody banku PKO BP.
Skąd te obniżki?
Według danych MRiRW z okresu 8-15 stycznia br. tuczniki w klasie E były skupowane średnio po 9,6 zł/kg w wbc i 7,38 zł/kg w wadze żywej. Niestety z naszej sondy wynika, że zakłady od tamtej pory mocno obniżyły stawki. Średnio za tuczniki w tym tygodniu w kl. E rolnicy mogą otrzymać niewiele ponad 9 zł/kg, a za żywiec maksymalnie 7 zł/kg. Można wywnioskować, że stawki w ciągu zaledwie dwóch tygodni spadły o kilkadziesiąt groszy za kg. Sprawdź aktualne ceny trzody w krajowych zakładach!
Według Polskiego Związku Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej Polsus słabnie popyt na wieprzowinę oraz jej przetwory – nie tylko w kraju, ale na świecie, ze względu na wysokie ceny.