<p>Pietruszka <strong>korzeniowa</strong> w Polsce uprawiana jest na skalę towarową. Warzywo to stosowane jest w przetwórstwie, do sałatek, sosów, soków, a także jako przyprawa. Autorka przedstawiła w książce m.in. wybór i charakterystykę odmian przydatnych do uprawy towarowej oraz informacje na temat wymagań klimatycznych i glebowych rośliny. W publikacji opisano metody uprawy pietruszki korzeniowej, jej najważniejsze choroby i szkodniki oraz sposoby ochrony.</p>
<p><strong>Autor: </strong>Jadwiga Borowiak</p>
<p><strong>Rok wydania:</strong> 2011</p>
<p><strong>Oprawa:</strong> miękka</p>
<p><strong>Liczba stron:</strong> 112</p>
<p><b>Wydawca: </b>Hortpress</p>
<p><strong>ISBN 978-83-61574-84-2</strong></p>

Pietruszka korzeniowa

Newsletter Tygodnika

<h3 style="text-align: justify;">Składniki potrzebne na zupę krem pietruszkowo-gruszkowy</h3>
<ul>
<li style="text-align: justify;">3 duże pietruszki,</li>
<li style="text-align: justify;">1 ziemniak,</li>
<li style="text-align: justify;">1 gruszka,</li>
<li style="text-align: justify;">2 szalotki,</li>
<li style="text-align: justify;">3 łyżki oliwy,</li>
<li style="text-align: justify;">2 szklanki wody,</li>
<li style="text-align: justify;">sól, pieprz,</li>
<li style="text-align: justify;">1 łyżeczka świeżo startej gałki muszkatołowej,</li>
<li style="text-align: justify;">1 szklanka śmietanki 36%,</li>
<li style="text-align: justify;">1 szklanka mleka 3,2%;</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;"><strong>do podania: </strong></div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">1 mała cukinia,</li>
<li style="text-align: justify;">masło klarowane.</li>
</ul>
<h3 style="text-align: justify;">Jak przygotować krem?</h3>
<div style="text-align: justify;">Pietruszki, ziemniak, gruszkę i szalotki obrać i pokroić w kostkę. Zeszklić wszystko na oliwie. Zalać wodą i gotować około 30 minut, a następnie zmiksować składniki na gładki krem.</div>
<div style="text-align: justify;"></div>
<div style="text-align: justify;">Doprawić, dodać śmietankę, mleko i znów zagotować. Jeśli zupa jest za gęsta, dolać odrobinę wody. <strong>Cukinię pokroić na cienkie paseczki i tylko zeszklić na odrobinie oliwy (żeby były al dente).</strong></div>
<div style="text-align: justify;"></div>
<div style="text-align: justify;">Zupę podawać ozdobioną paskami cukinii.<br /><br /><div data-article-box=""></div><img src="/media/uploads/przepis_na_zupa_krem_pietruszkowo-gruszkowa.jpg" alt="Zupa krem pietruszkowo-gruszkowa " style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" width="852" height="1099" /></div>

Najnowsze artykuły

Tygodnik Poradnik Rolniczy

cukinia

gruszka

krem pietruszkowo-gruszkowy

krem wegetariański

pietruszka

przepisy wegetariańskie

wieś i rodzina

wrześniowe przepisy

Przepis na zupę krem pietruszkowo-gruszkowy

<h3>Składniki potrzebne do przygotowania chipsów z buraków</h3>
<ul>
<li>5 buraków podłużnych</li>
<li>sól</li>
<li>pieprz</li>
<li>czosnek</li>
<li>słodka papryka</li>
<li>oliwa z oliwek</li>
</ul>
<div data-article-box=""></div><h3>Jak przygotować chipsy z buraków?</h3>
<p>Piekarnik rozgrzać do <strong>160°C.</strong> Dwie duże blaszki z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. <strong>Buraki obrać i zetrzeć na szatkownicy na cienkie plasterki.</strong> Plastry ułożyć na blaszkach, skropić oliwą, posypać przyprawami. <br /><br /><div data-article-box=""></div>Piec <strong>10–15 minut,</strong> następnie przemieszać i piec jeszcze <strong> ok. 10 minut</strong>, uważając by się nie przypaliły.</p>
<p><br /><strong>Katarzyna Kosmala</strong><br />Zdjęcie: Katarzyna Kosmala</p>

author

buraki

potrawy z buraków

przepisy

przepisy kulinarne

warzywne przekąski

wegetariańskie przekąski

zdrowe przekąski

Jak przygotować samemu chipsy z buraków?

<h3>Składniki potrzebne do przygotowania zapiekanki</h3>
<ul>
<li>500 g twarogu</li>
<li>2 jajka</li>
<li>4 łyżki kaszy manny</li>
<li>3 łyżki cukru</li>
<li>50 g wiórków kokosowych</li>
<li>masło do posmarowania formy</li>
</ul>
<div data-article-box=""></div><h3><br />Jak przygotować danie?</h3>
<p><strong>Twaróg utrzeć z jajkami</strong> za pomocą blendera. Dodać <strong>resztę składników</strong> i wymieszać. Niewielkie naczynie do zapiekania natrzeć masłem. <br /><br /><div data-article-box=""></div>Wyłożyć masę serową i zapiekać około <strong>25–30 minut w temperaturze 180°C</strong>.<br /><br /><div data-article-box=""></div><strong>Smacznego!<br /><br /><div data-article-box=""></div>Katarzyna Kosmala</strong><br />Zdjęcie: Katarzyna Kosmala<br /><br /><strong><br /></strong></p>

kokos

pomysł na obiad

pomysły

pyszne obiad

zapiekanka

Przepis na kokosową zapiekankę z serem

<h3 align="justify" style="text-align: justify;">Składniki na pyszny krem z kurek</h3>
<ul>
<li align="justify" style="text-align: justify;">500 g kurek</li>
<li align="justify" style="text-align: justify;">500 g ziemniaków</li>
<li align="justify" style="text-align: justify;">2 marchewki</li>
<li align="justify" style="text-align: justify;">1 korzeń pietruszki</li>
<li align="justify" style="text-align: justify;">2 litry rosołu lub bulionu</li>
<li align="justify" style="text-align: justify;">2 cebule</li>
<li align="justify" style="text-align: justify;">1 łyżka masła klarowanego</li>
<li align="justify" style="text-align: justify;">1 szklanka śmietany</li>
<li align="justify" style="text-align: justify;">sól</li>
<li align="justify" style="text-align: justify;">pieprz</li>
<li align="justify" style="text-align: justify;">tymianek</li>
</ul>
<h3 align="justify" style="text-align: justify;">Do podania potrzebujesz:</h3>
<ul>
<li align="justify" style="text-align: justify;">3 kromki chleba na zakwasie</li>
<li align="justify" style="text-align: justify;">2 łyżki masła klarowanego lub inny tłuszcz do smażenia</li>
<li align="justify" style="text-align: justify;">tymianek</li>
</ul>
<div data-article-box=""></div><h3>Jak przygotować krem?</h3>
<p style="text-align: justify;">Kurki oczyścić, zalać wodą i gotować 10 minut. <strong>Wodę z kurek odlać (będzie potrzebna)</strong>. Masło rozpuścić, dodać pokrojoną w kostkę cebulę, zeszklić. Dodać obgotowane kurki, chwilę dusić. Rosół zagotować, dodać wywar z kurek, ziemniaki pokrojone w kostkę, marchew, pietruszkę i gotować. Dodać cebulę z kurkami i gotować, aż ziemniaki będą miękkie. Dodać przyprawy i zupę utrzeć blenderem. Do śmietany wlać trochę zupy w celu zahartowania śmietany, wymieszać i wlać do zupy, utrzeć ponownie blenderem. <br /><br /><div data-article-box=""></div><strong>Chleb na grzanki pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle klarowanym. Podczas smażenia posypać tymiankiem.</strong> Zupę podawać z grzankami.<br /><br /><strong>Katarzyna Kosmala</strong><br /><strong>Zdjęcie: Katarzyna Kosmala</strong></p>

dania z kurek

krem z kurek

Przepis na krem z kurek z grzankami i tymiankiem

zmowa

Szkody łowieckie

agrarlex

Prawo łowieckie

Podział obwodów łowieckich

Szacowanie szkód łowieckich

Rolnik kontra myśliwy

Odszkodowania za szkody łowieckie

Myśliwy na polu rolnika

Obwód łowiecki

Zgłaszanie szkody

Określenie szkody

Zwierzyna łowna

Środowisko, nawożenie, woda

Woda

Utylizacja odpadów

Podrzucone śmieci

Prawo nawozowe

Prawo wodne

Spółka wodna

Bez spółki wodnej

Regulacje

KRUS, ZUS

KRUS

Emerytura rolnika

Rehabilitacja

Przepisy prawne

Prawo budowlane

Budynki i budowle

Technologie

Maszyny i paliwo

Paliwa

Środki transportowe

Ciągnik w gospodarstwie

Prawo o ruchu drogowym

Transport w gospodarstwie

Akcyza

Korporacje i rynek

Dokumenty

Prawo w gospodarstwie

Gospodarstwo

Dopłaty

Choroby zwierząt

Kupno/sprzedaż

Dziedziczenie

Reklamacja

Odsetki za spóźnienie

Sprzedaż płodów rolnych

PROW

Stawki dopłat

De minimis

Prawa rolnika

Aktualne rozporządzenie

ARiMR

KOWR

Turbiny wiatrowe

Fotowoltaika

Służebność przesyłu

Umowa o pracę

Wynagrodzenie pracownika

Zatrudnienie cudzoziemców

Covid

Rolnik w spółce

Umowy

PROW i prawo

Zarządzanie

Finanse

Obrót ziemią, dzierżawa, KOWR

Ziemia

Ziemia kupno/sprzedaż

Grunty Skarbu Państwa

Umowa dzierżawy

Rozwiązanie umowy dzierżawy

Zakup ziemi

Prawo rodzinne

Prawo cywilne

Przekazanie gospodarstwa

Współwłasność

Rozdzielność małżeńska

Rażąca niewdzięczność

Rozwód i alimenty

Darowizna

Prawo dla rodziny

Testament i zachowek

Małżeństwo

Spadek

Podatki: VAT, rolny, inne

Podatki w rolnictwie

Zwrot VAT

Ryczałt VAT

Zasady ogólne VAT

Ulgi podatkowe

Zwolnienia podatkowe

Odliczenie ulg

Ubezpieczenia majątku i osób

Ubezpieczenia

Ubezpieczenia upraw

Ubezpieczenie maszyn

Policja, protest, strajk

Rolnik na proteście

Mandat

Prawo do strajku

Rolnik kontra policja

Prawo i energetyka

Energia

Energetyka prosumencka

Zapis na newsletter - portal agrarlex.pl

Sumenu - zadaj pytanie

Przepis na zupę krem pietruszkowo-gruszkowy

Pietruszka, cukinia i gruszka - 3 składniki, dzięki którym urozmaicisz niejeden jesienny obiad. Ale jak je połączyć? Najlepiej w formie kremu - istnej bomby witaminowej, która nie tylko wybornie smakuje, ale i wzmocni przed nadchodzącymi przymrozkami.

Składniki potrzebne na zupę krem pietruszkowo-gruszkowy

Jak przygotować krem?