Jeżeli uprawa nie będzie osłaniana, a sadzeniaki były podkiełkowane lub pobudzone, czekamy z sadzeniem aż gleba ogrzeje się do 6°C. W uprawie bez wcześniejszych zabiegów na sadzeniakach musimy poczekać na temperaturę gleby minimum 8°C, co zwykle jest zbieżne z masowym zakwitaniem mniszka lekarskiego.

W rekomendacjach ziemniaków wczesnych kosmetyczne zmiany

Przypominam o tym, bo tak, jak odmiany ziemniaków bardzo wczesnych, tak i niektóre odmian wczesne nadają się do produkcji na najwcześniejszy zbiór, w której podkiełkowywanie sadzeniaków powinno być standardem. Wiele wczesnych odmian, a nawet średnio wczesna Irga, wcześnie wchodzą w fazę tuberyzacji.

Dobrych krajowych odmian ziemniaka nie brakuje i są one w każdej grupie wczesności. Dziś na mapie przedstawiamy Listę Odmian Zalecanych ziemniaków wczesnych jadalnych na 2022 r. Tegoroczne rekomendacje w tej grupie wczesności w porównaniu z ub.r. praktycznie nie zmieniły się.

Większość to odmiany znane i od lat uprawiane. Na pozycję lidera wskoczyła Vineta, a listę zamyka Magnolia rekomendowana do uprawy tylko w woj. śląskim. Poniżej, w oparciu o Listę Opisową Odmian COBORU przedstawiamy charakterystykę rekomendowanych odmian, a na LOZ jest ich siedem:

Vineta - sałatkowa odmiana o dobrym smaku

Odmiana jadalna w typie kulinarnym wszechstronnie użytkowym do sałatkowego o dobrym smaku. Bardzo plenna o dużym udziale w plonie frakcji handlowej. Odmiana odporna na mątwika ziemniaczanego, odporna na wirusy, podatna na porażenie zarazą ziemniaka.

Bohun - w typie konsumpcyjnym

Odmiana jadalna w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym o dobrym smaku. Bulwy duże do bardzo dużych, okrągłe, o dość regularnym kształcie, płytkich oczkach i żółtej skórce. Barwa miąższu jasnożółta. Plenność dobra. Odporność na wirusa Y i na zarazę liści mała. Odmiana odporna na patotyp Ro1 mątwika ziemniaczanego.

Bellarosa - odmiana o czerwonej skórce

Odmiana jadalna w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym. Bardzo plenna, o bardzo dużym udziale frakcji handlowej w plonie ogólnym. Tworzy bulwy bardzo duże, okrągłoowalne, bardzo kształtne, o płytkich oczkach. Skórka czerwona, miąższ żółty. Miąższ zarówno surowy, jak i po ugotowaniu nie ciemnieje. Odmiana odporna na mątwika ziemniaczanego. Średnio odporna na wirusa Y oraz odporna na wirusa liściozwoju. Bardzo podatna na zarazę ziemniaka.

Ignacy - odmiana o jasnożółtym miąższu

Odmiana jadalna w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym, o dość dobrym smaku. Bulwy duże, okrągłoowalne o dość regularnym kształcie, płytkich oczkach, żółtej skórce i jasnożółtym miąższu. Odmiana plenna, o dużym udziale frakcji handlowej w plonie. Odporna na mątwika ziemniaczanego oraz wirusy Y i liściozwoju. Ignacy jest podatny na porażenie zarazą ziemniaka.

Gwiazda - ma bardzo duże bulwy

Odmiana jadalna w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym, o dobrym smaku. Bulwy bardzo duże, okrągłoowalne o regularnym kształcie i płytkich oczkach, żółtej skórce i jasnożółtym miąższu. Odmiana dość plenna, o dużym udziale frakcji handlowej w plonie. Odporna na mątwika ziemniaczanego oraz wirusy Y i liściozwoju. Podatna na porażenie zarazą ziemniaka.

Michalina - jest bardzo plenna

Odmiana jadalna w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym, o dobrym smaku. Bulwy bardzo duże, okrągłoowalne o regularnym kształcie i płytkich oczkach, żółtej skórce i jasnożółtym miąższu. Odmiana plenna, o dużym udziale frakcji handlowej w plonie. Odporna na mątwika ziemniaczanego i wirusa Y, podatna na liściozwój i porażenie zarazą ziemniaka.

Magnolia - słabo odporna na zarazę ziemniaka

Odmiana jadalna w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym do lekko mączystego, o dobrym smaku. Bulwy duże do bardzo dużych, o regularnym kształcie, okrągłoowalne o płytkich oczkach. Skórka jasnobeżowa, miąższ jasnożółty. Plenność dobra, duży udział frakcji handlowej w plonie ogólnym. Odporność na wirusa Y duża, na zarazę ziemniaka mała. Odmiana odporna na patotyp Ro1 mątwika ziemniaczanego.

Lista Odmian Zalecanych ziemniaków jadalnych wczesnych na 2022 r.

Dolnośląskie

• Vineta
• Bellarosa
• Ignacy
• Michalina

Kujawsko-Pomorskie

• Vineta
• Bohun
• Gwiazda
• Michalina

Lubelskie

• Vineta
• Bohun
• Bellarosa
• Gwiazda

Łódzkie

• Vineta
• Bellarosa
• Ignacy
• Michalina

Małopolskie

• Vineta
• Bellarosa
• Ignacy
• Gwiazda

Mazowieckie

• Vineta
• Bohun
• Gwiazda

Opolskie

• Vineta
• Bohun
• Bellarosa
• Ignacy
• Michalina

Pomorskie

• Vineta
• Bohun
• Bellarosa
• Ignacy

Śląskie

• Vineta
• Bohun
• Bellarosa
• Magnolia

Świętokrzyskie

• Vineta
• Bohun
• Bellarosa
• Gwiazda

Warmińsko-Mazurskie

• Bohun
• Ignacy
• Michalina

Wielkopolskie

• Ignacy
• Gwiazda
• Michalina

Zachodniopomorskie

• Bohun
• Ignacy
• Gwiazda
• Michalina

• Na LOZ ziemniaków wczesnych rekomendowanych do uprawy na 2022 r. jest 7 odmian, a na czele tej listy jest w tym roku Vineta

Fot. Marek Kalinowski
Oprac. Natalia Marciniak-Musiał na podstawie artykułu Marka Kalinowskiego, który ukazał się w Tygodniku Poradniku Rolniczym 14/2022 na str. 28.  Jeśli chcesz czytać więcej podobnych artykułów, już dziś wykup dostęp do wszystkich treści na TPR: Zamów prenumeratę.