Na jakich glebach i jak gęsto siać mieszankę owsa i wyki?

• Plantacja w dniu 16 lipca, chwasty pojawiały się na polu, ale w małej ilości nie stanowiły problemu. A warto dodać, że rolnik nie wykonywał żadnych zabiegów herbicydowych, tylko monitorował pola

• Koszenie rozpoczęto 17 sierpnia, było już prawie po żniwach zbożowych, a przed zbiorem kukurydzy, więc prace rozłożyły się w gospodarstwie idealnie

Podczas wegetacji nie było problemów z mieszanką owsa i wyki

– Podczas wegetacji nie było żadnych problemów, praktycznie zasiałem i nic nie robiłem. Sprawdzałem tylko czy rośnie, jak rośnie i czy nie atakują plantacji szkodniki i choroby. Nie wykonywałem żadnych oprysków przeciw chwastom, grzybom, nie dokarmiałem dolistnie. Oczywiście były na polu chwasty, tego nie unikniemy, ale nie były one na tyle uciążliwe, żeby zaszkodziły uprawie lub ją zagłuszyły. Regularnie monitorowałem pola. Wyka rośnie tak szybko, że chwasty nie miały już żadnych szans, po za tym owies ma dłuższe źdźbła bogato ulistnione, które szybko zacieniają glebę, więc chwasty miały ograniczone możliwości rozwoju – wyjaśnia rozmówca.

Średni plon mieszanki owsa i wyki wyniósł ok. 5 ton z ha

– Plon wyszedł rewelacyjny. Nie spodziewałem się, że mieszanka tak dobrze sypnie, bo średnio z hektara zebrałem ok. 5 t, więc z 20 ha mam prawie 100 t. Magazyn pęka w szwach – uśmiecha się hodowca.

Rolnik od pięciu lat uprawia również lucernę w czystym siewie, którą wszystkim poleca, szczególnie przy okresowych niedoborach wody, z którymi borykamy się praktycznie co roku, lucerna radzi sobie doskonale. Rokrocznie można liczyć na 4 pokosy. Rozmówca wyznał, że w ostatnich tygodniach obserwował, jak bardzo drożeją komponenty białkowe i cieszył się, że w zakończonym sezonie wegetacyjnym udało się pozyskać duże ilości białka z pola.

Mieszanka owsa i wyki zawierała 19% białka i 39% skrobii

– W tej chwili mamy nie tylko białko, bo w owsie energia jest otoczona dość wysokim parametrem włókna i jest to najdłuższe włókno jeżeli chodzi o zboża, czyli jak najbardziej nadające się dla przeżuwaczy – wyjaśnia Barbara Ruszczyńska-Sucharska.

– Chciałabym dodać, że bardzo cenię i polecam owies i nie zgadzam się z panującą opinią, że owies jest tylko dla koni. Krowa również potrzebuje dłuższego włókna w paszach treściwych. Są to przecież przeżuwacze i wszystko co przeżuwa się dłużej i intensywniej jest wartościowe i pożądane. Owies ma dużo naturalnej witaminy E i najwięcej tłuszczu ze wszystkich roślin zbożowych. Jeżeli mamy dużo, długiego włókna, to automatycznie będzie mniej skrobi i ta skrobia jest najmniej kwasogenna, czyli nie będzie powodowała podkwaszania krów. Ale blisko 40 proc. skrobi, przy ponad 18 proc. białka to jest naprawdę dobry wynik – zapewnia specjalistka ds. żywienia.

Oczywiście owies nie jest jedynym zbożem produkowanym i wykorzystywanym przy bilansowaniu dawki pokarmowej w gospodarstwie państwa Więcków. Ale jako dodatek jest bardzo cenny.

Rolnik spod Mrągowa poleca uprawę mieszanki owsa i wyki na słabszych glebach

– Owies posiada właściwości sanitarne, wyka zgromadziła zapas azotu z powietrza, więc zyskałem idealny przedplon i dobre stanowisko pod pszenżyto. Gleba była bardziej pulchna, nie była zbita i zleżała, więc bardzo dobrze się ją uprawiało – mówi właściciel gospodarstwa.

Zaletą owsa jest to, że nie jest porażany przez choroby podstawy źdźbła, więc również nie uczestniczy w łańcuchu żywicielskim tych chorób. Rolnik radzi, żeby dokładnie zebrać kamienie na polu, a drobne w miarę możliwości powciskać wałem, by nie uszkodzić kombajnu podczas zbioru, bo mieszankę kosi się dość nisko.

• Agnieszka i Kazimierz Więckowie (na zdjęciu) prowadzą gospodarstwo w miejscowości Boża Wólka, w powiecie mrągowskim. Gospodarują na 200 ha, w tym 110 ha własnych, pozostały areał to dzierżawy. W strukturze zasiewów dominuje kukurydza 50 ha, pszenżyto ozime 40 ha, lucerna w czystym siewie 25 ha, owies z wyką 20 ha, trawa nasienna jednoroczna to kolejne 10 ha. Pozostały areał to mieszanki traw na gruntach ornych. Gospodarstwo ukierunkowane jest na produkcję mleka. Stado liczy prawie 300 sztuk bydła, w tym 180 krów, 30 jałówek cielnych i ponad 70 sztuk młodzieży. Mleko odbiera Spółdzielnia Mleczarska Mlekpol.