Jak chronić bulwy ziemniaka przed zarazą?
r e k l a m a
Partnerzy portalu

Jak chronić bulwy ziemniaka przed zarazą?

05.07.2019autor: Marek Kalinowski

Po wytworzeniu jagód ziemniaki wchodzą we wczesną dojrzałość bulw a potem w dojrzałość zbiorczą bulw. Czas wchodzenia w dojrzałość naturą rzeczy zależy od wczesności odmian ziemniaka. W tym okresie musimy chronić przed zarazą ziemniaka przede wszystkim bulwy.

Groźne zarodniki pływkowe

Dla rozwoju zarazy ziemniaka warunki termiczne w zasadzie nie mają większego znaczenia (zarodnikowanie grzyba i infekcje hamuje dopiero spadek temperatury poniżej 8 st. C). Najważniejsza dla zarazy jest duża wilgotność. Jeżeli jest wilgotno (przez co najmniej 10 godzin) i ciepło (minimum 18 st. C) – rozwijają się zarodniki konidialne. W warunkach idealnych zarodnik konidialny zarazy ziemniaka kiełkuje i odbywa cały cykl rozwojowy w zaledwie 4–5 dni. Nowe zarodniki są znów przenoszone i cykl w sezonie wegetacyjnym powtarza się wielokrotnie.

Jeżeli jest wilgotno (nawet krótka wilgotność) i chłodno (temperatura od 12 do 18 st. V) – rozwijają się zarodniki pływkowe zarazy ziemniaka. To właśnie zarodniki pływkowe stanowią zagrożenie dla bulw. Oznaką infekcji zarodnikami pływkowymi przemieszczającymi się na sąsiednie rośliny są charakterystyczne placowe porażenia ziemniaków zarazą. Obok biernego spływania z wodą zarodniki pływkowe mają dwie witki napędzające ich ruch. Jedna witka zarodnika służy do poruszania się, druga do kierowania ruchem. Wystarczy niewielki opad deszczu a nawet poranna mgła, aby mogły przenosić się z liścia na liść i infekować kolejne rośliny. Spływają z deszczem i rosą także w dół i infekują bulwy. Fungicydy o działaniu antysporulacyjnym powodują dezaktywację witek zarodników. Powodują też, że zarodniki pływkowe nie mogą uwalniać się z zarodni.

r e k l a m a

Strategię ochrony przed zarazą wyznacza odmiana ziemniaka

Zależnie od podatności odmiany i jej wczesności, ochrona bulw wymaga zastosowania od jednego do nawet trzech zabiegów. Najważniejszy jest w tym okresie wybór fungicydów właśnie o działaniu antysporulacyjnym, czyli fungicydów mających właściwości ochrony bulw. Zawarte w nich substancje aktywne muszą wykazywać niszczące działanie na zarodniki pływkowe zarazy.

W ziemniakach średnio wczesnych o niskiej odporności na zarazę ostatni zabieg preparatami dobrze chroniącymi bulwy przed zarazą należy wykonać do połowy sierpnia, w ziemniakach późnych o niskiej odporności na zarazę do początku września. Podobnie – do początku września – należy wykonać ostatni zabieg na zarazę również w odmianach późnych odpornych na zarazę.

Mowa tutaj oczywiście o terminie ostatniego zabiegu, bo jak wiadomo, odmiany późne i podatne na zarazę mogą wymagać nawet trzech zabiegów do ochrony bulw, a odmiany odporne co najwyżej jednego. Ważne przy tej ostatniej ochronie jest zachowanie okresów karencji środków. Zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin, te ostatnie zabiegi chroniące bulwy ziemniaka należy wykonać najpóźniej na miesiąc przed zbiorem.

Substancja dezaktywująca witki

Najlepiej znaną na rynku substancją do ochrony bulw przed zarazą ziemniaka jest np. fluazynam. Takie działanie antysporulacyjne, czyli hamujące zarodnikowanie i rozprzestrzenianie się zarazy wykazują też najnowsze fungicydy rejestrowane w ostatnich kilku latach. Dlatego kupując fungicydy do ochrony ziemniaka w ostatnim okresie ich rozwoju trzeba dobrze poznać informacje o sposobie działania produktu. Musi on wykazywać właściwości ochrony bulw przed zarazą. Należy zapoznać się z etykietą środka, ale nie wszystkie informacje tam znajdziemy.

W takich sytuacjach zalecam przed zakupem kontakt z dystrybutorem, a najlepiej producentem fungicydu. Jest to możliwe, bo wiele firm ma specjalne infolinie i często umożliwia kontakt bezpośrednio z opiekunem produktu i ekspertem w ochronie ziemniaków. Pytając domagajmy się potwierdzenia, czy środek ma działanie antysporulacyjne, czy zapobiega kiełkowaniu zarodników konidialnych, ale przede wszystkim czy zapobiega uwalnianiu zarodników pływkowych przez ograniczenie ich ruchliwości i dezaktywację witek.


Po wytworzeniu się jagód przychodzi czas ochrony bulw ziemniaka przed zarazą. W tym celu należy stosować fungicydy o właściwościach antysporulacyjnych, zdolne do hamowania rozwoju niszczenia zarodników pływkowych zarazy ziemniaka


Marek Kalinowski
fot. Marek Kalinowski

autor Marek Kalinowski

Marek Kalinowski

Zastępca redaktora naczelnego „Tygodnika Poradnika Rolniczego” i szef działu „Agroporady”

<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: medium; font-family: Cambria;">Zastępca redaktora naczelnego „Tygodnika Poradnika Rolniczego” i szef działu „Agroporady”.</p>

przeczytaj inne artykuły tego autora
r e k l a m a
r e k l a m a

Przeczytaj także

Desykacja ziemniaków – ułatwia zbiór i ogranicza choroby

Desykacja ziemniaków, czyli zabieg skracania naci ziemniaków ma kilka zalet. Znacznie ułatwia zbiór ziemniaków. Pozwala wyeliminować niektóre choroby oraz minimalizuje straty przechowalnicze. Kiedy i jak przeprowadzić zabieg desykacji ziemniaków.

czytaj więcej

Precyzyjny plan uprawy ziemniaków pozwala nieźle zarobić

Powierzchnia gospodarstwa 1000 ha robi wrażenie, podobnie jak wielkość działek. Jedna z działek ma prawie 300 ha. Ale poznając bliżej gospodarstwo okazuje się, że wcale nie jest tak kolorowo, bo teren pagórkowaty, słabe gleby, przewaga gleb V i VI klasy o słabej pojemności wodnej.

czytaj więcej

Krajowe Dni Ziemniaka w Nidzicy 2019 – co czeka rolników?

Krajowe Dni Ziemniaka to impreza krocząca po Polsce. O tym, co zobaczą tam rolnicy zainteresowani rozpoczęciem uprawy ziemniaka, jak i doświadczeni plantatorzy z dr. inż. Tomaszem Bieńkowskim, komisarzem XXVI Krajowych Dni Ziemniaka, Nidzica 2019, prezesem Polskiej Federacji Ziemniaka oraz prezesem CN Nidzica rozmawia dr Monika Kopaczel-Radziulewicz

czytaj więcej

Najważniejsze tematy

r e k l a m a
Pytania i regulaminy
Kategorie
Produkty Agrarsklep
Przydatne linki
Social Media

Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o., ul. Metalowa 5, 60-118 Poznań. Akta rejestrowe przechowywane w Sądzie Rejonowym Poznań - Nowe Miasto i Wilda w Poznaniu, VIII Wydziale Gospodarczym, KRS 0000101146, NIP 7780164903, REGON 630175513, kapitał zakładowy: 1.000.000 PLN.

Wszystkie prezentowane w ramach niniejszego portalu treści są własnością Polskiego Wydawnictwa Rolniczego Sp. z o.o., są zastrzeżone i chronione prawem autorskim, kopiowanie i dalsze rozpowszechnianie treści jest zabronione. (art. 25 ust. 1 pkt 1b ustawy z 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych)