Dobre zbiory rzepaku, słabsze zbóż

GUS informuje, że według wstępnych szacunków, zbiory zbóż podstawowych z mieszankami zbożowymi spadły o 4 proc. w stosunku do zbiorów z poprzedniego roku. Natomiast areał upraw spadł o 1 proc. 

GUS szacuje, że zbiory zbóż podstawowych z mieszankami zbożowymi wstępnie wyniosą  około 27,4 mln t, tj. o około 4 proc. mniej od zbiorów ubiegłorocznych. Z tego ok. 21 mln t to zbiory zbóż ozimych (7 proc. mniej niż w 2020 r.), a 6,3 mln t – zbiory zbóż jarych (8 proc. więcej niż rok temu).

Natomiast zbiory rzepaku i rzepiku ukształtują się na poziomie około 3,2 mln t, tj. o około 4 proc. więcej od zbiorów ubiegłorocznych.

Powierzchnia upraw zbóż i mieszanek w 2021 roku wyglądała następująco: 

• pszenica ok. 2,4 mln ha, 
• żyto ok. 0,8 mln ha, 
• jęczmień 0,7 mln ha, 
• owies ok. 0,5 mln ha, 
• pszenżyto ok. 1,3 mln ha, 
• mieszanki zbożowe ok. 0,7 mln ha.

Jakie będą plony zbóż i rzepaku?

Według GUS, w bieżącym roku plony zbóż wyniosą około 4,32 t/ha – 4 proc. mniej niż w ubiegłym roku. Plony zbóż ozimych oceniono na 4,63 t/ha, a jarych na 3,51 t/ha.  

Natomiast szacowany plon rzepaku i rzepiku wynosi 3,25 t/ha, a zbiór 3,2 mln ton. W odróżnieniu od zbóż, powierzchnia uprawy rzepaku i rzepiku wzrosła w 2021 roku o około 2 proc. i wynosi mniej więcej 1 mln ha.

Jakie będą zbiory ziemniaków i buraków cukrowych?

Warunki wegetacji aż do końca maja nie były korzystne dla uprawy ziemniaka. GUS informuje, że w połowie roku stan plantacji ziemniaków był zróżnicowany regionalnie. W całej Polsce powierzchnia uprawy tej bulwy wzrosła, osiągając ponad 0,2 mln ha, ale biorąc pod uwagę warunki atmosferyczne i inne czynniki, wpływające na plon, prawdopodobnie tegoroczny zbiór ziemniaka będzie niższy niż w 2020 r. Wszystko zależy jednak od pogody w najbliższych tygodniach i miesiącach.

Podobnie wygląda kwestia zbioru buraków cukrowych: wiosenne chłody nie sprzyjały wegetacji, jednak stan upraw jest dobry a wielkość plonu zależy od pogody w najbliższym czasie. Powierzchnia uprawy buraków cukrowych jest zbliżona do tej z ubiegłego roku i wynosi około 0,25 mln ha.

Siano łąkowe

W przypadku siana wiosenna wegetacja roślin przebiegała bez zakłóceń, choć nie dynamicznie. Sianokosy przeprowadzono sprawnie i można ocenić, że siano pierwszego pokosu było dobrej jakości i miało wysoką wartość pokarmową. Plony tego pokosu w przeliczeniu na siano oszacowano na 2,85 t/ha, zbiory wyniosły zaś 7,3 mln t.

Co wpłynęło na wielkość tegorocznych zbiorów?

Głównym czynnikiem, który kształtował wielkość tegorocznej produkcji, były warunki pogodowe. Chłodne dni w kwietniu i w maju oraz spadki temperatur przy gruncie hamowały wzrost i rozwój roślin. W tym czasie w wielu rejonach doszło do nadmiernego przesuszenia gleby z powodu niedoboru opadów. Ekstremalne zjawiska pogodowe z czerwca i lipca – burze, gradobicia i nawałnice – także odbiły się na stanie upraw.

Pozytywny wpływ na wielkość zbiorów w 2021 r. miała za to pogoda jesienią ubiegłego roku oraz przeprowadzenie siewu zbóż i rzepaku w optymalnych terminach i przy sprzyjającej pogodzie.

Zuzanna Ćwiklińska, Kamila Szałaj, źródło: GUS