Chiny się odbudowują, branża mięsna kwiczy

Sytuacja na rynku trzody chlewnej jest dramatyczna. Praktycznie wszystkie skupy w tym tygodniu płacą mniej niż w ubiegłym. Do tego w ekspresowym tempie rosną ceny pasz i paliw. Więc hodowcy o zyskach mogą zapomnieć. A widoków na poprawę nie ma, bo na rynku unijnym wieprzowiny mamy w brud. Nadpodaż ta spowodowana jest przede wszystkim spadkiem eksportu do Chin. Kraj ten odbudowuje się właśnie po epidemii ASF i nie potrzebuje już tyle mięsa, co jeszcze rok temu.

Z danych Eurostatu wynika, że sprzedaż unijnej wieprzowiny do Chin w lipcu spadła o 43 proc. r/r, a w sierpniu o ponad 20 proc. r/r. Dziś Chińczycy umacniają swoją produkcję. Mało tego, według IHS Markit, pogłowie świń hodowlanych w Chinach osiągnęło poziom 10 proc. wyższy niż przed pojawieniem się ASF w tym kraju! To spowodowało, że od lipca do września, produkcja wieprzowiny w Kraju Środka wyniosła 12,02 milionów ton, czyli o 43 proc. więcej niż w tym samym okresie rok wcześniej! I dlatego Chińczycy nie potrzebują już unijnego mięsa. To oczywiście powoduje, że na rynku pojawiło się dużo nadwyżki, którą ciężko zagospodarować. W konsekwencji ceny skupu tuczników znów spadły, a polski hodowca stanął na krawędzi bankructwa. 

Ceny trzody chlewnej w Polsce - 22.10.2021 r. 

Z naszej redakcyjnej sondy przeprowadzonej 22.10.2021 r. wynika, że ceny skupu żywca wieprzowego kształtują się następująco:

Kujawsko-pomorskie:

• Kwiecińscy, Żnin– 3,70 zł/kg (spadek o 20 gr);

Lubelskie:

• ZM Wierzejki – 3,60–4,10 zł/kg (spadek o 20 gr);

Łódzkie:

• Złotex, Złoczew – 3,80 zł/kg (spadek o 10 gr);
• PPUH Kawiks Patoki – 3,80-4,20 zł/kg (spadek o 40 gr);
• Marciniak Sędzimirowice – 3,50 zł/kg (bez zmian);

Mazowieckie:

• ZM Mościbrody – 3,7–4,2 zł/kg (bez zmian), 5,2 zł/kg (wbc kl. E) (bez zmian), maciory 2,4 zł/kg (bez zmian);

Małopolskie:

• PW Laskopol Limanowa  – 4,15 zł/kg (bez zmian);

Podlaskie:

• ZM Bost, Turośń Kośc.– 3–4 zł/kg (spadek o 1zł);

Podkarpackie:

• Kabanospol, Wielopole – 4,4 zł/kg (spadek o 10 gr);

Wielkopolska:

• Jóźwiakowski – 3,75 zł/kg (bez zmian);
• Mróz – 5,2 zł/kg (wbc kl. E) (spadek o 30 gr).

Z kolei ministerstwo rolnictwa podaje, że średnia cena skupu trzody w dniach 11-17.10.2021 r. w Polsce wynosiła 4,11 zł/kg.

Czy ceny skupu trzody chlewnej jeszcze spadną?

W tej sprawie w dalszym ciągu nie mamy dla Was dobrych informacji - eksperci jednoznacznie oceniają, że najbliższe miesiące przyniosą dalszy spadek cen skupu trzody chlewnej.

- Ponownego wzrostu cen oczekujemy dopiero w I kw. 2022 r. czemu sprzyjać będzie obserwowany obecnie spadek pogłowia świń w UE ze względu na niską opłacalność produkcji, a także dalszy wzrost popytu wewnętrznego w UE, głównie ze strony kanału HoReCa, wraz z wygasaniem pandemii - wyjaśniają analitycy Banku Credit Agricole w najnowszym raporcie AgroMapa. 

Również eksperci PKO BP oceniają, że dalsze miesiące, wskutek utrzymywania się niskiej opłacalności chowu świń, przyniosą spadek podaży i odbicie cen świń.

- Szacujemy, że przeciętna cena skupu żywca w 2022 będzie wyższa o 4-6 proc. r/r po spadku o ok. 10 proc. r/r w 2021 - czytamy w najnowszym raporcie Agronawigator PKO BP.

Oprac. Kamila Szałaj
fot. archiwum