<div></div>
<div>W pierwszej części artykułu zaprezentowałyśmy nowe odmiany śliwy domowej odporne i tolerancyjne na szarkę, pochodzące z różnych ośrodków hodowlanych na świecie, również z Polski. W tym numerze przedstawiamy odmiany tolerancyjne na szarkę, wyhodowane w Niemczech.</div>
<h2>Juna</h2>
<div>Jedna z najwcześniej dojrzewających odmian śliwy domowej otrzymana w wyniku krzyżowania śliw Katinka Zwintschers Frühe. Jest samopłodna. Jej drzewa rosną umiarkowanie silnie, kwitną średnio wcześnie i dobrze plonują. Owoce osiągają dojrzałość zbiorczą w terminie zbliżonym do owoców odmiany Herman. Ich zaletą jest stosunkowo mała podatność na osypywanie w porównaniu z innymi odmianami o wczesnym terminie dojrzewania. Owoce są małe, o masie około 20 g, wyglądem przypominają Węgierkę Zwykłą. Okrywa je początkowo jasnofioletowa, a w pełnej dojrzałości ciemnoniebieska skórka z intensywnym nalotem woskowym. Miąższ jest żółtozielonkawy, zwarty, soczysty, kwaśno-słodki, aromatyczny. Pestka dość duża w stosunku do owocu, dobrze oddziela się od miąższu.</div>
<div data-article-box=""></div><h2>Azura (Blue Frost)</h2>
<div>Odmiana otrzymana w wyniku krzyżowania śliw Hanita × Cacanska Lepotica. Jest częściowo samopłodna, ale lepiej plonuje w obecności zapylaczy takich jak: Katinka, Hanita, Haroma, Jofela. Jej drzewa rosną średnio silnie, wcześnie wchodzą w okres owocowania, plonują dobrze i regularnie. <br /><br /><div data-article-box=""></div>Fot. A. Głowacka, Azura (Blue Frost)<br /><br style="box-sizing: border-box; color: #202020; font-family: Roboto; font-size: 16px;" />
<div style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 16px; line-height: inherit; font-family: Roboto; vertical-align: baseline; color: #202020;">
<div style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font: inherit; vertical-align: baseline;">
<div style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font: inherit; vertical-align: baseline;"><a href="https://agrarsklep.pl/sad-nowoczesny/469-sad-nowoczesny-prenumerata-roczna.html" target="_blank" rel="noopener" style="box-sizing: border-box; background-color: transparent; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font: inherit; vertical-align: baseline; text-decoration-line: none; color: #00b1f3;"><span style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: bold; font-stretch: inherit; font-size: inherit; line-height: inherit; font-family: inherit; vertical-align: baseline;">Cały artykuł przeczytasz w marcowym numerze miesięcznika "Sad Nowoczesny". Sprawdź naszą ofertę!</span></a><br style="box-sizing: border-box;" /><br style="box-sizing: border-box;" /><br style="box-sizing: border-box;" /></div>
<div style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font: inherit; vertical-align: baseline;">
<div style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font: inherit; vertical-align: baseline;"><a href="https://agrarsklep.pl/sad-nowoczesny/469-sad-nowoczesny-prenumerata-roczna.html" target="_blank" rel="noopener" style="box-sizing: border-box; background-color: transparent; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font: inherit; vertical-align: baseline; text-decoration-line: none; color: #00b1f3;"><img src="https://www.sadnowoczesny.pl/media/uploads/okladka_sn.jpg" width="500" height="706" caption="false" style="box-sizing: border-box; border: 0px; margin: 0px auto; padding: 0px; font: inherit; vertical-align: baseline; display: block;" /></a></div>
</div>
</div>
</div>
</div>

authoress

Kamila Szałaj

Sad Nowoczesny

azura

Instytut Ogrodnictwa

Juna

najlepsze odmiany śliwy

odmiany śliwy

Nowe odmiany śliwy domowej

<h2>- Nie uciekniemy całkowicie od stosowania twardej chemii w sadownictwie, ale część środków możemy z powodzeniem zastąpić preparatami biologicznymi – wyjaśnia w rozmowie z nami Krzysztof Łęgocki, doradca terenowy z firmy ICB Pharma. Obejrzyj cały wywiad poświęcony innowacyjnym rozwiązaniom dla zrównoważonego sadownictwa.</h2>

Owoce

Jaka jest alternatywa dla wycofywanych substancji aktywnych? Wywiad z ekspertem

ICB Pharma

<div>Muszka plamoskrzydła to szkodnik, który jest utrapieniem wielu sadowników. Po raz pierwszy opisano go w Japonii w 1931 r. – od tego czasu rozprzestrzenił się na całym świecie. W Polsce został wykryty jesienią 2014 roku. Ale prawdziwą plagę muszki mieliśmy w minionym sezonie. Wystąpiła w wielu rejonach Polski w bardzo dużym nasileniu, co można było ocenić po ogromnych stratach, jakie poczyniła w wielu sadach i na plantacjach.</div>
<div></div>
<div><br /><strong>Muszka plamoskrzydła, czyli Drosophila suzukii</strong> to mucha z rodziny wywilżyn (Drosophilidae), z rzędu muchówek. Jest nieco większa od muszki owocowej, jej ciało ma długość 2,5–3,5 mm, a skrzydła rozpiętość 5–6 mm. Mucha ma barwę od żółtawej do brązowej i ciemne pasy na odwłoku. Charakterystyczne cechy to: duże czerwone oczy i ciemne plamy na dolnej części skrzydeł samca (stąd nazwa ‘muszka plamoskrzydła’). Odwłok samicy jest zakończony charakterystycznym, silnym, ząbkowanym pokładełkiem, przystosowanym do przecinania skórki owocu podczas składania jaj. Jaja są małe, składane zwykle do dojrzałych owoców, czasami na powierzchni skórki. Ich rozwój trwa zaledwie do trzech dni, zależnie od temperatury. Larwy żerują w owocach, są beznogie, białe lub brudnobiałe, wyrośnięte osiągają długość do 3,5 mm. W jednym owocu może być kilka, a nawet kilkanaście larw.</div>
<div></div>
<div><br />Drosophila suzukii uszkadza wybarwione, dojrzewające owoce roślin jagodowych (szczególnie borówki amerykańskiej, maliny, truskawki, bzu czarnego, aronii i innych), drzew pestkowych i ziarnkowych.</div>
<div></div>
<div><strong><br />Affirm</strong>, oparty o benzoesan emamektyny, to środek owadobójczy w formie granul rozpuszczalnych w wodzie, o działaniu kontaktowym i  żołądkowym, przeznaczony do zwalczania szkodników w uprawach jabłoni, gruszy, winorośli, papryki, pomidora, fasoli szparagowej, ogórka, cukinii, patisona, arbuza, melona, dyni, kabaczka i sałaty. </div>
<div></div>
<div><br />19 marca <strong>dotychczasowa etykieta została rozszerzona m.in. o możliwość zwalczania muszki plamoskrzydłej</strong> w uprawach małobszarowych truskawek, porzeczek, malin, borówki wysokiej, aronii, agrestu, poziomek, jeżyn, żurawiny, malinojeżyny i porzeczkoagrestu.</div>
<div></div>
<div></div>
<div></div>
<div> </div>

Affirm

Drosophila suzukii

maliny

muszka plamoskrzydła

porzeczki

szkodniki jeżyn

szkodniki truskawek

Nowa broń w walce z muszką plamoskrzydłą. Affirm z szerszą rejestracją

<div><span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">To już kolejny sezon, w którym skuteczna ochrona przed szkodliwymi motylami przysparza sadownikom wielu problemów. Pomimo wykorzystania monitoringu i wykonania 5–6 zabiegów ochrony, niestety nadal część owoców jest porażonych przez gąsienice. Materiał z XXIV Dnia Otwartego Sadu Doświadczalnego SGGW w Wilanowie – Webinarium.</span><span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><br /></span></div>

Nasze akcje

Co z tą owocówką? Problemy z ochroną i strategia na przyszłość

Agrosimex

Dzień Otwarty Sadu Doświadczalnego SGGW w Wilanowie

<p>Uprawiając odmiany czereśni o średniopóźnej i późnej porze dojrzewania owoców sadownik<strong> ekologiczny musi czynić wiele starań, by chronić owoce przed nasionnicą trześniówką</strong> – szkodnikiem powodującym ich robaczywienie. W sadzie ekologicznym nie jest to łatwe zadanie, ale możliwe.</p>
<h2>Sercówka z Wąsewa</h2>
<p>Odmiana o<strong> średniopóźnej</strong> porze dojrzewania owoców i bliżej nieznanym pochodzeniu. Niegdyś spotykana w centralnej Polsce.<br /><br /><img src="/media/uploads/czeresnia_sercowka_z_wasewa.png" width="331" height="332" alt="" /></p>
<ul>
<li>Drzewo rośnie silnie, tworzy gęstą, półwzniesioną koronę.</li>
<li>W okres owocowania wchodzi średnio wcześnie, <strong>plonuje corocznie, </strong>średnio obficie.</li>
<li>Jest wytrzymałe na mróz i mało podatne na choroby.</li>
<li>Owoce<strong> średniej wielkości lub duże, o masie 7–8 g, </strong>sercowatego kształtu.</li>
<li>Skórka żółta, pokryta jasnoczerwonym rumieńcem. Miąższ kremowożółty, miękki, kwaskowy, średnio smaczny. Sok bezbarwny.</li>
<li>Pestka średniej wielkości, wydłużona.</li>
<li>Szypułka dość długa, o średniej grubości.</li>
<li><strong>Dojrzewanie owoców przypada w piątym tygodniu dojrzewania czereśni, zwykle w pierwszych dniach lipca.</strong></li>
<li>Owoce są<strong> mało podatne na pękanie w czasie deszczu.</strong></li>
<li>Odmiana ta jest łatwa w uprawie, a owoce mogą być wykorzystywane zarówno jako deserowe, jak również – przetwórcze.</li>
</ul>
<div data-article-box=""></div><h2>Gubińska Czarna</h2>
<p>(syn.: Komorowska, Gubener Schwarze Knorpelkirsche, Noir de Guben) Odmiana prawdopodobnie niemiecka, o nieznanym rodowodzie.<br /><br /><div data-article-box=""></div><img src="/media/uploads/czeresnia_gubanska_czarna.png" width="364" height="269" alt="" /></p>
<ul>
<li>Drzewo szczepione na czereśni ptasiej rośnie średnio silnie. Tworzy małą, kulistą koronę, zwykle bez przewodnika.</li>
<li><strong> Późno wchodzi w okres owocowania</strong>. Plonuje regularnie, ale niezbyt obficie.</li>
<li>Jest <strong>średnio wytrzymałe na mróz</strong> i mało podatne na choroby.</li>
<li>Owoce są średniej wielkości, niekiedy drobne, o przeciętnej masie 6,0–6,5 g, kuliste, dość twarde (chrząstka).</li>
<li>Skórka początkowo ciemnoczerwona, a w pełnej dojrzałości czarna. Miąższ ciemnoczerwony, jędrny, soczysty, słodki, smaczny. Sok ciemnoczerwony.</li>
<li>Pestka średniej wielkości, kulista. Szypułka krótka, dość gruba, jasnozielona.</li>
<li>D<strong>ojrzewanie przypada na przełom piątego i szóstego tygodnia dojrzewania czereśni</strong>. Mimo, że owoce są jędrne, to <strong>rzadko pękają podczas deszczu.</strong></li>
</ul>
<div data-article-box=""></div><h2>Czarna z Turwi</h2>
<p>(syn.: Czarna Późna z Turwi) Odmiana nieznanego pochodzenia, niegdyś popularna w ogrodach przydomowych.<br /><br /><div data-article-box=""></div><img src="/media/uploads/czeresnia_czarna_z_turwu.png" width="354" height="269" alt="" /></p>
<ul>
<li>Drzewo, szczepione na czereśni ptasiej, rośnie silnie. Tworzy dość rzadką, kulistą koronę.</li>
<li>W okre<strong>s owocowania wchodzi średnio wcześnie. </strong></li>
<li>Plonuje dość regularnie, obficie.</li>
<li>Jest wytrzymałe na mróz i niepodatne na choroby.</li>
<li>Owoce średniej wielkości, o masie 6–8 g, sercowate. Skórka ciemnoczerwona, lśniąca.</li>
<li>Miąższ ciemnoczerwony, chrząstkowaty, soczysty, dość trudno odchodzący od pestki, smaczny.</li>
<li>Pestka średniej wielkości, jajowata.</li>
<li>Szypułka średniej długości i grubości.</li>
<li>Owoce zbiera się na przełomie szóstego i siódmego tygodnia dojrzewania czereśni. Ich zaletą jest <strong>mała podatność na pękanie w czasie deszczu.</strong></li>
</ul>
<div data-article-box=""></div><h2>Schneidera Późna</h2>
<p>(syn.: Kozerska, Kasztany, Kasztanioki) Stara odmiana niemiecka, o bliżej nieznanym rodowodzie, do niedawna powszechnie uprawiana w Polsce. Jej zaletą są atrakcyjne i bardzo smaczne owoce, będące wzorcem dla dobrego smaku czereśni.<br /><br /><div data-article-box=""></div><img src="/media/uploads/czeresnia_schneidera_pozna.png" width="362" height="253" alt="" /></p>
<ul>
<li>Drzewo szczepione na czereśni ptasiej rośnie bardzo silnie. Tworzy ogromną, szerokostożkowatą, luźną koronę.</li>
<li>W okres <strong>owocowania wchodzi średnio wcześnie</strong>, plonuje dość regularnie, ale niezbyt obficie.</li>
<li>Jest średnio wrażliwe na mróz, <strong>mało podatne na raka bakteryjnego oraz na choroby grzybowe czereśni. </strong></li>
<li>Owoce są duże, o masie 8–9 g, szeroko sercowatego kształtu. Skórka wiśniowobrązowa, a w pełnej dojrzałości – brązowoczarna, lśniąca. Miąższ jasnoczerwony, jędrny (chrząstka), słodko-winny, bardzo smaczny.</li>
<li>Pestka średniej wielkości, wydłużona. Szypułka dość długa, wiotka.</li>
<li><strong>Dojrzewanie owoców</strong> przypada na koniec szóstego tygodnia dojrzewania czereśni.</li>
<li>Schneidera Późna jest odmianą wybitnie deserową, choć owoce są przydatne również na kompoty.</li>
<li>W czasie opadów deszczu dojrzewające owoce są umiarkowanie podatne na pękanie.</li>
</ul>
<div data-article-box=""></div><h2>Buttnera Czerwona</h2>
<p>(syn.: Poznańska, Büttners Rote Knorpelkirsche, Altenburger Melonenkirsche) Odmiana niemiecka, o nieznanym bliżej rodowodzie. Jeszcze do niedawna była powszechnie uprawiana w Polsce, zarówno w ogrodach przydomowych, jak i w sadach towarowych. Jest dobrze dostosowana do warunków klimatyczno-glebowych Polski, ale najczęściej jej drzewa były uprawiane w Polsce Centralnej i w okolicach Poznania.<br /><br /><div data-article-box=""></div><img src="/media/uploads/czeresnia_buttnera_czerwona.png" width="364" height="248" alt="" /></p>
<ul>
<li>Drzewo szczepione na czereśni ptasiej rośnie silnie lub bardzo silnie, tworząc szerokostożkowatą koronę, która w wieku starszym staje się coraz bardziej rozłożysta.</li>
<li>W okres<strong> owocowania wchodzi wcześnie i plonuje corocznie, obficie.</strong></li>
<li>Jest wytrzymałe na mróz i mało podatne na choroby. Obecnie drzewa tej odmiany warto sadzić na karłowych podkładkach.</li>
<li>Owoce są średniej wielkości lub duże, o masie 7–8 g, szerokosercowate.</li>
<li>Skórka jasnożółta, lśniąca, pokryta czerwonym rumieńcem. Miąższ jasnożółty, chrząstkowaty, w pełnej dojrzałości bardzo słodki, aromatyczny, bardzo smaczny. Sok bezbarwny.</li>
<li>Pestka średniej wielkości, owalna. Szypułka średnio długa i dość gruba.</li>
<li><strong>Odmiana późna i plenna, </strong>jej owoce dojrzewają na przełomie szóstego i siódmego tygodnia dojrzewania czereśni.</li>
<li>W czasie opadów deszczu, niestety, pękają.</li>
</ul>
<br /><img src="/media/uploads/termin_dojrzewania_owocow.png" width="580" height="236" alt="" /><br /><br /><div data-article-box=""></div>Dr hab. Elżbieta Rozpara, prof. IO Instytut Ogrodnictwa – PIB w Skierniewicach<br />fot. tyt. envato.elemnets

Czarna Późna z Turwi

Czarna z Turwi

czereśnie odporne na pękanie owoców

czereśnie odporne na przymrozki

ekologiczny sad

ekologiczny sad czereśniowy

Gubińska Czarna

Komorowska Gubener Schwarze Knorpelkirsche Noir de Guben

mała podatność na pękanie w czasie deszczu.

mało podatne na raka bakteryjnego oraz na choroby grzybowe czereśni.

ozerska Kasztany Kasztanioki

Poznańska Büttners Rote Knorpelkirsche Altenburger Melonenkirsche

sadownik ekologiczny

Schneidera Późna

Sercówka z Wąsewa

zwalczanie nasionnicy trzesniówki

Czereśnie średniopóźne i późne. Które odmiany do upraw ekologicznych?

<p>W ostatnich latach spotykamy się ze <strong>wzrostem popularności jeżyn, przynajmniej wśród konsumentów.</strong> Daleko im co prawda do malin, przy których o jeżynach możemy mówić jako o niszy w uprawie, <strong>ale areał konsekwentnie się powiększa.</strong></p>
<p>W Polsce jeżyna uprawiana jest na około 30 tysiącach hektarów, według danych podawanych przez <strong>Instytut Ogrodnictwa.</strong> Jednak przez fakt, że <strong>produkcja jeżyny podawana jest łącznie z innymi gatunkami o małym znaczeniu gospodarczym, trudno jest określić dokładną powierzchnię.</strong></p>
<h2>O czym należy pamiętać, aby cieszyć się owocami jeżyny?</h2>
<p>Jeżyna bezkolcowa to krzew z rodziny różowatych, <strong>powstały ze skrzyżowania dzikich gatunków jeżyny.</strong> Roślina wieloletnia, <strong>owocująca na pędach dwuletnich</strong>. Pierwsze owoce ukazują się w <strong>połowie lata mniej więcej z początkiem sierpnia, plonując do września.</strong></p>
<h2>Polecane odmiany – pamiętajmy, aby wybrać te odporne na niskie temperatury!</h2>
<p>Na rynku spotkać możemy się z bogatą ofertą odmian jeżyny bezkolcowej, warto jednak pamiętać, aby zwrócić uwagę na te, które są <strong>odporne na niskie temperatury.</strong></p>
<ul>
<li><strong>Orkan</strong> – popularna odmiana polska, charakteryzuje się czarnymi, dużymi i aromatycznymi owocami;</li>
<li><strong>Black Satin </strong>– odmiana amerykańska, obficie plonująca, podobnie jak Orkan, charakteryzuje się owocami w kolorze czarnym o większym kalibrze.</li>
<li><strong>Loch Ness </strong>– Szkocka odmiana, cechująca się dużymi wydłużonymi owocami.</li>
<li><strong>Brzezina</strong> – jest to kolejna polska odmiana. Charakteryzuje się bardzo szybkim wzrostem. Jest jedna z najszybciej dojrzewających w sezonie.</li>
<li><strong>Navaho </strong>– Odmiana pochodząca z Ameryki, ma słabsze przyrosty, ale wykazuje się odpornością na choroby, co jest ważne, jeżeli nie planujemy używać chemicznych środków ochrony roślin.<o:p></o:p></li>
</ul>
<p>Wśród wymienionych wyżej odmian <strong>dwie pochodzą z Polski. Instytut Ogrodnictwa do uprawy towarowej poleca </strong>wspomnianą wyżej Brzezinę oraz dwie kolejne odmiany:</p>
<ul>
<li><strong>Ruczaj</strong> - Smaczne owoce, ale o średniej wielkości. Dlatego tez polecana jest przede wszystkim na <strong>przetwórstwo oraz mrożonki;</strong></li>
<li><strong>Gaj</strong> – Odmiana, której owoce są uniwersalne, czy to na <strong>świeży rynek</strong>, czy <strong>przetwórstwo</strong>. Co ważne odporna na choroby grzybowe, w mniejszym stopniu na wirusowe, które w jej przypadku przenoszone mogą być przez szpeciele.</li>
</ul>
<div data-article-box=""></div><h2>Podstawowe zasady uprawy – pamiętaj o regularnym cięciu</h2>
<p>Jeżyna bezkolcowa jest rośliną, która powinna być<strong> prowadzona na podporach. </strong>Drugą ważną zasadą jest<strong> regularne cięci</strong>e, inaczej zbyt mocno się rozrośnie. Stanowisko powinno być <strong>nasłonecznione</strong>, ale nie wystawione na <strong>nadmierne działanie wiatru.</strong> Podłoże bogate w próchnice, o <strong>pH lekko kwaśnym</strong>. Jeżeli chodzi o nawożenie, oczywiście należy wykonać badania glebowe tak, aby odpowiednio dopasować dawki poszczególnych mikro i makro elementów.</p>
<div data-article-box=""></div><h2>Kiedy sadzić jeżynę?</h2>
<p>Najlepszym czasem na posadzenie krzewów jeżyny jest okres jesienny. Miesiące takie jak październik i listopad. Możemy również poczekać na wiosnę i zająć się tym w marcu. Ważne, aby pamiętać o zachowaniu przestrzeni pomiędzy poszczególnymi krzewami. Minimalna odległość wynosić powinna około 50 cm.</p>
<div data-article-box=""></div><h3>Regularne cięcie</h3>
<p>Każdy krzew potrzebuje regularnej pielęgnacji, jaką jest przycinanie.<strong> Trzeba pamiętać, aby pierwsze cięcie wykonać po pierwszym owocowaniu,</strong> czyli w drugim roku uprawy, w okresie letnim.</p>
<p><br /><o:p></o:p></p>
<p>Opr. Bernat Patrycja<br />Źródło: Szkolkarstwo/ inhort.pl/ freshmarket/ Deccoria</p>

Nowe odmiany śliwy domowej

Wśród nowych odmian śliw ważną grupę stanowią te tolerancyjne na wirusa ospowatości śliw (PPV). Które w badaniach Instytutu Ogrodnictwa – PIB wypadły obiecująco?

Juna

Azura (Blue Frost)