Obniżki cen mleka w OSM wynoszą nawet 60 gr

Koniec każdego miesiąca zawsze wzbudza emocje wśród producentów mleka. Ostatnie dni były wyjątkowe pod tym względem. Ceny obniżyły właściwie wszystkie podmioty skupowe funkcjonujące w Polsce. Z docierających do redakcji informacji wynika, że członkowie jedynie trzech spółdzielni mleczarskich nie dostali informacji obniżce cen. Są to OSM Piątnica, OSM Łowicz oraz OSM Koło. Obniżki w spółdzielniach wynoszą od 10 do 60 groszy. W przypadku tych większych kwotowo jest to niejednokrotnie pierwsza w tym roku. Do nowych cenników, często załączane są wyjaśnienia powodów, z jakich ma ona miejsce.

Cennik firmy handlującej surowym mlekiem zszokował rolników

Jednak kilkudziesięciogroszowe w spółdzielniach mleczarskich nie są najwyższymi na rynku. W przypadku kilku firm wynoszą one nawet ponad 1 zł. Szok wzbudził szeroko kolportowany w sieci cennik firmy Poland Food, która zajmuje się handlem mlekiem surowym i proszkami mlecznymi. Według niego dostawcy w zależności od ilości wyprodukowanego mleka otrzymają od 0,9 do 1,5 zł za litr surowca.

Czy jest to wyjątek? Niestety nie. Większość firm zajmujących się handlem mlekiem przeżywa głęboką dekoniunkturę, ponieważ cena mleka przerzutowego jest już w okolicach 1,2 zł. Docierają już informacje o tym, że kilka firm ma w ogóle problemy z zapłatą. Dzieje się tak chociażby w przypadku dostawców Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Głubczycach i powiązanej z nią spółki Athena.

Spadają ceny produktów mlecznych. OMP tańsze o połowę

Niestety sygnały dochodzące z rynku nie są zadowalające. Cena odtłuszczonego mleka w proszku to około 10 zł. Jeszcze jesienią ubiegłego roku można było spieniężyć je za dwa razy tyle. Styczniowe ceny masła kształtują się w okolicach 20 zł, czyli 15 zł mniej niż w wymienionym powyżej okresie. Z kolei serwatka w proszku, która jeszcze kilka miesięcy temu była zbywana powyżej 7,5 zł/kg, obecnie jest możliwa do zbycia o ponad połowę taniej.

Wyjątkowo złym prognostykiem jest fakt, że znacząco spadła cena serów dojrzewających. To właśnie ten produkt był najbardziej stabilnym i dochodowym źródłem przychodów w mleczarstwie. Potwierdzały to ceny, jakie wypłacały dostawcom zakłady wyspecjalizowane w jego produkcji. Nawet mniejsze z nich sprawnie konkurowały z największymi firmami na rynku mleczarskim.

Masło w promocji nawet za 2,99 zł

Zwyczajowo podczas każdego okresu, kiedy rynek mleka ma problemy z eksportem, pojawia się większa konkurencja na rynku krajowym. Nie jest to trudne do zaobserwowania. Część dyskontów oferuje liczne promocje oraz zwiększa udział marki własnej. Po raz kolejny na pierwszym planie są ceny masła, które w promocji pojawiło się w jednej z sieci już za 2,99 zł za kostkę. Jednak liczne promocje dotyczą również serów dojrzewających, mleka UHT, czy nawet twarogów.

Kryzys na rynku mleka się rozkręca. Nie wszyscy go przetrwają

Przy obecnych kosztach funkcjonowania przetwórców mleka ceny, jakie otrzymują za swoje produkty są drastycznie niskie. Jeżeli trend ten utrzyma się w najbliższych miesiącach dla kilku firm będą bez wątpienia też ostatnie. Nie ma co ukrywać. Bieżąca sytuacja niesie dla kilku podmiotów skupowych zagrożenie dalszego istnienia na rynku.

Artur Puławski, fot. A. Rutkowski