- Kampanię pierwszych jabłek Gala rozpoczęliśmy 10 sierpnia, wcześniej niż w zeszłym roku. Pierwsze ceny oscylowały w granicach o około 10 euro centów/kg (0,47 zł/kg) mniej niż w 2021 roku. Jakość organoleptyczna jest dobra, a kolor tych owoców z dolnej doliny nie jest tak intensywny, jak innych latach – powiedział Markus Tscholl, koordynator Auction Fruit Alto Adige, podsumowując pierwsze dni kampanii z letnim jabłkiem Gala.

Jakie są przyczyny niższej ceny Gali?

Jak podaje Markus Tscholl, istnieją cztery powody niższej ceny:

• zapasy jabłek z roku 2021, które dalej są na rynku i są sprzedawane w niskich cenach;
• jeden z większych odbiorów jabłek Niemcy, na ten moment kupuje mniejsze ilości;
• zbiory jabłek w całej Europie mają być większe niż w roku 2021, co wpływa na słaby popyt;
• inflacja, która spowalnia konsumpcje.
  

Spadek plonów – odmiany

• Gala – mniej o 10%;
• Golden Delicious – 7%;
• Red Delicious – wzrost o 10%
•  odmiana Fuji stabilnie.

Eksportują towar na cały świat

Asta Frutta Alto Adige to prawdziwa historia w sprzedaży jabłek. Działają od 1960 roku, jednocząc 750 producentów, tym samym posiadając około 900 ha sadów, przewidywane zbiory to około 45 tysięcy ton.

- Posiadamy certyfikaty GlobalGAP i Grasp, dzięki czemu możemy eksportować na cały świat, a całą produkcję sprzedajemy już podczas zbiorów. Średnio nie trwa to dłużej niż 24 godziny od dostawy do aukcji przez producenta do sprzedaży. Aukcje kończą się wraz z ostatnimi odmianami około końca października. Najlepsze partie są oznaczone etykietą Select, która gwarantuje dojrzewanie i wybarwienie zgodnie z najwyższymi standardami oraz maksymalną jednolitość partii, z ponad 75 wskaźnikami dla wszystkich odmian (70+ dla Gali). – zakończył koordynator.

opr. Bernat Patrycja
Źródło: freshplaza.com
fot: pixabay