Puls rynku: Jabłka z tegorocznych zbiorów już na poznańskim rynku
Ponownie odwiedziliśmy poznański Rynek Jeżycki. Piros z tegorocznych zbiorów - 6,50 za kilogram. Jak z popytem na śliwki i truskawki na przetwory?
Poznańskie ryneczki znikają w oczach. Przy okazji każdej naszej wizyty widzimy ubywających sprzedających. Tak samo jest z klientami. Inflacja, droższy transport towaru, walka z sieciami handlowymi o klienta, a na to wszystko podwyżki za miejsce na targowisku i nakładanie kar.
- Chyba będziemy kończyć tę działalność, targowiska nam wysłały pismo, że nie możemy zostawiać towaru na noc. Wszystko musimy pakować dzień w dzień. Jeżeli nie, to za tylko jeden dzień z pozostawionym towarem zapłacimy 1000 złotych kary – mówi Pan Kenek z targowiska
Dodatkowo od września na handlujących, którzy walczą o każdą złotówkę, ponownie los nie będzie łaskawy. Każdego czeka płacenie o 15% wyższej stawki za miejsce na targowisku.
Klientów brak, a płacić trzeba
- Sierpień zawsze był ładny, a w tej chwili widać znacznie mniejszą ilość klientów, przynajmniej tak o ¼ - mówi Pan Fredzik
Co zatem kupują teraz na targowisku klienci?
Sierpień to czas, kiedy chcemy zaprawiać owoce. Czy zatem na śliwki, truskawki jest teraz największy popyt?
- Szaleństwo z cukrem ograniczyło, Ci klienci, którzy chcieli zaprawiać i im udało się to jeszcze kupili cukier w przyzwoitej cenie, a teraz nie wiem, czy to zmowa cenowa, czy po prostu przez fakt, że jest czas na zaprawy i ten cukier tak powędrował w górę – mówi Pan Fredzik
W jakich cenach kupimy owoce na targowisku?
- Jabłka papierówki – 6 zł/kg;
- Jabłko papierówka czerwona – 3 zł/kg;
- Antonówka – 6 zł/ kg;
- Celesta – 6 zł / kg;
- Piros – 6 – 6,50 zł/kg;
- Nektarynki – 12 zł /kg;
- Śliwka Lepotica – 5 zł /kg;
- Śliwka Opal – 5 – 6 zł /kg;
- Śliwka węgierka kalipso – 5 zł/kg;
- Śliwka rana – 5 zł /kg;
- Czereśnia regina – 16 zł/kg;
- Wiśnie – 8 zł/ kg;
- Morela – 13 zł /kg;
- Brzoskwinie – 8 zł /kg;
- Gruszka – 7 zł/kg;
- Truskawki – 14 zł/ kg;
- Jagoda polska - 4 zł za 100 g;
- Malina – 10 zł za 250 g;
- Jeżyna – 7 zł/ 250 g.
Bernat Patrycja
Patrycja Bernat
<p>redaktor portalu topagrar.pl</p>
Najważniejsze tematy