<img src="/media/uploads/pati_tabela_dzrewa_owocowe.png" width="603" height="446" alt="" /><br />
<p class="MsoNormal"><strong>Ceny brzoskwini analogicznie do podobnego okresu z roku 2021 </strong>nie uległy zmianie. Na rynku hurtowym Bronisze brzoskwinie krajowe sprzedawane były w cenach od 3,00 do 6,00 zł za kilogram, na kaliskiej giełdzie za około 4,75 zł/kg, a na Zjazdowej w Łodzi za kilogram od 3,00 do 6,00,<strong> tu widoczna jest podwyżka.</strong></p>
<h2 class="MsoNormal">A jak ze śliwkami w tym roku?</h2>
<p class="MsoNormal">Czas na śliwki. Rok temu w połowie sierpnia ceny śliwek kształtowały się następująco:<br />Na Broniszach kwota wynosiła od 1,00 do 3,00 zł za kilogram, na giełdzie Kaliskiej kilogram sprzedawano za 3,50. Na Zjazdowej w Łodzi od 3,00 do 4,00, w tym roku jest to 8,00 i tutaj również jak w przypadku brzoskwini widoczny jest skok w górę. Mewat kształtował ceny na poziomie 2,00 do 3,00.<o:p></o:p></p>
Bernat Patrycja<br />Źródło: ceny pochodzą z oficjalnych stron rynków hurtowych/ archiwum. <br />Fot: envatoelements

authoress

Patrycja Bernat

Sad Nowoczesny

bronisze notownaia cenowe

brzoswknie 2021

ceny brzoskwiń krajoweych

ceny moreli

ceny owoców na rynkach hurtowych

ceny śwliwek

jakie są ceny owoców

morele 2021

porównanie brzoswkiń 2021 2022

śwliki 2021

wgro ceny

Notowania cenowe morele, śliwki, nektarynki. Po ile w hurcie?

<p><strong>Niskie ceny brzoskwiń i nektarynek w połączeniu z wysokimi plonami napędzają eksport tych owoców z Uzbekistanu</strong>. Jak kształtuje się <strong>rynek tych owoców w Polsce?</strong></p>
<p>W stosunku do zeszłego sezonu<strong> średnia cena spadła o 30%, przy czym w ciągu ostatnich dwóch tygodniu obniżyła się aż o 36%. </strong>Doprowadziło to do gwałtownego wzrostu eksportu tych owoców. Według szacunkowych statystyk eksport w okresie od 21 maja do 10 sierpnia 2022 roku wyniósł 61,4 tysiące ton, <strong>co daje wynik wyższy aż o 40% w stosunku do roku poprzedniego.</strong></p>
<h2>Import brzoskwiń do Polski</h2>
<p>W sezonie 2021<strong> import brzoskwiń do Polski opierał się głównie na rynku Hiszpańskim</strong>, gdzie wynosił on <strong>28,6 tysięcy ton.</strong> Na drugim miejscu znalazły się<strong> Niemcy</strong>, skąd importowaliśmy <strong>3,5 tysiąca ton</strong>. Kolejno <strong>Francja – 2,7 tys. ton</strong>, <strong>Grecja – 2,2 tys. ton. Włochy – 0,8 tys. ton.</strong></p>
<div data-article-box=""></div><h2>Import nektaryn do Polski</h2>
<p>Na czele rankingu importu nektaryn do Polski, <strong>również Hiszpania z wynikiem - 24,2 tysiące ton;</strong></p>
<ul>
<li>kolejno Niemcy – 3,3 tys. ton;</li>
<li>Włochy – 3,1 tys. ton;</li>
<li>Portugalia – 0,7 tys. ton i <strong>Grecja, która zredukowała w takim okresie wolumen importu z 4,5 tysiąca ton do zaledwie 0,7 tysięcy ton.</strong></li>
</ul>
<div data-article-box=""></div><h2>Czy Hiszpania w tym sezonie zaspokoi polski rynek?</h2>
<p>W tym sezonie <strong>Hiszpania borykała się z poważnymi problemami związanymi ze złymi warunkami pogodowymi. </strong>Obszary, które przede wszystkim zajmują się produkcją owoców pestkowych, stanowią około 70% hiszpańskiej produkcji.</p>
<p>- Obszary dotknięte przez mrozy<strong> stanowią ponad 70 procent hiszpańskiej produkcji owoców pestkowych.</strong> Dlatego w tym roku ponownie zobaczymy rozdźwięk między podażą a popytem. Będzie znacznie mniejsza podaż brzoskwiń i nektaryn oraz<strong> cena powinna być wyższa, bo koszty wzrosły o 35 procent,</strong> biorąc pod uwagę logistykę, paliwo, energię i materiały opakowaniowe, takie jak karton i plastik. Warto też przypomnieć, że mamy prawo łańcucha żywnościowego, które uniemożliwia nam sprzedaż po cenach poniżej kosztów produkcji. Z tego powodu detaliści powinni planować swoje zamówienia już teraz, jeśli chcą mieć wystarczającą ilość zapasów na swoich półkach. Jednego jesteśmy pewni, że owoców nie wystarczy dla wszystkich i będzie drożej – mówi Manel Simon, dyrektor Afrucat, stowarzyszenia Fruit Business Association of Catalonia.</p>
<div data-article-box=""></div><h2>Ceny nektaryn na rynkach hurtowych</h2>
<p><img src="/media/uploads/srednia_cena_nektarynka_pwr.agro.png" width="1000" height="530" alt="" /></p>
wykres pwr.agro<br /><strong><br />Ceny na dzień 19.0.2022 rok.</strong><br />
<ul>
<li>Lubelski Rynek Hurtowy S.A. – Elizówka 7,00 – 8,00 zł/kg;</li>
<li>Łódzki Rynek Hurtowy Zjazdowa S.A. – Łódź – 6.00 – 9,00 zł/kg;</li>
<li>Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy – Radom – 7,00 - 9,00 zł/kg;</li>
<li>Targowisko hurtowe Mewat w Bydgoszczy – 5,00 – 7,00 zł/kg;</li>
<li>Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy Giełda Kaliska Sp. z o.o. – Kalisz - importowana - 7,00 zł/kg, krajowa – 5,00 – 6,00 zł/kg.<o:p></o:p></li>
</ul>
<div data-article-box=""></div><h2>Ceny brzoskwiń na rynkach hurtowych<br /><br /><div data-article-box=""></div><img src="/media/uploads/srednia_cena_brzoskwnia_pwr.png" width="1000" height="530" alt="" /></h2>
<p>wykres pwr.agro</p>
<ul>
<li>Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy – Bronisze - krajowe - 4,00 - 6,00 zł/kg, import - 5,00 - 7,00 zł/kg;</li>
<li>Lubelski Rynek Hurtowy S.A. - Elizówka -importowane - 6,00 - 9,00 zł/kg;</li>
<li>Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy - Radom- 3,00 - 4,00 zł/kg;</li>
<li>Podkarpackie Centrum Hurtowe Agrohurt S.A. - Rzeszów - 7,00 - 7,00 zł/kg;</li>
<li>Targowisko hurtowe Mewat w Bydgoszczy - 5,00 - 6,00 zł/kg;</li>
<li>Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy Giełda Kaliska Sp. z o.o. - Kalisz - 4.5 - 5,00 zł/kg.</li>
</ul>
<p><o:p></o:p></p>
<p><o:p>Bernat Patrycja </o:p></p>
<p style="line-height: 14.25pt; margin: 0cm 0cm 6.0pt 0cm;">Źródła: nawozyeu/ freshmarket/ gus/ ceny.pwr.agro/</p>
<p style="line-height: 14.25pt; margin: 0cm 0cm 6.0pt 0cm;">Fot: envatoelements</p>

hispzanie nektarynki

hispzańskie brzoskwnie

hispzańskie brzoskwnie na rynku polskim

hispzańskie nektarynki na rynku poslki

import brzoskwn do polski

import nektaryn do polski

wolumen eksportu owoców polska

wolumen importu owoców do polski

Niskie ceny brzoskwiń i nektarynek z Uzbekistanu napędzają eksport

<p>Jak podaje Komisja Europejska, <strong>spożycie świeżych owoców nektaryn oraz brzoskwiń w UE ma w tym roku wzrosnąć o 3%</strong>, dając wynik 6,1 kg na jednego mieszkańca.</p>
<h2>Wzrost mimo słabej siły nabywczej</h2>
<p>Liczba ta jest <strong>o 5% niższa od średniej z ostatnich lat,</strong> ale KE uważa, że wzrost spożycia napędzany będzie większą produkcją świeżych owoców, <strong>spowodowaną dobrą pogodą oraz powrotem do turystyki.</strong><br /><br />Niesprzyjające warunki pogodowe w Hiszpanii spowodowały <strong>silne spowolnienie produkcji.</strong> Mimo to jak wyniki z danych Grecji, Francji czy Włoch, <strong>produkcja europejska w tym roku będzie rosła jako całość</strong>. Zwiększy się ona o 3% w stosunku do roku 2021, gdzie wynosiła 3,4 mln ton.<br /><br />Jeżeli chodzi o <strong>eksport unijny</strong>, ten utrzymać się ma na stabilnym poziomie<strong> 140 tys. ton – 2% więcej.</strong><br />Najbardziej negatywny wpływ na sprzedaż mają <strong>obecne trudności w eksporcie do państw takich jak Białoruś czy Ukraina,</strong> które znajdują się w pierwszej 5 kierunków produkcji wspólnotowej.<br /><strong>Import brzoskwiń oraz nektaryn do Unii Europejskiej</strong> z krajów trzecich <strong>ma wzrosnąć do 47 tys. ton – 11% więcej.</strong><br /><br />Patrycja Bernat<br />Źródło: nawozy.eu<br />Fot: envato.elements</p>

eksprt brzoskiwń

import brxoskwiń do uE

import brzoskwiń

import nekatryn

import nektaryn do uE

kto ekposrtuje nektaryny

Wzrost spożycia brzoskwiń i nektaryn w UE

<p class="MsoNormal">Prowadzenie<strong> uprawy śliw na terenach podgórskich niesie ze sobą wiele wyzwań</strong>. Przede wszystkim są to wyzwania <strong>klimatyczno-terenowe</strong>, które bardzo często uniemożliwiają produkcję owoców z wykorzystaniem znanych oraz popularnych gatunków i odmian roślin sadowniczych uprawianych na terenach nizinnych.</p>
<h2 class="MsoNormal">Lata rozkwitu</h2>
<p class="MsoNormal">Jednym z przykładów gatunków roślin sadowniczych powszechnie uprawianych obecnie w rejonach nizinnych jest<strong> śliwa domowa </strong>(<em>Prunus domestica</em>). Do połowy XX w. jej uprawa była skupiona głównie na Podkarpaciu. Rejon ten charakteryzuje się stosunkowo dobrymi glebami i dużą ilością opadów atmosferycznych. W sadach dominowała <strong>Węgierka Zwykła</strong>. Wśród drzew tej odmiany znajdowało się wiele lokalnych typów, różniących się między sobą wielkością owoców, porą dojrzewania, zawartością cukrów i poziomem suchej masy.<br /><br /><img src="/media/uploads/objawy_szarki_na_owocach_sliwy1.jpg" width="462" height="400" alt="" /></p>
<h2 class="MsoNormal">Szarka sieje spustoszenie</h2>
<p class="MsoNormal">Niestety, w latach 50. ub.w. w sadach tego regionu rozprzestrzeniła się bardzo groźna choroba wirusowa,<strong> zwana ospowatością śliwy lub powszechnie szarką.</strong> Przywędrowała ona do Polski z południa Europy i <strong>była przyczyną wyniszczenia drzew śliwowych, a zwłaszcza powszechnie uprawianej Węgierki Zwykłej, która okazała się jedną z najwrażliwszych odmian na tę chorobę.</strong> Drzew zawirusowanych nie można uzdrowić, a na dodatek są one źródłem infekcji dla drzew zdrowych, dlatego należy je usuwać. W ten sposób<strong> corocznie redukowano około 10% sadów śliwowych.</strong> Po latach szarka spowodowała tak duże straty w rejonach podgórskich, że uprawa śliw na tych terenach stała się marginalna.</p>
<p class="MsoNormal">W przypadku <strong>odmian śliw podatnych na szarkę silne objawy porażenia występują nie tylko na liściach, lecz także na owocach</strong>. Na liściach występują jasne, rozmyte plamy, różniące się wielkością i kształtem. Na powierzchni skórki owoców pojawiają się wgłębione plamy przypominające objawy ospy na twarzy chorego człowieka. <strong>Owoce drobnieją, przedwcześnie się osypują, zawierają mniej cukrów, ich miąższ czerwienieje, staje się gąbczasty i niesmaczny. </strong>Typowe dla szarki są także <strong>czerwone przebarwienia pestki. </strong>Takie owoce praktycznie nie nadają się do użytku, są nieprzydatne ani do bezpośredniego spożycia, ani na przetwory. W rejonach podgórskich, gdzie jest wysoka presja wirusa, nawet odmiany śliw tolerancyjne na szarkę, w przypadku których objawy można zaobserwować na liściach, a owoce pozostają zdrowe, mogą nie być wystarczająco dobrym rozwiązaniem, ponieważ również u nich choroba ta obniża wielkość i jakość plonu.<br /><br /><div data-article-box=""></div><img src="/media/uploads/slwiy_w_pierwszym_roku_po_posadzeniu_1.jpg" width="419" height="576" alt="" /></p>
<h2 class="MsoNormal">Nowe osiągnięcia hodowlane</h2>
<p class="MsoNormal">Dobór odmian śliw do rejonów podgórskich powinien być <strong>ukierunkowany na zmniejszenie wpływu trudnych warunków klimatycznych oraz czynników chorobotwórczych na stan zdrowotny drzew oraz wielkość i jakość uzyskiwanego plonu. </strong>W przypadku śliw sukcesywny postęp w hodowli sprawia, że obecnie są już dostępne odmiany odporne na wirusa szarki. Ponad 30 lat temu <strong>w Niemczech wyhodowano pierwszą szarkoodporną odmianę śliwy domowej o nazwie Jojo.</strong> Jej odporność polega na nadwrażliwości tkanek na wirusa. Komórki po zetknięciu się z patogenem zamierają, a <strong>powstała nekroza stanowi barierę uniemożliwiającą rozprzestrzenianie się wirusa w roślinie. </strong>Wyhodowanie odmiany Jojo stało się impulsem do dalszych prac hodowlanych nad uzyskaniem odmian odpornych na wirusa szarki. W ich wyniku otrzymano w Niemczech trzy nowe odmiany: <strong>Joganta, Jofela i Jolina.</strong> Niestety, <strong>wybór odmian odpornych na szarkę jest nadal ograniczony</strong>, a drzewka trudno dostępne w sprzedaży. Z tego względu w przypadku ponownego upowszechnienia uprawy śliw w rejonach podgórskich warto rozważyć również wybór wśród odmian niewykazujących symptomów szarki. Wśród nich znajduje się m.in. <strong>nowa polska odmiana o nazwie Temano</strong>, znaleziona w rejonie nowosądeckim.<br /><br /><div data-article-box=""></div><img src="/media/uploads/sliwa_odmiana_jojo_dQwCWIL.jpg" width="350" height="447" alt="" /></p>
<h2 class="MsoNormal">Przebieg badań</h2>
<p class="MsoNormal">W ramach zadania pt<strong>. „Przywrócenie uprawy śliw oraz rozwój produkcji owoców wybranych gatunków roślin jagodowych na terenach podgórskich”,</strong> finansowanego przez MRiRW, w 2021 r.<strong> założono doświadczenia w dwóch gospodarstwach prywatnych oraz w Sadowniczym Zakładzie Doświadczalnym Instytutu Ogrodnictwa Brzezna Sp. z o.o. z siedzibą w woj. małopolskim</strong>. W wytypowanych gospodarstwach zaplanowano <strong>posadzenie pięciu odmian śliwy domowej, </strong>w tym trzech odmian odpornych na szarkę (<strong>Joganta, Jojo, Jofela</strong>) oraz dwóch odmian niewykazujących objawów szarki na liściach i na owocach (<strong>Temano, Valjevka</strong>). Po rozmowach z sadownikami i wysłuchaniu ich opinii o problemach związanych z uprawą odmiany <strong>Valjevka na terenach podgórskich, postanowiono z niej zrezygnować</strong> i sprawdzić przydatność do uprawy w warunkach podgórskich odmiany hodowli Instytutu Ogrodnictwa o nazwie Kalipso. W wytypowanych gospodarstwach posadzono dotychczas drzewka trzech odmian (Jojo, Jofela, Temano), szczepione na siewkach <strong>Węgierki Wangenheima.<br /><br /><div data-article-box=""></div><img src="/media/uploads/sliwa_temano_i_kalipso.png" width="587" height="439" alt="" /><br /><br /><div data-article-box=""></div><br /></strong> Jesienią planowane jest dosadzenie drzewek odmian <strong>Joganta i Kalipso.</strong> Wiosną drzewka zostały lekko przycięte, w dwóch gospodarstwach popalikowane, a w jednym z gospodarstw również poformowane. W każdym z doświadczeń wykonano pierwszą ocenę zdrowotności. Przy stosowaniu podstawowej ochrony przed chorobami i szkodnikami nie zaobserwowano żadnych problemów z ich występowaniem. Wiosną rozwój wszystkich drzewek odmian <strong>Temano i Jojo był wyrównany, natomiast nierównomiernie rozpoczynały wegetację drzewka odmiany Jefela.</strong> Mogło to wynikać z faktu, że drzewka tej odmiany miały <strong>dość słabo rozwinięty system korzeniowy w stosunku do mocno rozbudowanej części nadziemnej, </strong>a wiosną występowały długie okresy bezdeszczowe, co nie sprzyjało ukorzenianiu. W związku z bardzo trudnymi warunkami ukorzeniania i wzrostu roślin, w maju rozpoczęto podlewanie drzewek. Badania będą kontynuowane, a szczegółowe dane dotyczące przydatności poszczególnych odmian do uprawy w terenach podgórskich będą znane za kilka lat.<br /><br /><div data-article-box=""></div><img src="/media/uploads/sliwa_odmiana_joganta_jofela.png" width="583" height="432" alt="" /></p>
<p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
Mgr inż. Agnieszka Głowacka Instytut Ogrodnictwa – PIB w Skierniewicach

Notowania cenowe morele, śliwki, nektarynki. Po ile w hurcie?

Przedstawiamy najnowsze notowania cenowe dla drzew owocowych. Jak kształtują się na hurtowych rynkach w Polsce?

A jak ze śliwkami w tym roku?