Po 42 latach pracy w Spomleku i osiągnięciu wieku emerytalnego Edward Bajko postanowił odejść z firmy.
– To była bardzo trudna decyzja, ale firma jest w bardzo dobrej kondycji, a ja potrzebuję odpocząć, dlatego uznałem, że to dobry czas na pożegnanie się z funkcją prezesa. Brzmi to prozaicznie, ale będę spełniał swoje marzenia i realizował plany, które trudno było pogodzić z codziennymi obowiązkami służbowymi. Zostawiam godnego następcę, który będzie kontynuował naszą wspólnie wybraną drogę rozwoju firmy – mówi Edward Bajko.
<h2>Paweł Gaca prezesem Spomleku</h2>
Rada nadzorcza Spółdzielczej Mleczarni Spomlek  na wniosek Edwarda Bajko odwołała go z funkcji prezesa z dniem 31 grudnia 2022 roku. Jednogłośnie na funkcję prezesa powołała od 1 stycznia 2023 roku Pawła Gacę. <img src="/media/uploads/pawe_gaca.png" width="100%" alt="" />
Gaca od 2008 roku pełnił funkcję wiceprezesa SM Spomlek i wspólnie z Edwardem Bajko rozwinął firmę, która po 14 latach jest jedną z wiodących mleczarni specjalizujących się w produkcji serów żółtych. Więcej na ten temat przeczytasz na <a href="https://www.wiadomoscihandlowe.pl/artykul/zmiana-u-sterow-firmy-spomlek-prezes-edward-bajko-odchodzi-pawel-gaca-zajmie-jego-miejsce" target="_blank" rel="noopener">Wiadomościach Handlowych</a>.

codzienny

top agrar Polska

Edward Bajko

Paweł Gaca

polskie mleczarstwo

prezes Spomleku

rynek mleka

Spomlek

zmiana na stanowisku prezesa

Wielkie zmiany w Spomleku. Edward Bajko odchodzi

Z najnowszych danych GUS oraz analizy KOWR wynika, że we wrześniu krajowe mleczarnie płaciły średnio za mleko surowe 249,66 zł/hl, to oznacza 4,5% wzrost w porównaniu do ceny sierpniowej. W porównaniu do tego samego miesiąca rok temu wzrost wyniósł 60%.
<o:p></o:p>
Mleko podrożało we wszystkich województwach. Nie będzie zaskoczenia, gdyż największy wzrost średniej ceny odnotowano w woj. podlaskim (o 6,6%), pomorskim (o 6,3%) oraz warmińsko-mazurskim (o 5,7%), a najmniejszy – w woj. podkarpackim (o 2,1%) i małopolskim (o 2,4%). Najwyższe ceny za mleko uzyskiwano w województwie warmińsko-mazurskim – 260,34 zł/hl oraz lubuskim 259,93 zł/hl (po około 4% więcej niż średnio w kraju).<o:p></o:p>
Najmniej za mleko płacono natomiast w województwie małopolskim – 231,56 zł/hl i łódzkim – 232,45zł/hl (po około 7% mniej niż przeciętnie w kraju). <div data-article-box=""></div>Mleko ekologiczne w kraju średnio skupowano w sierpniu za 2,71 zł/l.<o:p></o:p>
<a href="https://www.topagrar.pl/notowania/mleko/" target="_blank" rel="noopener">Zobacz, ile płacą konkretne krajowe zakłady za mleko w październiku</a><o:p></o:p>
<a href="https://www.topagrar.pl/notowania/mleko/" target="_blank" rel="noopener"> </a>
<h2 class="MsoNormal">Średnie ceny mleka wg województw (zł/hl)<o:p></o:p></h2>
<ul>
<li class="MsoNormal">Dolnośląskie       252,65<o:p></o:p></li>
<li class="MsoNormal">Kujawsko-pomorskie      243,90<o:p></o:p></li>
<li class="MsoNormal">Lubelskie             247,67<o:p></o:p></li>
<li class="MsoNormal">Lubuskie              259,93<o:p></o:p></li>
<li class="MsoNormal">Łódzkie 232,45<o:p></o:p></li>
<li class="MsoNormal">Małopolskie       231,56<o:p></o:p></li>
<li class="MsoNormal">Mazowieckie      245,14<o:p></o:p></li>
<li class="MsoNormal">Opolskie              251,57<o:p></o:p></li>
<li class="MsoNormal">Podkarpackie     249,38<o:p></o:p></li>
<li class="MsoNormal">Podlaskie            257,45<o:p></o:p></li>
<li class="MsoNormal">Pomorskie          251,30<o:p></o:p></li>
<li class="MsoNormal">Śląskie   251,32<o:p></o:p></li>
<li class="MsoNormal">Świętokrzyskie   246,78<o:p></o:p></li>
<li class="MsoNormal">Warmińsko-mazurskie    260,34</li>
<li class="MsoNormal">Wielkopolskie    250,21</li>
<li class="MsoNormal">Zachodniopomorskie      248,90</li>
</ul>
<o:p></o:p>
<h2 class="MsoNormal">Sytuacja na rynku europejskim<o:p></o:p></h2>
Komisja Europejska szacuje, że w 2022 r. przy dalszej redukcji pogłowia krów w UE (o 1%, do 19,8 mln szt.) i niewielkim wzroście wydajności mlecznej (o 0,4%, do 7594 kg/szt.) – unijna produkcja mleka prawdopodobnie wyniesie 153,1 mln ton. Będzie to niecały 1% mniej niż w zeszłym roku.<o:p></o:p>
Jak podaje KOWR Polska od względem liczebności stada krów mlecznych po Niemczech i Francji, zajmuje 3. miejsce w UE. Jest również trzecim unijnym producentem mleka i 12. światowym producentem mleka. W ostatnich latach z Polski eksportowano około 32% krajowej produkcji. Do krajowych zakładów dostarczono w pierwszych 8 miesiącach 8,4 mld litrów surowca. <o:p></o:p>
Polskie mleko najczęściej trafiało do Niemiec (21% wartości – 456 mln euro), Niderlandów (7% – 156 mln euro), Czech (6% – 135 mln euro) oraz Włoch (5% – 119 mln euro).<o:p></o:p>
- Produkcja mleka u głównych światowych eksporterów w II kwartale 2022 r. utrzymywała się w tendencji spadkowej, głównie z uwagi na niekorzystne uwarunkowania pogodowe (Nowa Zelandia, UE) oraz rosnącą presję kosztów (UE). Niemniej, III kwartał 2022 r. przyniósł już pewną stabilizację, do której przyczyniła się rosnąca podaż w USA – komentują sytuację na rynku ekonomiści banku PKO BP.<o:p></o:p>
Z prognoz KE wynika, że produkcja mleka UE spadnie o 0,5% r/r w 2022 i o 0,2% r/r w 2023. <o:p></o:p>
<h2 class="MsoNormal">Sektor mleczarski jest odporny na kryzys?<o:p></o:p></h2>
Według analityków PKO BP krajowy sektor mleczarski wykazuje dużą odporność na zmiany uwarunkowań kosztowych. Według danych KE produkcja mleka w Polsce w lipcu zwiększyła się o 62 tys. t r/r (+5,8% r/r), co stanowiło największy wzrost wśród krajów UE w tym miesiącu.<o:p></o:p>
Dzięki rosnącym cenom produktów mlecznych rośnie wartość eksportu, gdyż w II kwartale br. wzrósł o 50% r/r. Pogorszył się handel z Chinami, eksport spadł aż o 19%, a według PKO BP spowolnienie gospodarki chińskiej nie będzie sprzyjało szybkiej odbudowie sprzedaży na ten rynek.
<h2 class="MsoNormal">Ceny mleka rosną<o:p></o:p></h2>
Wzrostowi cen mleka sprzyja zysk branży mleczarskiej, który wzrósł 3,6-krotnie, a także osłabienie euro względem dolara, gdyż produkty mleczarskie z UE są w bardziej konkurencyjnych cenach i chętniej kupowane za rynkach zewnętrznych.<o:p></o:p>
- Drożejące produkty mleczarskie sprzyjają oferowaniu wyższych cen za mleko - w sierpniu wzrost cen skupu wyniósł 59% r/r. – twierdzą analitycy banku. <o:p></o:p>
<h2 class="MsoNormal">Perspektywy na najbliższe miesiące<o:p></o:p></h2>
Ekonomiści banku PKO BP twierdzą, że przeciętna cena mleka na koniec 2022 r. ukształtuje się  na poziomie wyższym o 49-52% rok do roku, a w pierwszej połowie 2023 r. dynamika zmaleje do +8-16% r/r. <o:p></o:p>
- W kierunku wzrostów cen oddziaływać będzie prawdopodobnie niskie tempo produkcji mleka u głównych eksporterów, ograniczane rosnącymi kosztami produkcji, w tym w UE. Dobre wyniki branży mleczarskiej poskutkować mogą wypłatami premii (wyższe ceny mleka) producentom na koniec 2022. Zwiększone ryzyko recesji i spadek dochodów rozporządzalnych konsumentów w warunkach wysokiej inflacji mogą oddziaływać w kierunku spadku spożycia produktów mleczarskich, głównie serów – prognozuje bank. <o:p></o:p>
dkol<o:p></o:p>
 
Fot. Envato Elements<o:p></o:p>

Z najnowszych danych GUS oraz analizy KOWR wynika, że we wrześniu krajowe mleczarnie płaciły średnio za mleko surowe 249,66 zł/hl, to oznacza 4,5% wzrost w porównaniu do ceny sierpniowej. W porównaniu do tego samego miesiąca rok temu wzrost wyniósł 60%.
 
Mleko podrożało we wszystkich województwach. Nie będzie zaskoczenia, gdyż największy wzrost średniej ceny odnotowano w woj. podlaskim (o 6,6%), pomorskim (o 6,3%) oraz warmińsko-mazurskim (o 5,7%), a najmniejszy – w woj. podkarpackim (o 2,1%) i małopolskim (o 2,4%). Najwyższe ceny za mleko uzyskiwano w województwie warmińsko-mazurskim – 260,34 zł/hl oraz lubuskim 259,93 zł/hl (po około 4% więcej niż średnio w kraju).
Najmniej za mleko płacono natomiast w województwie małopolskim – 231,56 zł/hl i łódzkim – 232,45zł/hl (po około 7% mniej niż przeciętnie w kraju).
<a href="https://www.topagrar.pl/notowania/mleko/" target="_blank" rel="noopener">Zobacz, ile płacą konkretne krajowe zakłady za mleko</a>
<h2 class="MsoNormal">Średnie ceny mleka wg województw (zł/hl)</h2>
 
<ul>
<li class="MsoNormal">Dolnośląskie       252,65</li>
<li class="MsoNormal">Kujawsko-pomorskie      243,90</li>
<li class="MsoNormal">Lubelskie             247,67</li>
<li class="MsoNormal">Lubuskie              259,93</li>
<li class="MsoNormal">Łódzkie 232,45</li>
<li class="MsoNormal">Małopolskie       231,56</li>
<li class="MsoNormal">Mazowieckie      245,14</li>
<li class="MsoNormal">Opolskie              251,57</li>
<li class="MsoNormal">Podkarpackie     249,38</li>
<li class="MsoNormal">Podlaskie            257,45</li>
<li class="MsoNormal">Pomorskie          251,30</li>
<li class="MsoNormal">Śląskie   251,32</li>
<li class="MsoNormal">Świętokrzyskie   246,78</li>
<li class="MsoNormal">Warmińsko-mazurskie    260,34</li>
<li class="MsoNormal">Wielkopolskie    250,21</li>
<li class="MsoNormal">Zachodniopomorskie      248,90</li>
</ul>

redaktor portalu topagrar.pl i działu top bydło, zootechnik, specjalista w zakresie hodowli bydła mięsnego i mlecznego

authoress

Dorota Kolasińska

ceny mleka

ceny mleka w Polsce

KOWR

Ceny mleka – ile średnio mleczarnie płaciły we wrześniu?

Z przedstawionych na sejmowej komisji rolnictwa danych wynika, że wszyscy kluczowi światowi producenci mleka wykazali od stycznia do lipca 2022 r. spadek jego produkcji w porównaniu z analogicznym okresem roku ubiegłego. I tak w Australii było to 6,9%, w Nowej Zelandii -5,5%, w Wielkiej Brytanii -1,7%, w USA -0,6% oraz w UE -0,5%. Łączna, globalna produkcja mleka wyniosła w tym czasie 169,5 mln ton, o 1% poniżej poziomu odnotowanego przed rokiem. - Dzisiaj na rynkach europejskich i światowych dominuje popyty nad podażą – mówił wiceminister rolnictwa Janusz Kowalski na posiedzeniu sejmowej komisji rolnictwa.  <o:p></o:p>
<h2>Krajowy skup mleka w 2022 roku<o:p></o:p></h2>
Na tle spadkowych tendencji w produkcji mleka na świecie, Polska wyróżnia się pozytywnie. Skup mleka w Polsce w lipcu 2022 r. wykazał najwyższy wzrost wśród państw członkowskich UE (+62 mln kg; +5,8% r/r). Jednocześnie w okresie styczeń-lipiec 2022 r. krajowy skup był wyższy o 2,4% od ilości mleka skupionego od stycznia do lipca 2021 r. <o:p></o:p>
<div data-article-box=""></div><h2>Ceny skupu mleka w Polsce<o:p></o:p></h2>
- W efekcie utrzymującej się na rynkach światowych dobrej koniunktury, ceny przetworów mlecznych osiągają historycznie wysokie poziomy, co z kolei pociąga za sobą wzrost cen płaconych rolnikom za dostarczony surowiec mleczny – tłumaczył posłom wiceminister J. Kowalski. <o:p></o:p>
Z danych MRiRW wynika, że w sierpniu 2022 r. średnia cena płacona rolnikom za mleko w skupie wzrosła siódmy miesiąc z rzędu. Krajowi dostawcy za mleko surowe uzyskiwali w tym miesiącu średnio 240,29 zł/100 kg, o 2% więcej niż miesiąc wcześniej (235,69 zł/100kg) i o 57,4% więcej niż przed rokiem (152,65 zł/100kg). <o:p></o:p>
 W przeliczeniu na euro cena w skupie wyniosła w Polsce 50,81 EUR/100kg i była o 2,1% niższa od średniej ceny notowanej w UE (51,89 EUR/100kg). <o:p></o:p>
 Niższe niż w Polsce ceny za mleko w skupie utrzymują się obecnie między innymi w Portugalii (40,14 EUR/100kg), na Słowacji (40,88 EUR/100kg), w Bułgarii i na Węgrzech (42,56 EUR/100kg), Chorwacji (43,08 EUR/100kg), a także w Hiszpanii (44,95 EUR/100kg), Francji (45,60 EUR/100kg), Estonii (48,00 EUR/100kg) i na Łotwie (50,26 EUR/100kg). <o:p></o:p>
- Rosnące ceny skupu mleka w Polsce, przy wzrastającej produkcji świadczą o efektywnym przetwórstwie surowca mlecznego, utrzymującym się popycie wewnętrznym na produkty mleczne, aktywnym eksporcie, a także o umiejętnym wykorzystaniu przez polski sektor przetwórczy likwidacji przez Unię Europejską systemu kwotowania produkcji mleka – czytamy w informacji przygotowanej dla posłów przez MRiRW. <div data-article-box=""></div><o:p></o:p>
<div data-article-box=""></div><h2>Gwałtowny wzrost kosztów produkcji <o:p></o:p></h2>
Niestety rolnicy muszą się także mierzyć z gwałtownie rosnącymi kosztami produkcji. <div data-article-box=""></div>- Koszt produkcji mleka w marcu 2022 r. w porównaniu z tym samym okresem poprzedniego roku wzrósł o ponad 20% - kontynuował wiceminister Kowalski. <div data-article-box=""></div> Na podstawie wyników badań prowadzonych w IERGŻ, bezpośrednie koszty  utrzymania krów w czerwcu 2022 r., w porównaniu z 2021 r., wzrosły ogółem o 22,1%, w tym koszty:
<o:p></o:p>
·        wymiany stada: o 16,4%,<o:p></o:p>
·        pasz z zewnątrz gospodarstwa: o 16,5%,<o:p></o:p>
·        pasz własnych z produktów potencjalnie towarowych: o 24,8%,<o:p></o:p>
·        pasz własnych z produktów nietowarowych: o 76,9%. <div data-article-box=""></div><o:p></o:p>
Natomiast pośrednie koszty utrzymania krów mlecznych w monitorowanym okresie wzrosły ogółem o 20,3%, w tym koszty:<o:p></o:p>
·        energii elektrycznej: o 4,8%,<o:p></o:p>
·        paliwa napędowego: o 21,0%,<o:p></o:p>
·        usług: o 14,4%,<o:p></o:p>
·        pracy najemnej: o 19,6%,<o:p></o:p>
·        czynszów dzierżawnych: o 6,7%,<o:p></o:p>
·        odsetek od kredytów: o 1,5%.<o:p></o:p>
<o:p> wk Fot. Envato Elements</o:p>

Z przedstawionych na sejmowej komisji rolnictwa danych wynika, że wszyscy kluczowi światowi producenci mleka wykazali od stycznia do lipca 2022 r. spadek jego produkcji w porównaniu z analogicznym okresem roku ubiegłego. I tak w Australii było to 6,9%, w Nowej Zelandii -5,5%, w Wielkiej Brytanii -1,7%, w USA -0,6% oraz w UE -0,5%. Łączna, globalna produkcja mleka wyniosła w tym czasie 169,5 mln ton, o 1% poniżej poziomu odnotowanego przed rokiem. - Dzisiaj na rynkach europejskich i światowych dominuje popyty nad podażą – mówił wiceminister rolnictwa Janusz Kowalski na posiedzeniu sejmowej komisji rolnictwa. 
<h2>Krajowy skup mleka w 2022 roku</h2>
Na tle spadkowych tendencji w produkcji mleka na świecie, Polska wyróżnia się pozytywnie. Skup mleka w Polsce w lipcu 2022 r. wykazał najwyższy wzrost wśród państw członkowskich UE (+62 mln kg; +5,8% r/r). Jednocześnie w okresie styczeń-lipiec 2022 r. krajowy skup był wyższy o 2,4% od ilości mleka skupionego od stycznia do lipca 2021 r.

author

bydło mleczne

ceny skupu

Janusz Kowalski

kryzys

mleczarstwo

mleko

produkcja

rolnictwo

rolnictwokoszty

Sejm

wiceminister MRiRW

Rekordowo wysokie ceny skupu mleka i rekordowo wysokie koszty jego produkcji

Jak dobrze wiemy, dziś znakomita większość hodowców otrzymuje za litr mleka w skupach poniżej 2 zł. Podczas naszego Forum w Poznaniu postaramy się odpowiedzieć na pytanie, kiedy aktualny zniżkowy trend cen mleka się odwróci i jaką strategię powinniśmy przyjąć – żeby konkurować na europejskim i światowym rynku?<o:p></o:p>
Nie zabraknie też dyskusji o tym, jak efektywniej produkować mleko i gdzie potencjalnie mamy rezerwy na obniżenie kosztów. Porozmawiamy m.in. o poekstrakcyjnej śrucie rzepakowej w dawkach pokarmowych dla krów mlecznych, technologii produkcji kiszonki z kukurydzy, ale też o zarządzaniu stadem krów.<o:p></o:p>
Na zakończenie czeka nas debata. Będziemy podpowiadać, gdzie szukać możliwości na dodatkowy dochód w gospodarstwie mlecznym. Zastanowimy się, w jakim stopniu w dobie intensyfikacji produkcji jest miejsce na bezpośrednią sprzedaż serów lub wołowiny? Co należy zmienić, żeby ułatwić tego rodzaju działalność? <div data-article-box=""></div><o:p></o:p>
Program sesji Mleko: <div data-article-box=""></div><img src="/media/uploads/ukasz_wyrzykowski_613IkTx.jpg" width="100%" alt="" /> <o:p></o:p>
• Czego możemy się spodziewać na rynku mleka w najbliższym czasie? – Łukasz Wyrzykowski, IFCN <div data-article-box=""></div><img src="/media/uploads/prof_zygmunt_kowalski.jpg" width="100%" alt="" /> <o:p></o:p>
• Poekstrakcyjna śruta rzepakowa w dawkach dla krów mlecznych – prof. Zygmunt M. Kowalski, UR w Krakowie <div data-article-box=""></div> <img src="/media/uploads/wojciech_pieczewski.jpg" width="100%" alt="" /> <o:p></o:p>
• Zrównoważona produkcja kiszonki z kukurydzy szansą na ograniczenie kosztów produkcji mleka – Wojciech Pieczewski, Bayer <div data-article-box=""></div> <img src="/media/uploads/mateusz_bernasinski.jpg" width="100%" alt="" /> <o:p></o:p>
• Elastyczny system zarządzania stadem Afimilk AfiFarm – dlaczego powinien być najlepszym przyjacielem każdego producenta mleka – Mateusz Bernasiński, Afimilk <div data-article-box=""></div><o:p></o:p>
Debata: Dodatkowe dochody w produkcji mleka – na jakie kierunki rozwoju warto postawić w kontekście wysokich kosztów produkcji, wyzwań środowiskowych i oczekiwań konsumentów? <o:p></o:p>
Udział w dyskusji zapowiedzieli: <div data-article-box=""></div>- Łukasz Wyrzykowski, dyrektor generalny IFCN, <div data-article-box=""></div> <img src="/media/uploads/jacek_klimza.jpg" width="100%" alt="" /> - Jacek Klimza, wiceprezes PZHiPBM <div data-article-box=""></div><img src="/media/uploads/sylwester_wanczyk.jpg" width="100%" alt="" /> <div data-article-box=""></div>- Sylwester Wańczyk, prezes Stowarzyszenia Serowarów Farmerskich i Zagrodowych. <o:p></o:p> 
 Nasze Forum odbędzie się 28 listopada w Sali Ziemi na MTP w Poznaniu. <div data-article-box=""></div>Zapraszamy! <o:p></o:p>
<a href="https://eventy.pwr.agro.pl/">Nie czekaj, zapisz się na sesję Mleko.</a> <o:p></o:p> <a href="https://eventy.pwr.agro.pl/event/viii-forum-rolnikow-i-agrobiznesu-top-agrar" target="_blank" rel="noopener"><img src="/media/uploads/forum_925x616_logotypy.jpg" width="100%" alt="" /></a> <o:p></o:p>

redaktor działu top bydło i topagrar.pl, zootechnik, specjalista w zakresie hodowli bydła mlecznego i mięsnego

Marcin Jajor

Forum Rolników i Agrobiznesu

Rynek mleka

Sesja Mleko

Zapraszamy na Sesję Mleko podczas VIII Forum Rolników i Agrobiznesu!

Przed nami Forum Rolników i Agrobiznesu. Tematem Sesji Mleko będzie: Opłacalność produkcji mleka: wydajność, koszty i dodatkowe dochody.
Nasze Forum odbędzie się 28 listopada w Sali Ziemi na MTP w Poznaniu. Zapraszamy!
<a href="https://eventy.pwr.agro.pl/">Nie czekaj, zapisz się na sesję Mleko.</a> <a href="https://eventy.pwr.agro.pl/event/viii-forum-rolnikow-i-agrobiznesu-top-agrar" target="_blank" rel="noopener"><img src="/media/uploads/forum_925x616_logotypy.jpg" alt="" width="100%" /></a>

Wielkie zmiany w Spomleku. Edward Bajko odchodzi

Edward Bajko był prezesem mleczarni Spomlek ostatnie 14 lat. Teraz na stanowisku zastąpi go Paweł Gaca.

Paweł Gaca prezesem Spomleku