Clermont-Ferrand to największe zagłębie hodowli bydła mięsnego we Francji, właśnie tutaj po raz 28 odbywa się jeden z największych pokazów zwierząt hodowlanych. Potrwa od 2 do 4 października.
Hodowcy zaprezentują 2000 najlepszych zwierząt, reprezentujących najbardziej znane, aż 22 rasy bydła, zarówno mięsnego i mlecznego (1300 szt). Na wystawie będzie można zobaczyć także 26 ras owiec (400 szt.) i 16 ras koni (300 szt.).

Na zwiedzających czeka 180,000 m2 powierzchni wystawowej, 1500 wystawców w tym aż 300 z 31 państw. Targi hodowlane odwiedzi nawet 95 tys osób.

Najwięcej stoisk wystawowych reprezentują firmy żywieniowe, genetyczne, związane ze zdrowiem i higieną zwierząt, a także wyposażeniem obór, hal udojowych, ale również swoją ofertę prezentują firmy budowlane i zajmujące się produkcją i dystrybucją urządzeń wykorzystujących odnawialną energię, którą coraz częściej doceniają świadomi hodowcy.

Pokaz bydła mięsnego

Podczas wystawy odbędzie się pokaz i konkurs rasy blonde d'aquitaine, a także ocena takich ras jak bazadais, charolais, limousin,  gascon, aubrac, parthenais, salers, hereford, belgian blue, maine anjou, highland, angus.