r e k l a m a
Partnerzy portalu
Strona główna>Artykuły>Bydło>Bydło mięsne>Minister Ardanowski utworzył Radę do spraw Klasyfikacji Tusz Zwierząt Rzeźnych
Minister Ardanowski utworzył Radę do spraw Klasyfikacji Tusz Zwierząt Rzeźnych
25.08.2020autor: Dorota Kolasińska
Minister Ardanowski zarządzeniem nr 36 utworzył Radę do spraw Klasyfikacji Tusz Zwierząt Rzeźnych. Rada ma być organem pomocniczym MRiRW.
To dobry krok w stronę normalności. Hodowcy nie mają możliwości weryfikacji i oceny tuszy wołowej po uboju, dostają kwitek, który bardzo często jest niezgodny z rzeczywistością, ale jak to sprawdzić? Mimo, że skupujący oceniając bydło w gospodarstwie mówi, o tym jaka będzie jego klasa, podaje cenę, a czas pokazuje, że jednak ani klasa ani cena się nie zgadzają. Co wówczas można zrobić? Właściwie nic, pogodzić się z tym, że jesteśmy robieni w balona, bo dotychczas nie było żadnego mechanizmu wsparcia. Wiele organizacji apeluje o wprowadzenie niezależnych klasyfikatorów tusz w ubojniach, bo nasi rolnicy są najzwyczajniej w świecie oszukiwani na wadze i klasie zwierząt.
Celem Rady będzie opiniowanie i przedstawianie propozycji rozwiązań w zakresie klasyfikacji tusz zwierząt rzeźnych; opiniowanie projektów aktów prawnych związanych z klasyfikacją tusz zwierząt rzeźnych; opiniowanie wniosków w sprawie procedury zatwierdzania urządzeń służących do klasyfikacji tusz zwierząt rzeźnych, a także opiniowanie wyników prac związanych z tą procedurą; analizowanie prawidłowości działania systemu klasyfikacji tusz zwierząt rzeźnych.
W skład Rady wchodzą przedstawiciele m.in. ;
Oprac. dkol na podst. wir.org.pl
Fot. materiały redakcyjne
Celem Rady będzie opiniowanie i przedstawianie propozycji rozwiązań w zakresie klasyfikacji tusz zwierząt rzeźnych; opiniowanie projektów aktów prawnych związanych z klasyfikacją tusz zwierząt rzeźnych; opiniowanie wniosków w sprawie procedury zatwierdzania urządzeń służących do klasyfikacji tusz zwierząt rzeźnych, a także opiniowanie wyników prac związanych z tą procedurą; analizowanie prawidłowości działania systemu klasyfikacji tusz zwierząt rzeźnych.
W skład Rady wchodzą przedstawiciele m.in. ;
- Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych;
- Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego;
- Instytutu Zootechniki – Państwowego Instytutu Badawczego w Krakowie;
- Uniwersytetu Przyrodniczo-Humanistycznego w Siedlcach;
- Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu;
- Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie;
- Krajowej Rady Izb Rolniczych;
- Polskiego Związku Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej „POLSUS”;
- Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP;
- Krajowego Związku Pracodawców – Producentów Trzody Chlewnej;
- Unii Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego;
- Związku „Polskie Mięso”;
- Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego;
- Grupy SOKOŁÓW S.A.;
- Animex Foods Sp. z o.o. sp.k;
- GOBARTO S.A.;
- Masarni Ubojni „Zemat” Zdzisław Trościańczyk i S-ka Spółka Jawna;
- Ubojni Zwierząt Robert Rytel;
- Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego.
Oprac. dkol na podst. wir.org.pl
Fot. materiały redakcyjne
Dorota Kolasińska
<p>redaktor portalu topagrar.pl i działu top bydło, zootechnik, specjalista w zakresie hodowli bydła mięsnego i mlecznego</p>
Masz pytania?
Zadaj pytanie redakcjir e k l a m a
r e k l a m a
Najważniejsze tematy
r e k l a m a