Podobnie, jak w ubiegłym tygodniu w zakładach ubojowych stawki wzrosły. Tym razem skupujący podnieśli ceny krów, jałówek i byków. Pracownicy zakładów podkreślają, że na rynku nadal brakuje towaru, a zapotrzebowanie importerów jest w miarę wysokie. Hodowcy czekają na jeszcze lepsze stawki, co jest możliwe jeśli jeszcze trochę się wstrzymają ze sprzedażą. Weszliśmy w trend wzrostowy, pojawiający się co roku w tym kwartale. Było to jednak wątpliwe, ze względu na niepewną sytuację związaną z koronawirusem, eksportem oraz nowym projektem ustawy o ochronie praw zwierząt. A jednak... na towar jest zapotrzebowanie. 

Stawki w przypadku byków wzrosły średnio o 20 gr/kg wbc, jednak w niektórych zakładach wzrost sięga nawet 50 gr/kg! Podobnie stało się w kategorii jałówek, gdyż ich stawki średnio wzrosły także o około 20 gr/kg. W ubiegłym tygodniu ceny krów spadły, w tym natomiast zanotowaliśmy wzrost, który szacowany jest na poziomie ok. 10/gr za kg. 

Ile płacą polskie zakłady? 

W tym tygodniu za byka w klasie R otrzymamy średnio 12,88 zł/kg, za byka w klasie O 12,47 zł/kg wbc. Za jałówki w klasie R zakłady w tym tygodniu średnio oferują 12,78 zł/kg, a za klasę O 12,01 zł/kg. Krowy w klasie R skupy biorą średnio za 10,63 zł/kg, a w klasie O za około 10,55 zł/kg.
Za wagę żywą byczków zakłady płacą średnio 7,18 zł/kg, jałówek 6,12 zł/kg, a za krowy 5,07 zł/kg.

Wszystkie ceny możesz sprawdzić tutaj – aktualne notowania cen!  

dkol
Fot. Pixabay


Więcej aktualnych informacji dotyczących hodowli bydła mięsnego i mlecznego znajdziesz TUTAJ


Polecamy nasz dodatek Bydło mięsne i opasy! Zamów jako dodatek do prenumeraty TAP klikając w okładkę!