AgroTimes informuje o sytuacji na rynku ogórków szklarniowych w Ukrainie. Początek maja to wzrost importu, ale i spadek cen. Jak kształtują się ceny w porównaniu do lat poprzednich?

Supermarkety narzucają ceny?

Według danych AgroTimes cena ogórków szklarniowych w sieciach supermarketów Kijowa wynosiła średnio 89 hrywien/kg (ok. 13,05 zł/kg), a ogórki gruntowe – 107 hrywien/kg (ok. 15,69 zł/kg).
Najwyższe ceny ogórki szklarniowe osiągnęły 30 kwietnia, w tym dniu można je było kupić za 102 hrywien/kg (ok. 14,96 zł/kg). Tymczasem ceny ogórków gruntowych najwyższy poziom osiągnęły kilka dni wcześniej - 27 kwietnia – 137 hrywien/kg (ok. 20,09 zł/kg).

Rekordowy wzrost cen energii przekłada się na ceny towarów

Porównując do poziomu cen z ubiegłego roku, ogórki są droższe dwukrotnie. Tak na przykład w dniu 5 maja ogórki szklarniowe kosztowały 40 hrywien/kg (ok. 6,04 zł/kg), a w 2020 roku – 33 hrywien/kg (ok. 4,98 zł/kg).

Ogórki gruntowe w analogicznym okresie w 2021 roku były sprzedawane za 36 hrywien/kg (ok. 5,44 zł/kg), a w 2020 – 41 hrywien/kg (ok. 6,19 zł/kg).
Jest to zawrotny poziom cen  i najwyższy od 5 lat, który tłumaczy się trwającą wojną na terytorium Ukrainy i ciągle rosnącymi cenami energii.

Rezygnują z upraw.  „W tym roku zmierzamy do zera”

Niektórzy plantatorzy przez ceny energii rezygnują z niektórych upraw, a inne przesuwają w czasie, aby zaoszczędzić na nagrzewaniu.

 -W tym roku przesunęliśmy okres uprawy pomidora o półtora miesiąca i porzuciliśmy ogórki. Celem było zaoszczędzenie przez skrócenie czasu nagrzewania.  Oczywiście zrobiliśmy to ze względu na cenę gazu - wyjaśnia Siergiej Władimirowicz. - Próg rentowności to dla nas cena 20 000 hrywien ( ok. 3000 zł ) za 1000 m3, ale czegoś takiego nie ma i jest mało prawdopodobne. Obecnie jesteśmy zmuszeni kupować gaz za 30 tysięcy hrywien ( ok. 4500 zł ).  Okazuje się, że 1 kg pomidorów zużywa nawet 1 metr sześcienny gazu. Oznacza to, że w cenie 1 kg pomidorów już ustalono cenę gazu na około 30 UAH (4,50 zł). A my wciąż musimy płacić pensje, inwestować w materiały eksploatacyjne! Jaki będzie koszt kilograma pomidorów? W tym roku zmierzamy tylko do zera – dodaje Siergiej.

Źródło: agrotimes.ua
Fot: envatoelements