Produkty mleczarskie drożeją, a pogłowie krów spada!
r e k l a m a
Partnerzy portalu

Produkty mleczarskie drożeją, a pogłowie krów spada!

19.04.2022

Komisja Europejska nie przewiduje wzrostu produkcji mleka w Unii Europejskiej w stosunku do 2021 roku. Zakłada raczej dalszy spadek pogłowia krów, a produkty mleczarskie drożeją! Jak sytuacja wygląda w Polsce? 

Według prognozy Komisji Europejskiej produkcja mleka w UE nie będzie rosła w porównaniu do ubiegłego roku, mimo dość wysokich stawek za mleko w skupie. Produkcja utrzyma się na poziomie 153,9 mln ton.

Ceny powyżej średniej

Według analityków KE wysokie koszty pasz ograniczą wzrost wydajności mleka od krowy o około 1%, średnioroczna produkcja wyniosłaby 7 635 kg od krowy. Jak wynika z raportu spadnie także pogłowie krów do 19,8 mln sztuk (o 1%). W związku z tym, że duzi eksporterzy nie zamierzają zwiększać produkcji, częściej skupiając się na odbudowie pogłowia, można podejrzewać, że ceny mleka utrzymają się na podobnym poziomie lub wzrosną, jednak niestety z kosztami produkcji może być podobnie.

Według prognozy Komisji ograniczona ilość surowców nie pozwala na znaczący wzrost produkcji przetworów mlecznych w UE. Oczekuje się wyraźnego osłabienia wzrostu produkcji sera. Na 2022 r. Komisja Europejska prognozuje jedynie wzrost o 0,5% do 10,46 mln ton.

Z kolei eksport sera może wzrosnąć o 2% do 1,41 mln ton w bieżącym roku, gdyż Wielka Brytania ograniczyła sprzedaż. W przypadku serwatki jako produktu ubocznego z produkcji sera, przewiduje się wzrost produkcji o 2,0% do 2,22 mln ton w 2022 r., przy wzroście eksportu o 1,5% do 725 000 ton.

Ponadto, po gwałtownym spadku w 2021 r., produkcja odtłuszczonego mleka w proszku w UE ma w tym roku ponownie wzrosnąć o 1,5% do prawie 1,44 mln t, co przy spadku konsumpcji własnej o ok. 3% przełoży się na wzrost eksportu od 3% do 812.000 ton.

Z drugiej strony mleczarnie w państwach członkowskich prawdopodobnie zmniejszą produkcję pełnego mleka w proszku o 3,5% do 660 000 ton. W przypadku masła i świeżych przetworów mlecznych oczekuje się zasadniczo niezmienionej ilości w porównaniu z 2021 r.

Produkty mleczarskie w górę

Jak podaje KOWR zakłady mleczarskie monitorowane w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej resortu rolnictwa do 3 kwietnia br. masło w blokach zbywały przeciętnie po 28,98 zł/kg, masło konfekcjonowane sprzedawano po 30,34 zł/kg (6,07zł za 200 gramową kostkę), ceny masła w blokach i konfekcjonowanego były w obu przypadkach o 65% wyższe niż przed rokiem.

Za odtłuszczone mleko w proszku płacono 17,21 zł/kg, o 2% więcej niż tydzień wcześniej i o 8% więcej niż przed miesiącem. Cena zbytu pełnego mleka w proszku wyniosła 21,00 zł/kg i była o 3% wyższa niż w poprzednim tygodniu i o 6% wyższa niż miesiąc wcześniej.

W porównaniu z notowaniami sprzed roku OMP było droższe o 64%, a PMP – o 61%.

Ceny zbytu serów ulegają niewielkim zmianom i kształtują się na rekordowo wysokich poziomach.

Krajowi producenci zbywali ser Edamski przeciętnie po 20,21 zł/kg, o 1% drożej niż tydzień wcześniej i nieznacznie (o 0,5%) drożej niż przed miesiącem. Cena sera Gouda wyniosła 20,65 zł/kg wobec 20,55 zł/kg w poprzednim tygodniu i 20,50 zł/kg miesiąc wcześniej. Sery Edamski i Gouda były o 39–40% droższe niż przed rokiem. W skupie wg GUS w lutym 2022 r  rolnicy średnio otrzymywali 1,84 zł/l, natomiast za mleko ekologiczne 2,29 zł/l. 

Dorota Kolasińska na podst. topagar.com/KOWR/MRiRW/GUS

Fot. Envato Elements

CZYTAJ CAŁY ARTYKUŁ W www.topagrar.pl
r e k l a m a

Kto zarobił na wzroście cen nawozów i gdzie trafia ukraińskie zboże? NIK to sprawdzi

23.10.2022

Na podstawie wniosku KRIR - Najwyższa Izba Kontroli będzie kontrolować polski rynek rolny. NIK ma sprawdzić czy wysokie ceny nawozów mają swoje odzwierciedlenie w kosztach produkcji, czy ktoś zarobił na rolnikach oraz co się dzieje ze zbożem i rzepakiem z Ukrainy, który trafia do Polski.

Prezes Najwyższej Izby Kontroli uwzględnił wniosek Krajowej Rady Izb Rolniczych i zajmie się dwoma tematami, które w ostatnim czasie mają ogromny wpływ na rynki rolne w Polsce: wysokie ceny nawozów oraz to jak ceny ziarna importowanego z Ukrainy wpływają na ceny zbóż w Polsce. 

Import zboża z Ukrainy wpływa na ceny zboża w Polsce - w jaki sposób?

Wiktor Szmulewicz, prezes samorządu rolniczego w swoim piśmie do szefa NIK zwraca uwagę na spadek cen zbóż w Polsce w ostatnim czasie, co znacznie pogarsza sytuację polskich rolników, ponieważ w tym roku znacznie wzrosły im koszty produkcji zbóż. Izby rolnicze chcą, aby kontrolerzy NIK sprawdzili w jakim stopniu wpływ na to miało otwarcie polskiej i unijnej granicy na ziarno z Ukrainy. 

– Rozumiemy trudną sytuację rolników ukraińskich, ale pomoc dla tych producentów nie może odbywać się kosztem polskich rolników, którzy z powodu niskich cen i braku możliwości sprzedaży zapasów mogą być zagrożeni upadkiem gospodarstw, tym bardziej, że wkrótce będą żniwa – napisał Wiktor Szmulewicz, prezes KRIR.

Obawom szefa samorządu rolniczego wtórują także przedstawiciele Lubelskiej Izby Rolniczej. W ich opinii, to głównie rolnicy z Lubelszczyzny i Podkarpacia w największym stopniu ponoszą konsekwencję napływu zbóż, kukurydzy i rzepaku z Ukrainy. Z tego powodu zarząd LIR chciałby dowiedzieć się jaka jest rzeczywista skala importu ziarna z Ukrainy i ile tego zboża zostaje w Polsce. Lubelscy rolnicy chcą także poznać listę podmiotów gospodarczych importujących te surowce na terytorium Polski. Według przedstawiciele LIR pozwoli, to lepiej zarządzać tym ryzykiem oraz podjąć odpowiednie kroki w przyszłości.

Przedstawiciele Krajowej Rady Izb rolniczych poprosili Mariana Banasia, prezesa NIK, aby ta instytucja zbadała:

  • czy zboże importowane z Ukrainy jest w Polsce tylko tranzytem i trafia ostatecznie do kolejnych państw czy część z tego ziarna zostaje w polskich magazynach? 
  • które zboże w polskich portach jest ładowane w pierwszej kolejności: ukraińskie czy polskie, a jeżeli to ziarno zza wschodniej granicy ma priorytet, to czy przez to polskie zboże nie może być eksportowane ze względu na ograniczone możliwości przeładunkowe?
  • czy ziarno ukraińskie spełnia polskie i unijne wymogi fitosanitarne?
CZYTAJ ARTYKUŁ
r e k l a m a

Czy działka nabyta po ślubie wlicza się do wspólnoty majątkowej małżeńskiej?

21.10.2022

Chciałabym zakupić działkę do majątku odrębnego, a potem przekazać ją synowi z pierwszego małżeństwa. Czy jest to możliwe, skoro mam wspólność majątkową małżeńską od ponad 20 lat? Jakie składniki wchodzą w skład majątku odrębnego małżonków?

Czym jest małżeńska wspólność majątkowa?

Artykuł 31 § 1 Kodeksu rodzinnego i opiekuńczego określa, że z chwilą zawarcia małżeństwa powstaje między małżonkami z mocy ustawy wspólność majątkowa (wspólność ustawowa) obejmująca przedmioty majątkowe nabyte w czasie jej trwania przez oboje małżonków lub przez jednego z nich (majątek wspólny). Przedmioty majątkowe nieobjęte wspólnością ustawową należą do majątku osobistego każdego z małżonków.

Majątek osobisty każdego z małżonków - czyli jaki?

Z kolei według art. 33 k.r.o., do majątku osobistego każdego z małżonków należą m.in.: przedmioty majątkowe nabyte przed powstaniem wspólności ustawowej oraz nabyte przez dziedziczenie, zapis lub darowiznę (chyba że spadkodawca lub darczyńca inaczej postanowił). Należą do niego też te służące wyłącznie do zaspokajania osobistych potrzeb jednego z małżonków. Majątkiem osobistym są również prawa niezbywalne, które mogą przysługiwać tylko jednej osobie, oraz przedmioty majątkowe uzyskane z tytułu nagrody za osobiste osiągnięcia jednego z małżonków. Do majątku osobistego wlicza się ponadto przedmioty uzyskane z tytułu odszkodowania za uszkodzenie ciała lub wywołanie rozstroju zdrowia albo z tytułu zadośćuczynienia za doznaną krzywdę.

Istotne jest źródło finansowania

W skład majątku odrębnego wchodzą także przedmioty majątkowe nabyte w zamian za składniki majątku osobistego, chyba że przepis szczególny stanowi inaczej. Przykładowo, gdyby przed wstąpieniem w związek małżeński była Pani właścicielką lokalu, a potem go sprzedała i z tych pieniędzy zakupiła działkę budowlaną, wtedy należy podać te informacje w akcie notarialnym, że pieniądze na zakup działki pochodzą ze sprzedaży lokalu, który był własnością osobistą.

Reasumując: to, czy może Pani nabyć działkę budowlaną do majątku osobistego, zależy głównie od źródła jej finansowania.

dr hab. Aneta Suchoń, prof. UAM
fot. M. Czubak

CZYTAJ ARTYKUŁ

Poddzierżawy - dla kogo? Ilu rolników korzysta?

20.10.2022

Od 2017 roku Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa poddzierżawił jedynie 5 tys. ha gruntów W jakich sytuacjach rolnik może liczyć na zgodę KOWR na poddzierżawienie gruntów od dzierżawcy?

Poddzierżawianie gruntów wzbudza w ostatnim czasie wiele emocji. O wyjaśnienia w tej sprawie poprosiła resort rolnictwa opozycja. - Od początku września biura poselskie są wręcz zasypywane informacjami i pytaniami od małopolskich (ale nie tylko) rolników odnośnie do bulwersującej sprawy poddzierżawy 141 ha gruntów rolnych we wsi Kępie pod Miechowem w Małopolsce przez rodzinę (brata) Norberta Kaczmarczyka, sekretarza stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Oburzenie rolników wzbudza zarówno opisany przez portal WP.pl tryb przystąpienia do umowy poddzierżawy członków rodziny wiceministra, jej podpisanie (zatwierdzenie wniosku przez samego ówczesnego dyrektora generalnego KOWR), wysokość czynszu dzierżawnego poddzierżawy, a w szczególności fakt, że powierzchnia całkowita poddzierżawionych nieruchomości dla jednego użytkownika (rolnikowi niespokrewnionemu z dotychczasowym dzierżawcą, prowadzącemu gospodarstwo na odległość, spoza danej gminy/gmin graniczących – nieposiadającemu gruntów rolnych w gminie, gdzie znajduje się nieruchomość, lub w gminie sąsiedniej, o powierzchni powyżej 100 ha) to aż 141 ha – napisała w interpelacji Dorota Niedziela oraz Kazimierz Plocke z Platformy Obywatelskiej, którzy zadali szereg pytań dotyczących praktyki związanej z poddzierżawianiem gruntów.

CZYTAJ ARTYKUŁ

Przeczytaj także

Bydło mięsne

Ceny bydła: ile płacą zakłady po świętach?

W tym tygodniu w cennikach skupu bydła niewiele się zmienia. Stawki stoją w miejscu, a zakłady czekają na zamówienia. Ile płacą zakłady? 

czytaj więcej
Bydło mięsne

Ceny bydła: przedświąteczne mikroobniżki

Już bez większych wahań na rynku weszliśmy w przedświąteczny tydzień. Stawki w niektórych zakładach lekko opuszczono lub zostawiono bez zmian. Ile płacą zakłady? 

czytaj więcej
Rynek mleka

Jak konflikt na Bliskim Wschodzie wpłynie na rynek mleka i import z UE?

Czy wojna między Izraelem a Palestyną wpłynie na światowy rynek mleczny? Eksperci przedstawiają różne scenariusze w zależności od tego, czy konflikt rozszerzy się na inne kraje regionu. Sytuacja może się pogorszyć i zdestabilizować cały Bliski Wschód i Afrykę Północną (MENA).

czytaj więcej

Najważniejsze tematy

r e k l a m a
Pytania i regulaminy
Kategorie
Produkty Agrarsklep
Przydatne linki
Social Media

Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o., ul. Metalowa 5, 60-118 Poznań. Akta rejestrowe przechowywane w Sądzie Rejonowym Poznań - Nowe Miasto i Wilda w Poznaniu, VIII Wydziale Gospodarczym, KRS 0000101146, NIP 7780164903, REGON 630175513, kapitał zakładowy: 1.000.000 PLN.

Wszystkie prezentowane w ramach niniejszego portalu treści są własnością Polskiego Wydawnictwa Rolniczego Sp. z o.o., są zastrzeżone i chronione prawem autorskim, kopiowanie i dalsze rozpowszechnianie treści jest zabronione. (art. 25 ust. 1 pkt 1b ustawy z 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych)