Gleba - największy warsztat pracy rolnika. Jak ją regenerować? Rolniczy temat, odc. 29
Gleba jest najważniejszym i największym warsztatem pracy człowieka. Od jej kondycji zależy to, ile wyprodukujemy pierwotnych surowców nie tylko spożywczych, ale również przemysłowych czy energetycznych. Niestety, w wielu przypadkach gleba jest zdegradowana albo nie jest we właściwej kondycji. O tym jak można temu przeciwdziałać w tym odcinku programu Rolniczy temat redaktor Tomasz Czubiński Rozmawia z Adamem Bauczą z Fundacji Terra Nostra.
Adam Baucza: No nie, nie tylko gleby zdegradowane i tutaj jeżeli mówimy o tym, że mamy w Polsce dużą część gleb zdegradowanych, fakt jest ich coraz więcej. Niestety, przez intensywne rolnictwo, które na przestrzeni ostatnich lat jest jedyną formą produkowania towarów i żywności. To, co robimy, to staramy się uświadomić przede wszystkim rolników i nie tylko rolników, ale i branżę spożywczą, rolniczą żeby wiedzieli, że właśnie gleba jest tym podstawowym warsztatem, bez którego nie wyprodukujemy niczego i będziemy mieli niestety problemy. Za chwilę z produkcją żywności, z kryzysem żywnościowym, następne pokolenia w ogóle będą miały problemy, żeby na tej glebie funkcjonować.
Tomasz Czubiński: Także coraz częściej mówimy o takich pojęciach jak rolnictwo węglowe, regeneracja, rolnictwo regeneracyjne, biologizacja. Jak dojść do tego i co to daje rolnikowi?