dr Juliusz Urban: W poprzednim sezonie pod wpływem rolniczych protestów, wynikających z coraz gorszej opłacalności uprawy buraka i drożejącego cukru, cukrownie, chcąc powstrzymać spadającą liczbę plantatorów buraka cukrowego, zareagowały obietnicami podwyżek cen skupu i końcowych dopłat. Czy rolnicy otrzymali już te pieniądze?
Rafał Strachota: Miniony rok był trudny i niezwykle dynamiczny. Zaczynaliśmy go w bardzo złych nastrojach, widmo kolejnego sezonu z miernym przychodem z uprawy skutecznie odsunęło duże grono rolników od produkcji buraków. Najpierw protesty, później dziesiątki spotkań negocjacyjnych, wyczekiwana poprawa na rynku cukru, przyczyniły się do uzgodnienia przez związki plantatorów znacznej podwyżki cen buraków. Pieniądze te wpłynęły już na konta rolników, ale co ważne, były obwarowane klauzulą "nie mniej niż".
Rafał Strachota, dyrektor Biura Krajowego Związku Plantatorów Buraka Cukrowego.
dr J.U.: Ile wynosiła finalna cena buraków cukrowych, wyprodukowanych w kampanii 2022?
R.S.: W zależności od producenta cukru, te stawki wynosiły od 43,75 do 50 €/t buraków o zawartości cukru 16%. W najbliższych miesiącach, najpóźniej do grudnia 2023 r., plantatorzy mogą oczekiwać dodatkowego świadczenia, związanego z rozliczeniem sprzedanego przez producentów cukru, wyprodukowanego z dostarczonych w minionej kampanii buraków. Tak więc finalna cena buraków będzie znana za kilka miesięcy, jeżeli koniunktura utrzyma się do końca roku gospodarczego (30 września), to na rachunki plantatorów trafią dobre pieniądze.
dr J.U.: Jak to jest z cenami cukru obecnie i na co mogą liczyć producenci buraka cukrowego w tegorocznej kampanii?
R.S.: Buraki, które teraz siejemy, będą zbierane na jesieni, a cukier z nich wyprodukowany sprzedawany do końca września 2024. Dopiero po tym okresie będziemy znali średnie ceny sprzedaży cukru w roku gospodarczym 2023/24 i wysokość ewentualnej dopłaty. Także dzisiejsza dobra sytuacja na rynku cukru w Polsce i Unii Europejskiej ma odniesienie do dostaw buraków w 2022 r. Średnie ceny cukru w lutym 2023 r. przekroczyły 800 €/t i były o ponad 200 € wyższe od cen w październiku 2022, czyli z pierwszego miesiąca roku gospodarczego.