<h2>Potato Poland 2022 i XXIX Krajowe Dni Ziemniaka</h2>
<p>W tym roku <strong>Targi Potato Poland 2022</strong> i <strong>XXIX Krajowe Dni Ziemniaka</strong> odbędą się <strong>19–21 sierpnia </strong>w HZ <strong>Zamarte </strong>(powiat sępoleński). Organizatorami tego wydarzenia są <strong>MRiRW, IHAR – PIB oraz Polska Federacja Ziemniaka</strong>. <br />Piątek 19 sierpnia to tzw. dzień biznesowy, bez pokazów polowych. Oficjalne otwarcie targów nastąpi w sobotę (20.08). Tego dnia odbędą się też pokazy polowe oraz konferencje.</p>
<h2>Potato Europe: europejskie święto plantatorów</h2>
<p>Z kolei 7 i 8 września br. w <strong>Rittergut Bockerode pod Hanowerem</strong> odbędzie się międzynarodowa impreza <strong>Potato Europe</strong>. Główna tematyka tego spotkania to przetwórstwo i marketing, inteligentna produkcja ziemniaka, w tym agrotechnika współrzędna, elementy zazielenienia i uprawa ekologiczna.<br /><br /><em>fot. pixabay</em></p>

codzienny

top agrar Polska

IHAR – PIB

imprezy branżowe

międzynarodowe targi potato Poland 2022

MRiRW

Polska Federacja Ziemniaka IHAR

Potato Europe

targi rolnicze

Targi Rolnicze

targi ziemniaczane

XXIX krajowe dni ziemniaka

Międzynarodowe targi ziemniaka w Polsce i za granicą już niebawem

<div>Tego typu <strong>spotkanie odbyło się 6 sierpnia br. w miejscowości Kościuszków, a jego głównym organizatorem była firma Awex, </strong>zajmująca się przetwórstwem i konfekcjonowaniem warzyw, w tym ziemniak, cebuli i marchwi, także w wersji <strong>Eko. </strong>Pozostali uczestnicy tej imprezy to firmy<strong> HZPC, Syngenta i Timac Agro.<br /><br /></strong></div>
<div><strong>Firma Awex</strong> dysponuje niemal <strong>w pełni zautomatyzowanymi ciągami technologicznymi warzyw,</strong> od kosza przyjęciowego, po pakowanie i odstawę gotowych do wysyłki<strong> palet, </strong>które transportowane są na odpowiednie miejsca przez<strong> samojezdne wózki widłowe. </strong>Ciekawym rozwiązaniem technologicznym był także<strong> sortownik cebuli,</strong> gdzie towar po oczyszczeniu z zewnętrznych łusek i przejściu przez <strong>sortownik optyczny</strong>, wychwytujący różne wady i plamistości, trafia na <strong>pulsacyjną taśmę o różnych średnicach oczek</strong>. Przemieszczane samoczynnie główki cebul trafiają do specjalnych pojemników z o określonym kalibrażu (patrz zdjęcia).</div>
<div></div>
<div><img src="/media/uploads/awex1a.jpg" width="450" alt="" /></div>
<div><strong><img src="/media/uploads/awex2a.jpg" width="450" alt="" /></strong></div>
<div><strong><br />Michał Bartkowiak z hodowli ziemniaka HZPC</strong> przedstawił natomiast kilka firmowych odmian. Wśród nich status nowości mają<strong> Libra i Camelia, czy Marisol.</strong> <strong>Libra</strong> należy do grupy bardzo wczesnych odmian, o <strong>podwyższonej odporności na zarazę i alternariozę,</strong> m.in. dzięki bardzo bujnej i mocnej naci. Nadaje się też do przechowywania. Wykształca pod krzakiem ok. 15 bulw. Szybko rosnąc „ucieka” ryzoktoniozie.</div>
<div><br />Z kolei <strong>Camelia to odmiana średnio wczesna, typu kulinarnego AB, </strong>o ciemnożółtym kolorze skórki i miąższu. Wykazuje dobrą odporność na parcha zwykłego i nadaje się do długiego przechowywania. Bulwy o wysokiej zawartości s.m., co po spożyciu wzmacnia potencjał sytości.</div>
<div><strong>Marisol to natomiast odmiana bardzo wczesna, typu AB, polecana do podkiełkowywania.</strong> Wykazuje szybką regenerację po wiosennych uszkodzeniach mrozowych. Wykształca silną i wysoką nać, szybko też zawiązuje bulwy i buduje plon.</div>
<div></div>
<div><img src="/media/uploads/libraa.jpg" width="450" alt="" /></div>
<div></div>
<div>Uprawa ziemniaka wymaga jednak systematycznej <strong>ochrony, zwłaszcza fungicydowej. </strong>W <strong>zwalczaniu zarazy i alternariozy</strong> firma Syngenta poleca rozpoczęcie jej od użycia np. <strong>Carial Star 500 SC</strong>, o działaniu wgłębnym, powierzchniowym i układowym, <strong>do stosowania głównie zapobiegawczego, a także interwencyjnego</strong> w początkowej fazie infekcji lub od początku fazy zawiązywania bulw do początku żółknięcia roślin. Jego s.cz. to mandipropamid i difenokonazol. <br />Jako kolejny zabieg (tylko przeciwko zarazie) można natomiast zastosować preparat <strong>Carial Fleks</strong>, którego s.cz. są mandipropamid i cymoksanil, które w rankingu Euroblight wykazują najwyższą skuteczność w zwalczaniu choroby na liściach.</div>
<div><img src="/media/uploads/syngenta2.png" width="450" alt="" /></div>
<div></div>
<div>Firma<strong> Timac Agro</strong> przedstawiła natomiast dwa najnowsze <strong>produkty z tzw. grupy DNA</strong>. Pod literą <strong>D (destress)</strong>, kryją się preparaty m.in. zwiększające stres roślin na abiotyczne czynniki stresowe, np. suszę. W tej gamie są np.<strong> biostymulatory Seactiv Vital 954</strong>, zawierający 9% N, 5% P, 4% K, mikrolelementy oraz <strong>Seactiv Axis,</strong> który wnosi na pola 3% N, 18% P oraz Mn i Zn.</div>
<div><br /><img src="/media/uploads/timaca.jpg" width="450" alt="" /></div>
<div><br /><em>bie</em></div>
<div></div>

<p>redaktor „top agrar Polska”, specjalista w zakresie uprawy i nawożenia roślin.</p>

author

Janusz Biernacki

dzień ziemniaka

firma AWEX

firma Syngenta

HZPC

Dzień ziemniaka w kompleksowym wydaniu

<p>„Wkusno i toczka” („Smacznie i kropka”) – pod taką nazwą funkcjonują obecnie w Rosji dawne restauracje słynnej amerykańskiej sieci McDonald’s – po tym, jak ta wycofała się z Rosji po jej agresji na Ukrainę. Za ich uruchomieniem stoi rosyjski biznesmen Aleksander Gowor, który zdecydował, że wykupi pozostawione 850 lokali, jak również zapowiedział otwarcie kolejnych tego typu punktów gastronomicznych.<o:p></o:p></p>
<h2>Zerwany łańcuch dostaw<o:p></o:p></h2>
<p>Część placówek tej nowej rosyjskiej sieci przeżywa jednak obecnie poważne kłopoty. Ich klientom nie będą bowiem serwowane kultowe w tego rodzaju przybytkach frytki. Powód? Nieurodzaj ziemniaków na rynku wewnętrznym oraz zerwanie dostaw z zagranicy.<o:p></o:p></p>
<p>Portal Business Insider cytuje odpowiedź, jaką biuro prasowe sieci przesłało portalowi rosyjskiej stacji telewizyjnej RBK. Jak czytamy, <strong>rok 2021 r. w Rosji był nieurodzajny, jeśli chodzi o odmiany ziemniaka wykorzystywane do produkcji frytek</strong>. Ponadto niemożliwy stał się import z rynków, które mogłyby być czasowymi dostawcami ziemniaka dla przedsiębiorstw w Rosji.<o:p></o:p></p>
<p>Kolejny rosyjski tytuł – e-gazeta o tematyce społeczno-politycznej Gazeta.ru – precyzuje, że <strong>główną przyczyną obecnego zamieszania jest zerwaniem logistycznych łańcuchów z Polską, skąd do restauracji trafiały ziemniaki</strong>.<br /><o:p></o:p></p>
<div data-article-box=""></div><h2>Bulwy straciły jakość<o:p></o:p></h2>
<p>Co również warte odnotowania, w tym samym czasie pojawiły się potężne problemy z przechowywaniem ziemniaków na Ukrainie, o czym pisaliśmy w artykule „Ziemniaki nie przeżyły rosyjskiej okupacji” (LINK: https://www.tygodnik-rolniczy.pl/articles/wojna-w-ukrainie-rolnictwo/ziemniaki-nie-przezyly-rosyjskiej-okupacji/), skąd do Rosji pośrednio również eksportowane były ziemniaki. <strong>Okupacja ukraińskich terenów nie pozwoliła na odpowiednie warunki przechowywania tam ziemniaków i większość bulw straciła jakość handlową, głównie z uwagi na brak prądu w magazynach</strong>. Najwięksi dostawcy ziemniaków zlokalizowani są bowiem w południowej części naszego wschodniego sąsiada, w największym stopniu objętej działaniami wojennymi.<o:p></o:p></p>
<div data-article-box=""></div><h2><a href="https://www.topagrar.pl/articles/ziemniaki/pradem-w-ziemniaki-desykacja-pod-napieciem/" title="Zbiory ziemniaków i eksport" target="_blank" rel="noopener">Zbiory ziemniaków i eksport</a><o:p></o:p></h2>
<p>Jak podał GUS, w 2021 roku zbiory ziemniaków w Polsce wyniosły około 7,1 mln ton, czyli o 10 proc. mniej niż rok wcześniej. Natomiast plony ziemniaków oszacowano na 300 dt/ha i były one niższe o ok. 14 proc. niż w roku 2020.<o:p></o:p></p>
<p>Ile tymczasem eksportowaliśmy do Rosji? Jak wynika z raportu Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, <strong>w ubiegłym roku eksport warzyw i przetworów do Federacji Rosyjskiej oscylował na poziomie 78 mln EUR</strong>, co stanowiło 4% ogółu. Największymi odbiorcami tych produktów były oczywiście kraje Unii Europejskiej, a przychody uzyskane z eksportu tej grupy asortymentowej do UE-27 wyniosły 1,3 mld EUR, co stanowiło 70% wartości sprzedaży zagranicznej. <o:p></o:p></p>
<p>– Spośród warzyw świeżych najwięcej eksportowano pieczarek, pomidorów i cebuli, a wśród przetworów przeważały mrożonki warzywne, przetwory ziemniaczane (frytki i chipsy) oraz warzywa suszone i zakonserwowane – podaje KOWR.<o:p></o:p></p>
<p>autor: kp<br />fot. arch.</p>

Karol Pomeranek

Warzywa i owoce miekkie

bark frytek

bark ziemniaków z poslki w rojsi

rosyjski mcdonald mcdonald

wkusno i toczka

wkusno i toczkaziemniaki

zewanie łańcudch logistycznych

ziemniaki

Brak frytek w rosyjskiej wersji McDonald's. Ziemniaki sprowadzane były z Polski

<p>Jedno jest pewne - zmiany są korzystne. Chodzi o 4 rozporządzenia wykonawcze UE z dnia 11 lipca 2022 roku o numerach<strong>-2022/1192, 2022/1193, 2022/1194, 2022/1195</strong> - ustanawiające środki w celu zwalczania i zapobiegania rozprzestrzenianiu się odpowiednio:</p>
<ul>
<li>1195- nicienie Globodera pallida (Stone) Behrens i Globodera rostochiensis (Wollenweber) Behrens.</li>
<li>1193 - bakterie Ralstonia solanacearum (Smith 1896) Yabuuchi et al. 1996 emend. Safni et al. 2014.</li>
<li>1194 - bakterie Clavibacter sepedonicus (Spieckermann &amp; Kotthoff 1914) Nouioui et al. 2018.</li>
<li>1195 –bakterie Synchytrium endobioticum (Schilbersky) Percival.</li>
</ul>
<p><strong>Rozporządzenia weszły w życie 15 lipca 2022 r.</strong></p>
<h2>Co zmienia się w przepisach dotyczących agrofagów ziemniaka?</h2>
<p>Zmiany w rozp. 2022/1194 – dotyczą <strong>ziemniaków</strong> wyprodukowanych na obszarach o wysokim stopniu zakażenia bakterią <strong><em>Clavibacter sepedonicus</em> (czyli w Polsce i Rumunii)</strong>, a które są przemieszczane do państw Wspólnoty, wystarczy posiadanie <strong>paszportu roślin</strong>, <strong>który poświadcza, że bulwy ziemniaka są wolne od ww. bakterii.</strong></p>
<p>Paszport roślin jest to dokument, który musi być dołączony do każdej jednostki handlowej (np. worek, worek typu big-bag, itp.). Przepisy odnoszące się do tego <strong>jak powinien wyglądać</strong> (wzór) paszport roślin, zostały określone w art. 83 Rozporządzenia PE i Rady (UE) 2016/2031 oraz w Rozporządzeniu Wykonawczym Komisji (UE) 2017/2313.</p>
<p>Co więcej, nowe warunki nie będą stanowiły żadnych dodatkowych wymogów w stosunku do ogólnych <strong>warunków swobodnego przemieszania sadzeniaków ziemniaka w obrębie Unii, w tym w Polsce.<br /><br /><div data-article-box=""></div>Dokładne informacje dotyczące środków zwalczania szkodników ziemniaka zawarte są w treściach rozporządzeń na stronie PIORIN, odpowiednio:<br /></strong></p>
<ol>
<li><a href="http://piorin.gov.pl/files/userfiles/_public/aktualnosci/producenci_ziemniakow/celex_32022r1192_pl_txt-2022_1192.pdf" target="_blank" rel="noopener">Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2022/1192 z dnia 11 lipca 2022 r., ustanawiające środki w celu zwalczania i zapobiegania rozprzestrzenianiu się <strong>Globodera pallida</strong> (Stone) Behrens i <strong>Globodera rostochiensis</strong> (Wollenweber) Behrens.</a></li>
<li><a href="http://piorin.gov.pl/files/userfiles/_public/aktualnosci/producenci_ziemniakow/celex_32022r1193_pl_txt-_2022_1193.pdf" target="_blank" rel="noopener">Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2022/1193 z dnia 11 lipca 2022 r. ustanawiające środki w celu zwalczania i zapobiegania rozprzestrzenianiu się <strong>Ralstonia solanacearum</strong> (Smith 1896) Yabuuchi et al. 1996 emend. Safni et al. 2014.</a></li>
<li><a href="http://piorin.gov.pl/files/userfiles/_public/aktualnosci/producenci_ziemniakow/celex_32022r1194_pl_txt_-_2022_1194.pdf" target="_blank" rel="noopener">Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2022/1194 z dnia 11 lipca 2022 r., ustanawiające środki w celu zwalczania i zapobiegania rozprzestrzenianiu się <strong>Clavibacter sepedonicus</strong> (Spieckermann &amp; Kotthoff 1914) Nouioui et al. 2018.</a></li>
<li><a href="http://piorin.gov.pl/files/userfiles/_public/aktualnosci/producenci_ziemniakow/celex_32022r1195_pl_txt-2022_1195.pdf" target="_blank" rel="noopener">Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2022/1195 z dnia 11 lipca 2022 r. ustanawiające środki w celu zwalczania i zapobiegania rozprzestrzenianiu się <strong>Synchytrium endobioticum</strong> (Schilbersky) Percival.</a></li>
</ol>
<div data-article-box=""></div><h2>Paszporty dla pozostałych rodzajów ziemniaków – skąd je pozyskać?</h2>
<p><strong>Paszporty roślin dla ziemniaków innych niż sadzeniaki,</strong> które producent chce przemieścić do innego państwa członkowskiego Unii, będą na razie wydawane przez Wojewódzkiego Inspektora Ochrony Roślin i Nasiennictwa (WIORiN).</p>
<p>Paszport można uzyskać po przeprowadzeniu badań potwierdzających, że przemieszczane ziemniaki są wolne od bakterii <em>Clavibacter sepedonicus</em> lub po potwierdzeniu, że pochodzą z miejsca produkcji zarejestrowanego i nadzorowanego oraz oficjalnie uznanego przez WIORiN za wolne od bakterii <em>Clavibacter sepedonicus.</em></p>
<p>Bulwy ziemniaków innych niż sadzeniaki powinny być także odpowiednio oznakowane (patrz: Rozp. Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie sposobów oznakowania bulw ziemniaków innych niż sadzeniaki z dnia 25 kwietnia 2016 r. (t.j. Dz. U. z 2020 r. poz. 1579)).</p>
<div data-article-box=""></div><h2>Polskie ziemniaki w UE w liczbach</h2>
<p>Odnosząc się do skali sprzedaży ziemniaków z Polski do innych państw członkowskich Unii w 2021 r.:</p>
<ul>
<li>do UE sprzedano <strong>12 060</strong> t ziemniaków, dla których PIORiN wystawił łącznie <strong>547 </strong>zaświadczeń.</li>
<li><strong>241 </strong>zaświadczania dotyczyły <strong>4 599</strong> t sadzeniaków ziemniaka,</li>
<li>306 zaświadczenia wystawiono dla 7 461 t ziemniaków innych niż sadzeniaki.</li>
<li>najwięcej ziemniaków trafiło<strong> do Czech – 175, Holandii – 68 oraz Niemiec– 65.</strong></li>
</ul>
<p> </p>
<p>Oprac. Natalia Marciniak-Musiał na podstawie PIORIN</p>
<p>Fot. unsplash</p>
<h3 style="box-sizing: border-box; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; background-color: #ffffff;"></h3>

dziennikarka Tygodnika Poradnika Rolniczego specjalizująca się w tematyce społecznej oraz uprawie roślin

Międzynarodowe targi ziemniaka w Polsce i za granicą już niebawem

Już wkrótce odbędą się największe, międzynarodowe targi dla producentów ziemniaka, zarówno w Polsce jak i za granicą. Chociaż areał ziemniaka w kraju się zmniejsza, nadal jest to uprawa o ogromnym znaczeniu. Dla plantatorów organizowanych jest co roku kilka imprez branżowych.

Potato Poland 2022 i XXIX Krajowe Dni Ziemniaka

Potato Europe: europejskie święto plantatorów